Forskare har återigen bevisat fördelarna med frukt och grönsaker

Den senaste studien av amerikanska forskare har visat hur stora fördelarna med frukt och grönsaker är för den yngre generationen. Att äta hälsosam mat har en positiv effekt på kroppen som helhet och förbättrar humöret. En hälsosam livsstil och rätt utvald kost är nyckeln till allmänt välbefinnande.

Fördelarna med olika växtprodukter beror på färg och smak. I den moderna världen är allt föränderligt, smaken av vissa frukter har förändrats. Sötman i produkterna lockar unga människor som inte är särskilt intresserade av fördelarna med produkterna och deras sammansättning. Men smaken har alltid en gynnsam effekt på kroppen, så det är viktigt att ta hänsyn till sammansättningen och de nyttiga egenskaperna. Så, till exempel grapefrukt, som brukade vara mindre söt och dess färg är mindre uttalad, och nu har den blivit sötare och ljusare, vilket naturligtvis lockar uppmärksamhet. Allt detta tyder på att det finns färre nyttiga ämnen i den. Tidigare var bitterheten i den ett botemedel mot många sjukdomar, och nu finns den i denna produkt, men i mindre utsträckning, vilket har en mindre effekt. Dess fördelar har minskat med 50 % jämfört med tidigare år. Trots minskningen av färgpaletten måste vi hylla vita frukter och grönsaker. Dessa representanter har också sina fördelar: sänker kolesterol och högt blodtryck. Deras fördelar för att stärka immunförsvaret är stora tack vare ämnet allicin. Som en regulator av immunförsvaret minskar de också risken för att utveckla bröstcancer, tjocktarmscancer och prostatacancer.

Att äta frukt och grönsaker kan också ha olika effekter på kroppen beroende på blodgrupp. Till exempel: personer med den första blodgruppen är lämpliga för potatis och kål, och de med den tredje blodgruppen är mer lämpade för gurka och baljväxter. Dessa produkter är lämpliga för alla människor, men i olika mängder. Missbruk av produkter kan leda till försämrad hälsa.

Under forskningen fann man att de som äter äpplen och päron har 53 % lägre risk för stroke på grund av de hälsosamma kostfibrerna de innehåller. Gröna växtprodukter spelar en stor roll för kroppens hälsa. Den yngre generationen behöver vara uppmärksam på grön vegetation.

Och sådana representanter som lök, svamp, rädisor och blomkål, och potatis som innehåller magnesium och fibrer ökar kroppens mättnadskänsla och förbättrar kroppens matsmältningssystem. Närvaron av kalium i produkter är ganska betydande. Det är nödvändigt för att hjärt-kärlsystemet ska fungera smidigt. Magnesium hjälper mot dåligt humör och depression.

Gröna grönsaker är rika på keratin, makromikroelement och naturliga antioxidanter som hjälper till att minska risken för att utveckla ögondegeneration. Gröna bladgrönsaker innehåller den nödvändiga syran, vilket är mycket viktigt för en gravid kvinna, det förhindrar risken för att utveckla fostersjukdomar.

Citrusfrukter innehåller också en tillräcklig mängd fytokemikalier.

De är av stor betydelse för den utvecklande organismen, inte bara för att förebygga sjukdomar, utan också för att bekämpa dem.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]