Förgiftning av vinägerånga

Vinäger används inom läkemedels- och livsmedelsindustrin samt i hushållsbruk. Ättiksyra har en brännande smak och en obehaglig lukt. Hittills finns det två typer av syra:

• Ättiksprit.
• Bordsvinäger, dvs. livsmedelsvinäger (framställd av naturliga råvaror).

Bordsvinäger används i hushåll. Koncentrationen av den aktiva ingrediensen i den överstiger inte 9 %. Förgiftning med vinägerånga avser kemiska brännskador. I detta fall spelar det ingen roll hur ett farligt ämne kommer in i kroppen. Oftast kommer vinäger in i kroppen genom munnen och orsakar brännskador på slemhinnan i övre luftvägarna och matstrupen.

Symtom vinägerförgiftning

Den kliniska bilden av förgiftning har flera perioder, den akuta varaktigheten är 5-10 dagar.

Symtom:

• Svår smärta i munnen och halsen.
• Smärtsamma förnimmelser bakom bröstbenet och längs matstrupen.
• Ökad salivproduktion.
• Reflexmässig kräkning.
• Nedsatt sväljningsförmåga.
• Heshet i rösten.
• Inflammation och svullnad i luftvägarna.
• Andningssvikt.

Om essensen har tagits invärtes är offret i ett särskilt allvarligt tillstånd:

• Ett kraftigt blodtrycksfall.
• Hjärtklappning.
• Blek hud.
• Andnöd.
• Njur- och leversvikt.
• Psykoser.

I detta skede dör mer än 50 % av patienterna. Hos de som överlever förbättras tillståndet. Smärtsamma förnimmelser minskar och matstrupens öppenhet återställs. Perioden av imaginärt välbefinnande varar cirka 30 dagar. Gradvis börjar död vävnad att stötas bort, vilket gör att det finns risk för perforation av matstrupen och blödning. Det finns också möjlighet till dödsfall från lunginflammation. För båda fallen är prognosen tveksam.

Om patienten överlever, uppstår en esofagusstriktur (förträngning) 2–4 månader efter brännskadan och varar i cirka 2–3 år. Granulationsvävnaden ersätts av bindväv, vilket försämrar matstrupens kontraktilitet. Ärrbildning orsakar dysfagi, det vill säga sväljningssvårigheter. Det smärtsamma tillståndet åtföljs av en känsla av tyngd och smärta bakom bröstbenet. Maten stagnerar i matstrupen, det förekommer rapningar, kräkningar och esofagit. Oelastisk esofagusvävnad kan rivas sönder var som helst, och kronisk inflammation framkallar maligna processer.

Behandling vinägerförgiftning

Behandling av förgiftning med ättiksyraessens börjar med att kroppen avlägsnar rester av ämnet. I detta fall rekommenderas att magspola med en speciell sond. Försök att framkalla kräkning är kontraindicerade, eftersom upprepad passage av syra ytterligare traumatiserar vävnaderna i matstrupen. Det rekommenderas att dricka så mycket vatten som möjligt så att den kvarvarande essensen spolas ner i magsäcken (magsäcken är mer motståndskraftig mot sur miljö). Du kan inte heller spola magsäcken med en lösning av bikarbonat, eftersom neutraliseringsreaktionen kommer att åtföljas av en stor frisättning av koldioxid och vatten, vilket kan orsaka sprängningar i organet. Det är absolut nödvändigt att ringa ambulans.