Näringslära

Den näringsrika forskaren studerar vad vi äter och hur vi äter.

Läkaren i denna specialitet vet allt om mat, matprodukter, deras interaktion och påverkan på kroppen, deras betydelse för vår hälsa. Nutritionists är intresserade av att använda mat, dess absorption i mag-tarmkanalen, potentiella fördelar och utsöndring från kroppen. Förresten är dietologi en av grenarna i vetenskapen om näringsvetenskap.

Vem är en nutritiolog?

En näringsspecialist är en näringsspecialist som studerar livsmedelssubstanser och livsmedelsingredienser. Dess kompetens omfattar att bedöma reglerna för att äta, produktens kompatibilitet, deras effekter på kroppen. Syftet med specialiseringen av detta yrke är att bestämma de mönster som påverkar vår näring och processen att äta mat på människors hälsa, för att hitta sätt att underlätta assimilering av näringsämnen, bearbetning, assimilering och frisättning av restprodukter från kroppen.

Nutritionists kan utbildas i praktiskt taget alla länder i världen, men de mest prestigefyllda högskolor som tränar dessa specialister är:

• American University Kaplan - här tränar de specialister på många sorters hälsa, bland annat i nutriciology (med tonvikt på ledarpositioner);
• Australian University Adelaide - studiet går här 3 år och bygger inte bara på teorin, eftersom universitetet har en utmärkt praktisk bas;
• University of Surrey i Storbritannien - förbereder specialister för regelbundna och avancerade kurser. Den fördjupade kursen innehåller ytterligare kunskaper om matallergier, övervikt, metaboliska störningar och på effekten av antioxidanter på kroppen.
• I State Medical University. Sechenov (Moskva) - en kurs om moderna problem med rationell nutrition, biologiskt aktiva tillsatser till mat i förebyggande och omfattande behandling av de vanligaste sjukdomarna.

Således kan man dra slutsatsen att näringsspecialisten är en riktigt utbildad specialist som har fullgjort utbildning i en högre medicinska institution och har motsvarande ackreditering.

När ska jag gå till nutrietologen?

Som vi redan har sagt är det möjligt att kontakta näringsspecialisten både för behandling av en sjukdom och för förebyggande. Vad betyder detta?

Den viktigaste livsmedel av moderna stadsbor, oavsett hemland, är produkter av stormarknader, snabbmatskedjor och så vidare. Det är ingen hemlighet att en sådan mat innehåller mycket konserveringsmedel, stabilisatorer, färgämnen, smakämnen och andra kemikalier. Sådana ingredienser är utformade för att förlänga produktens hållbarhet, förbättra deras smak och utseende, uppmuntra konsumenten att köpa produkter av ett visst varumärke igen och igen. Vad får vi som resultat: ett minimum av fördelar och maximalt onödiga, om inte skadliga ämnen. Denna situation på konsumentmarknaden och tjänade som en drivkraft för uppkomsten av en sådan specialitet som en näringslärare. Denna läkare kan kontaktas av alla som vill förhindra uppkomst och utveckling av sjukdomar, eliminera befintliga patologier och helt enkelt bibehålla sin hälsa i en modern metropol.

Korrekt korrigering av näring kommer att stabilisera metabolismen, ge kroppen energi för att bekämpa yttre biverkningar, sakta ner irreversibla åldersprocesser i kroppen.

Vilka tester ska jag ta när jag kontaktar en näringsspecialist?

Om du bestämmer dig för att kontakta ett näringsämne om en befintlig sjukdom, måste du vid det första besöket ta med alla tillgängliga resultat av test och undersökningar som rör denna sjukdom. Också användbara är slutsatserna och extrakten av behandling och rådgivning av läkare - detta kommer att hjälpa näringsämnet att förstå problemet djupare. Var noga med att berätta för läkaren om de grundläggande principerna för näring i din familj, inställningen bland olika mat: ju mer läkaren vet om din kost, desto mer troligt att han kommer att avgöra i vad din kropp behöver specifikt.

Om du vädjar till näringsämnet för förebyggande ändamål behöver du inga preliminära tester. Allt som doktorn finner nödvändig, kommer han att utse dig redan under den första mottagningen. Om du nyligen tog några tester (till exempel blod, avföring eller urin), skulle det vara överflödigt att fånga resultaten med dig. Ibland kan det hjälpa till, och testen behöver inte skickas in igen.

Vilka diagnostiska metoder använder nutritiologen?

De diagnostiska metoder som används av nutritiologen beror på patientens sjukdom, liksom på terapeutisk teknik följd av den speciella utövaren.

Läkaren i klassisk traditionell medicin kan hänvisa patienten till följande typer av undersökningar:

• den allmänna analysen av blod, urin;
• avföring analys för parasiter;
• ultraljudsundersökning (bukhålan, sköldkörteln, etc.);
• PCR-diagnostik (som ett sätt att upptäcka infektionssjukdomar);
• gastroskopi, duodenal ljudning;
• utvärdering av hormonell bakgrund
• immunogram (utvärdering av immunsystemet);
• Radiografi (lungor, leder);
• elektrokardiogram och andra.

I vissa fall kan det vara nödvändigt att konsultera andra specialiserade specialister.

Specialister på alternativ medicin kan använda diagnostiska metoder, som skiljer sig från de som är vanliga för många förfaranden:

• iridodiagnostik (diagnos baserad på en bild på ögatets iris);
• aurikulodiagnostik (bedömning av hälsotillståndet hos öratets tillstånd);
• lingvodiagnostika (bestämning av förekomst av sjukdomar beroende på tungans yta: form, färg, plack, kärl etc.);
• Metod för diagnos på nagelplattan och palmerna;
• hjärtfrekvensdiagnostik;
• hemoscanning (blodutvärdering).

Vilken typ av diagnostisk metod behövs, bestämmer läkaren i varje enskilt fall.

Vad gör nutritiologen?

Nutritionists kan studera flera områden av denna vetenskap:

• tillväxt och bildande av mat som en naturlig faktor, livsmedelsproduktion och konsumentorganisationer;
• metaboliska processer, metabolism, absorption och distribution av livsmedelskomponenter, deras effekt på organens och systemens arbete;
• mat, som en möjlig faktor för förebyggande och botande effekter på människokroppen.

För att stabilisera och stödja näring samt full prestanda för alla system och organ identifierar näringsvetenskap följande nödvändiga ingredienser:

• Nutraceuticals - Komponenter av mat som kan fylla bristen på viktiga ämnen i kroppen. De kontrollerar intaget av vitaminer, mikroelement, essentiella aminosyror, enzymer, fleromättade fettsyror;
• parafarmaceutik - komponenter baserade på alla typer av extrakt och örttextrakt (fyto-droger);
• probiotika - en mängd levande fördelaktiga bakterier som återställer och upprätthåller det naturliga balansen mellan mikroflora i kroppen.

På Nutrition Specialist varit sammanställa alla möjliga strömkretsarna, inklusive kost, medicinsk, balanserad, barn, idrottare och så vidare. Det är också behörig att förebyggande och korrigering av olika sjukdomstillstånd genom att använda droger, nutraceuticals (proteiner, mineraler, vitaminer, aminosyror) och parafarmaceutiska läkemedel baserade på medicinalväxter, frukt- och bärsafter etc. De uppräknade bioaktiva komponenterna ger avhjälp av funktionerna hos kroppens organ a.

Tillämpningen och effektiviteten av kosttillskott, kvalificerad granskning av kosten (speciellt med framväxten av helt ny på hyllorna i livsmedels) - allt detta definierar utsikterna för en sådan grad som nutritionist.

Vilka sjukdomar behandlar näringsämnen?

Det är ingen hemlighet att moderna livsmedelsprodukter i överflöd innehåller alla slags konserveringsmedel, stabilisatorer, smakförstärkare etc. Som en följd av detta förlorar vår mat det mesta av näringsmässigheten och användbarheten. För att kompensera för brist på viktiga och nödvändiga ämnen och förhindra utseende av störningar i kroppen, och det finns ett näringsliv. Nutritionists vet om alla lagar om effekten av livsmedelsingredienser på kroppen och mellan dem, liksom på inverkan av principerna att äta mat på människors hälsa.

Läkare-nutritiologen hjälper till med korrigering av näring och regimen av matintag. Tack vare en sådan specialist förbättras assimileringen av alla ämnen som är nödvändiga för kroppen från mat och rätter. Samtidigt måste hänsyn tas till de enskilda personernas hälsotillstånd.

Nutritionists kan till och med förhindra sjukdomen, rekommendera att de introducerar i menyn de eller andra produkter som innehåller ämnen som saknas i kroppen. Därför kan läkaren av denna specialitet behandlas inte bara med existerande sjukdomar, men också som förebyggande. Således kan du bota nästan vilken sjukdom som helst, både i mag-tarmkanalen och ämnesomsättningen, såväl som lever, njure, leder och många, många andra. De mest effektiva metoderna nutritsiologii vid behandling av övervikt, diabetes, med sprött hår och hudsjukdomar.

Nutritionistråd

Mänsklig hälsa är möjlig med en kombination av flera obligatoriska faktorer:

• härdat organisme;
• starkt hälsosamt nervsystem;
• god ekologi;
• kompetent sammanställd diet
• daglig fysisk aktivitet.

Personens uppgift är att säkerställa att alla ovanstående punkter uppfylls. Den näringsspecialistens uppgift är att kompetent och omfattande komponera patientens dagliga kost.

Att för sig själva göra de första slutsatserna som patienten kan och självständigt. Till exempel, vad kan kroppen sakna i följande situationer:

• Om en person ständigt vill ha en chokladbar - saknar kroppen magnesium. Du kan fylla på det genom att äta bananer, russin, nötter, bönor.
• Om du vill ha bakverksprodukter - kroppen saknar kväve. Kväve kan fyllas på med högproteinmat, som kött- och fiskrätter, nötter.
• Om du drar på det söta - kan det saknas glukos. Det kan erhållas från biodling, frukter, bär, grönsaksgrönsaker (bulgarsk peppar, betor, morötter).
• Om du vill ha en fet kan du prata om kalciumbrist. Kalcium kan "extraheras" från mejeriprodukter, baljväxter, sesam, broccoli.
• Om man drar på hård ost - kanske inte tillräckligt med kalcium eller fosfor. Källorna kan vara mjölkprodukter, broccoli.
• Om kroppen vill ha röka produkter kan detta indikera en brist på kolesterol. "Bra" kolesterol kan erhållas från avokado, nötter, oliver, fet fisk.
• Om man drar på sura är en brist på askorbinsyra. Var kan man få det: i citroner, kiwi, bär, hundrosen etc.

Till din hälsa bör behandlas noggrant och vårda det medan det är. De faktorer som leder till sjukdomar i den moderna världen finns i överflöd. Denna förorenad luft, liv "nerverna", massor av dåliga vanor, dålig kost, dåligt vatten, dålig energi runt massan, öka antalet typer av virus-, bakterie- och svampinfektioner, förvärrade ärftlighet. Alla dessa faktorer har en destruktiv effekt på vår hälsa.

Om du litar på en sådan specialist som en nutritiolog, kan många problem undvikas. Viktig punkt: när du väljer en specialist, var uppmärksam på hans kunskaper och rykte. Detta borde inte vara bara en person som lyssnade på en månads kurs, eller värre, köpte ett certifikat på Internet. Kom ihåg att en näringsspecialist är nödvändigtvis en medicinsk specialist som har examen från ett universitet och passerat en smal profil.