Kosttillskott för gikt: Baserat på ingefära, soppor, menyer i en vecka

Under giktattacker bör speciell diet följas. Detta kommer att underlätta det övergripande tillståndet och förkorta varaktigheten av förvärringen. Recept för gikt baseras på listan över tillåtna produkter. Denna sjukdom kräver inte en strikt dietrestriktion. Från en prisvärd lista över produkter kan du laga läckra och färgglada rätter.

Recept för gikt

Det är en åsikt att med denna sjukdom är det omöjligt att äta gott. Det är faktiskt inte så. Recept för gikt karakteriseras av deras mångfald, smak och nytta.

• Vegetarisk borsch. För att förbereda den första maträtten måste du ta 160 gram betor och potatis, 60 gram morötter, 140 gram kål, 40 gram lök. Använd dessutom 100 gram färsk tomat, 25 gram grönsaker och 40 gram gräddfil. Tillagningsprocessen: Det är nödvändigt att koka betorna separat och rista den. Sedan placeras alla grönsaker, inklusive rödbetor, i behållaren. Alla ingredienserna hälls i vatten och borschen kokas tills den är klar. Innan du serverar kan du dekorera den med gräddfil och persilja.
• Potatissoppa. För beredningen ska du ta: potatis, ägg, mjöl, 25 gram gräddfil, gröna och vatten. Först skalas potatisen, då placeras den i en separat behållare. Parallellt med denna process kokas såsen i ugnen. För att göra detta, ta mjöl och skilsmässa i 40 gram potatisbuljong. Sedan blandas alla ingredienser tillsammans: sås, potatis och buljong. Till dem läggs ägg och smör. Allt detta kokas återigen och serveras på ett bord, tidigare inrett med grönska.
• Grönsakspott. För att laga maträtten måste du ta 6 medelpotatis, 3 morötter, en lök och ett glas gröna ärter. Dessutom ska du ta en sked olja, 100 gram gräddfil och salt till smak. Först av allt hackade lök och stekt i olja. Därefter läggs morötter till den. När det blir mjukt tillsätts potatishakade i kuber till steken. Sedan läggs gräddfil i pannan. Stew stewes i 15 minuter. Servera den på bordet med smör.

• Bokhete gröt. För att förbereda måste du ta 50 gram spannmål och 100 ml vatten. Koka bukvete i 20-30 minuter, rör om ibland. Under kokningsprocessen behöver du salt. Servera med smör.

Meny kost för gikt

Diet för gikt kan varieras. Det är inte nödvändigt att strikt begränsa konsumtionen av produkter. Dietmenyn för gikt baseras på listan över tillåtna måltider. Viktigast, det finns verkligen massor att välja mellan. Nedan är en ungefärlig meny för varje dag.

1. Den första dagen. Till frukost är en fruktsallad klädd med yoghurt och honung lämplig. Du kan dricka allt detta med te och mjölk. Vid middagstid föredras mjölk eller kefir. Till lunch är vegetabilisk soppa med grönsaker och potatisskärlar med kräm lämplig. Middagen ska vara lätt, att man föredrar ett kokt ägg med gurka och stugaost.
2. Den andra dagen. Till frukost kan du äta en grönsaksallad baserad på tomat och gurka. Tillfoga allt med en skiva med brödbröd och inte starkt kaffe. För en mitt på morgonen mellanmål - stekpanna. Lunch: välkokta potatis, stewed kål och kompote. Snack: kefir och en smörgås med ost. På kvällen, havregryngröt, pepparkaka te.
3. Den tredje dagen. Frukost: bovete flingor i mjölk och te. Eftermiddagsmat: Betsallad. Lunch: grönsaksoppa med pärlbyg, kött av fettsyror, kålssallad. Snack: marshmallow och compote. Middag: yoghurt med avokado.
4. Fjärde dagen Till frukost: stuga ost med sylt och mjukt te. Eftermiddagsmat: Kakor med yoghurt. Lunch: fylld peppar (i stället för kött ska vara grönsaker), kaviar från aubergine och gelé. Snack: en smörgås med ost och fruktkompote. Till middag: havregryn med te.
5. Den femte dagen. Till frukost ges preferens till två tomater, kesost och yoghurt. Eftermiddags mellanmål: fruktsallad klädd med yoghurt. Till lunch: risgröt med nötkött, grönsaksallad av tomat och gurka. Snack: grönsaker med bröd. Middag: tomat, kokt ägg och komposit med kex.
6. Den sjätte dagen. Till frukost: vermicelli med sås, som en drink - cikoria. Snack: frukt och kissel. Lunch: Zucchini gryta med peppar, potatismos och gelé. Snack: grönsaker. Middag: bakade äpplen med keso och te.
7. Den sjunde dagen. Till frukost: stuga ost och te. Eftermiddagsmat: Magerbröd med pepparkakor. Lunch: Soppa med grönsaker och ris, köttbullar från kyckling, grönsaksallad. Snack: bär med yoghurt. Kvällsmål: Stekt grönsaker och gelé.

Diet för gikt ger överensstämmelse med en enda fastedag per vecka. Under en exacerbation utesluts kött och fiskprodukter. Företräde ges till surmjölkprodukter, fruktbuljonger och grönsaksoppa. Dagligen är det nödvändigt att dricka minst 2 liter vatten.

Soup recept för gikt

Soppor med gikt spelar en viktig roll. De tillåter inte bara att mätta kroppen, men också för att lindra tillståndet. Hela hemligheten ligger i frånvaro av kött och fiskbuljonger. Souprecept med gikt utmärks av speciella smakegenskaper.

• Soppa baserad på potatis. Det är snarare en potatismos än en traditionell första kurs. För att förbereda det måste du köpa: potatis, mjöl, smör och ägg. Först och främst kokas huvudämnet. När potatisen är klar måste den torkas genom en sikta. Avkok av grönsaken häller inte ut, det kommer att fungera som en bra bas för såsen. Buljongen tillsammans med mjölet måste blandas och kokas. Alla erhållna ingredienser tillsätts till en behållare och återigen kokas. Den resulterande soppuréen serveras tillsammans med gröna. Det är inte bara vackert, men också gott.
• Soppa från tomater. För att förbereda den första maträtten måste du koka tomaterna, medan du inte tar bort huden från dem. Därefter avlägsnas skalen, och tomaten kokas återigen till potatismos. Medan tomater förbereds är det nödvändigt att delta i rostning parallellt. Det är standard: lök, morötter och vegetabilisk olja. När allt är klart blandas ingredienserna ihop och återigen blottas de ut. Samtidigt faller skalade potatis i pannan, när det är nästan klart, tillsätts en tidigare kokad stek till den. Allt detta får koka. Naturligtvis sätts salt och gröna till soppen. För en mer intensiv smak måste du använda paprika och andra kryddor, men med gikt är det värt att begränsa.

• Havre soppa med mjölk. För matlagning, ta 40 gram havregryn, 350 gram vatten och lite smör. För att göra soppen mer söt används 3 gram socker. Matlagningsprocessen: Havregryn flyttas, tvättas och kokas tills den kokas. Den buljong som erhålls under tillagningen bör passera genom en sikta. Kroppen ska torkas och blandas med renat vatten. Varm mjölk läggs också till här. Soppaen kokas och tas bort från elden. Ägget blandas med varm mjölk, dessa ingredienser används som tankning. Under skålens servering bör det tillsättas socker och lite smör.
• Mjölksoppa med vermicelli. För matlagning måste du ta 250 gram vermicelli och 1,5 liter mjölk. Som ytterligare ingredienser är 600 gram vatten, en sked smör, socker och salt. Vermicelli kokas i 5 minuter. Sedan läggs varm mjölk, smör och socker här. Allt kokas tills vermicelli är mjuk. Soppa är klar.

Recept för gikt för varje dag

Gikt är inte så hemsk sjukdom, som det kan tyckas vid första anblicken. Det viktigaste är att börja behandlingen i tid, observera all doktors rekommendationer och äta rätt. De flesta tror att kost är en strikt begränsning i konsumtionen av många livsmedel. Men allt är inte så. Bevis för detta är läckra och hälsosamma recept för varje dag, som säkert kan användas för gikt.

• Stewed courgette. För att förbereda denna maträtt måste du ta ett kilo av huvudrediensen. Naturligtvis, för att ge zucchini smak måste ta morötter och lök, tillräckligt 500 gram av varje ingrediens. Så i en separat stekpanna görs den så kallade grillen. Morötter och lök skärs i kuber och stuvas. För att ge rätterna en speciell piquant smak, kan du lägga till ett par skedar tjock tomatpasta. Allt detta kokar. Under tiden är zucchini förberedda. De måste skäras i kuber och placeras på andra grönsaker. Jag stuger mig fortfarande. Du kan tjäna både oförändrat och krossat. För att göra detta bör den resulterande grytan placeras i en mixer.
• Stekt blomkål. För matlagning måste du ta blomkål, ett par ägg, lite gräddfil och salt. Huvudingrediensen ska delas upp i bitar. Kålen kommer att stekas i en god och enkel smet. För dess förberedelse, ta ett par ägg och lite gräddfil. Allt detta är blandat. Kikskivor släpps i den resulterande klaretten. Stek dem från två sidor till en rodig skorpa. För att göra disken mjuk och saftig, förkokas kål i saltat vatten i 3-5 minuter.

• En ovanlig gryta grönsaker. För beredning är det nödvändigt att ta: lök, morötter, potatis, kruka med gröna ärtor och gräddfil. Det första du måste göra är att stuka lökarna med morötter, de måste först krossas. När ingredienserna blir mjuka och gyllene kan du lägga till ärter. Det kan vara antingen konserverat eller friskt. Om en ny ingrediens används, måste den först kokas. Därefter läggs 6 potatisar i kuber till den totala massan. Allt är fyllt med gräddfil och stuvats i 15 minuter. Detta är en liten icke-standard gryta, men mycket smakrik. Före servering rekommenderas att hälla lite med vegetabilisk olja.
• Läckra och hjärtliga draniki. För att laga maträtten måste du köpa 10 potatisar, 3 ägg, ett par vitlöksklyftor och lite vegetabilisk olja för stekning. Potatis i råform bör riven på en fin rivare. Då blir han av med överskott av fukt. Potatis tillsätts med ägg och finhackad vitlök. Alla ingredienserna blandas grundligt ihop. Det utskjutande vattnet måste avlägsnas. En liten vegetabilisk olja hälls på den uppvärmda stekpannan. Draniki är stekt från två sidor till en rodig skorpa. Du kan servera dem med gräddfil.

Recept baserade på ingefära för gikt

Ginger är mycket användbar inte bara för att behandla många sjukdomar, men också i färd med att gå ner i vikt. Applicera det överallt, inte bara som en drink. Recept baserade på ingefära med gikt är mycket populära. Rätter med denna rot blir läckra, kryddiga och unika.

• Värmande te med ingefära och citron. För att göra en god och hälsosam drink måste du ta: ingefära, citron och vatten. Den nyskrapade roten i mängden 10-20 gram hälls i ett glas kokande vatten. För att förbättra smaken tillsätts lite citron. Förutom dessa ingredienser kan du använda mint och andra örter. Ingefära uppfriskar på morgonen, ännu bättre än en kopp varmt kaffe.
• Sallad med morötter och rädisa. För matlagning måste du ta 2 morötter, 100 gram rädisa, en sked av gingerrot, lite vitlök, persilja, ättika och olivolja. Det första är tvättade morötter och skärs i små kuber. Sedan räkor bereds och blandas med den första ingrediensen. Lägg till krossad rot av ingefära och persilja. Nu är det dags att fylla salladen. Det är tankning är den främsta höjdpunkten i hela skålen. I tanken måste du kombinera vinäger, sirap, olja, vitlök och salt. Allt detta blandas ihop och skickas till en sallad. Allt är grundligt blandat och den läckra maträtten är redo för servering.
• Soppa baserad på morötter och ingefära. För beredning är det nödvändigt att ta: 2 kg gulrök, en liter vegetabilskbuljong (om det inte finns någon exacerbationsperiod, kyckling kommer att göra), ingefära, lök, selleri, smör och salt. Det första att finhackas lök och stekt med smör tills mjukt.

Lägg till hackad grund selleri. Under tiden måste du lägga i potten en skalad morot och hackad ingefära. Allt är saltat, peppared och kokt på låg värme, i 30 minuter. Resultatet är en utsökt soppa. Det kan lätt omvandlas till puré, överfylls i en mixer och finhackad.

Dietary recept för gikt

Kostmålstider är ett bra sätt att inte bara bli av med en akut attack av gikt, men också att göra det själv. Kosttillskott för gikt är mycket olika. De kräver inte särskilda ekonomiska och tidskostnader.

• Lenten borsch. För matlagning måste du ta några potatis, morötter, betor och tomat. Det första att göra är att koka saltat vatten, så läggs potatis till den. Under tiden förbereds en stekpanna med betor och morötter på en stekpanna. För smak och färg läggs lite tomat. Sedan skickas förhackad kål till potatisen. Allt är kokt tills det är halvklart, i slutet läggs rost, salt och peppar. Borsch kokas. Innan du serverar kan du dekorera med gröna och peppar.
• Okroshka på kefir. Att framställa mediet måste ta 3-4 potatisar, morötter, ett par ägg, 10 rädisor, gurka par, 500 ml mineralvatten, yoghurt liter. Grönsaker och gräddfil att smaka. Det första att göra är att koka morötter och potatis. Sedan skalas och skäras i små kuber. Förkokt ägg ska smulas, gurka och rädis finhackad. Alla ingredienserna blandas ihop och kefir läggs till dem. Nu behöver du hälla mineralvatten, dess mängd bestäms oberoende, beroende på önskad densitet. För smak tillsätts lite kockost eller gräddfil. Dekorerad med okroshka greener. För att disken ska avslöja sin smak, är det nödvändigt att placera det i kylskåpet i flera timmar och försök sedan.
• Grönsakssallad med gräddfil. För matlagning måste du ta 80 gram gurkor, 60 gram sallad, 30 gram gräddfil och citronsaft. Grönsaker rengörs och finhackas. Sedan är de kryddade med citronsaft och socker.

• Kålknivar. För beredning är det nödvändigt att ta: kål, en sked halm, smör, en lök, ägg, gräddfilssås och ett halvt glas kex. Kål bör delas i 6 delar och kokas i saltat vatten. Sedan får hon tid att göra glasögonen överflödig. Hoppa sedan över köttkvarnen genom kål och förrestade lökar. I den resulterande massan fylls med semolina, ägg, salt och olja. Om så är nödvändigt späds allt med gräddfil. Därefter bildas koteletter, fuktas i ägget och smulas i brödsmulor. Stek dem från två sidor till en gyllene skorpe. Servera med gräddfil sås.