Symptom på förgiftning med svampar

Symptom på förgiftning med svampar uppträder efter intag av deras giftiga arter, till exempel blek padda eller svamp. Du kan förgifta dig själv med hjälp av felaktigt förberedda konventionella ätliga svampar. Emellertid kan tecken på förgiftning uppstå väl när man äter absolut säkra representanter, om processen med att laga produkten har brutits.

Vår artikel handlar om specificiteten av symtom på förgiftning av vissa svampar.

[1], [2]

De första symptomen på svampförgiftning

De första tecknen på svampförgiftning brukar komma ganska snabbt. Varaktigheten av inkubationsperioden (tiden från det ögonblick som man äter till det första symtomets utseende) kan vara från en halvtimme till 6 timmar.

Vilka är de första tecknen på:

• kraftigt förminskade elever;
• saliv fördelas rikligt
• offret kastar in svett;
• Det finns en skarp skärsmärta i buken;
• eventuellt plötsligt utseende av diarré eller kräkningar;
• det finns problem med andning;
• det finns svaghet och yrsel på grund av sänkning av blodtrycket;
• puls blir svag.

Med allvarlig förgiftning är en snabb inbrott av kollaps möjlig, det finns en överekspression av psyken, en akut känsla av rädsla.

Med kompetent vård och brådskande akuta åtgärder vidtagna i tid botas patienten redan under dagen. Om du inte har hjälp, är det ett dödligt utfall från exponering för giftiga ämnen.

Symptom på förgiftning med giftiga svampar

Symtomatisk förgiftning beror på typen och mängden toxiner som kommer in i matsmältningsorganen och blodkroppen hos den drabbade personen.

• I de flesta fall, berusning med alkaloider, av dem oftast - muskarin. Denna giftiga substans finns i sådana giftiga svampar som flugagar, govorushka och andra representanter för släktet spindelväv. Tecken på berusning uppträder endast 20 minuter efter att ha tagit den giftiga svampen - främst lider det autonoma nervsystemet. Det finns en stark salivation, svettning, lacrimation, kräkningar och diarré. Efter ett tag kan det finnas en uppdelning i visuell funktion, arytmi, sänkning av blodtrycket, andningssvårigheter.

Antidot från muskarin är atropin, men det kan endast föras in av en medicinsk specialist.

• Den näst vanligaste förgiftningen är isoxazolförgiftning (till exempel muskimol). Detta toxin finns i röda och panther sorter av fly agaric. Vid effekten av muscimol kan atropin inte administreras, annars kommer det bara att förvärra problemet.

Symtomiken manifesterar sig på 0,5-2 timmar och kan bestå under hela dagen. Det kan finnas sådana tecken:

• dyspepsi;
• förvirring av medvetandet
• synfel
• konvulsioner;
• känsla av en otrolig energiöverskott, som ersätts av dåsighet tills en lång koma (ungefär en dag).

Efter en tid återvänder offeret självständigt till medvetandet - förgiftning återkommer.

• Ett annat giftigt ämne - amanitin - finns i ammonitssvampar, i synnerhet i bleka toadstools. Detta toxin anses vara en av de farligaste för människor. Utan medicinsk hjälp dör offret 50% av tiden.

Amanitin är en komplex polypeptid som har en skadlig effekt på kroppsvävnader. Förgiftningskliniken är uppdelad i flera steg:

• Det latenta skedet varar från 5-6 timmar till en dag, under vilken det finns en aktiv förstöring av njurarna och leveren, trots att patienten själv vid denna tid inte känner förändringar i hans tillstånd;
• nästa steg varar ungefär en dag; det är utmattande kräkningar, diarré med en blandning av blod, spastisk smärta i buken;
• Under det tredje steget, som varar cirka 24 timmar, känns patienten en imaginär lättnad, som ofta tas för återhämtning.
• sista etappen ser ut som en återfallsförgiftning - det finns fenomen av njur- och leverinsufficiens som oftast provar ett dödligt utfall.

Det finns ingen motgift mot amanitin, därför bör avgiftning utföras på sjukhuset tills ämnet är helt avlägsnat från kroppen.

Symptom på förgiftning med syltade svampar

Varför kan förgiftning orsakas av ätliga svampar, till exempel inlagd eller saltad? Detta händer oftast av följande skäl:

• kränkning av processen att behandla produkten hemma;
• felaktigt förberedda marinaden (t.ex. Otillräcklig mängd syra);
• felaktig lagring av slutprodukten
• läckande lock
• komma in i det totala antalet svamp giftiga representant.

Om minst en svamp från den totala massan var giftig, kan faran representeras av alla svampar som framställdes samtidigt. Därför är det viktigt att noga granska svamparna före bevarande.

Symptom på förgiftning med saltade svampar uppträder ungefär 3 timmar efter att ha ätit och kan vara följande:

• generell svaghet
• suddning av syn
• kall svettning;
• nedsatt medvetenhet
• lacrimation, en känsla av fyllighet i näsan;
• spasmer i buken.

Med tiden expanderar listan av tecken: det finns diarré och kräkningar med blodelement, det finns störningar i rörelser i lemmarna. I allvarliga fall är det en upprörd hjärtaktivitet, en felfunktion i levern och njurarna. Detta tillstånd kan bli kritiskt för offret: det är nästan omöjligt att rädda honom.

Symptom på förgiftning med konserverad svamp kan skilja sig något från de som medför berusning med syltade eller saltade livsmedel. Allt eftersom förvaring kan göras felaktigt, med inmatning i banken av patogena bakterier, anaeroba bakterier (som förökar sig utan närvaro av syre) och giftiga ämnen från den yttre miljön. Vad kan orsaka symptomernas utseende och vad de manifesteras:

• Konsumtionen av patogena mikroorganismer som har fallit i konservering åtföljs av illamående, kräkningar, buksmärta, feber.
• att äta konserverad mat med uppblåst lock eller med en utgått lagringsperiod kan åtföljas av tecken på botulism som inte skiljer sig från tecknen på den vanliga mikrobiella förgiftningen som beskrivits ovan;
• exponering för externa giftiga ämnen som har fallit i konservering med otillräckligt tvättade eller inte helt beredda svampar kan orsaka dyspeptiska störningar och allvarlig huvudvärk.

För att eliminera dessa symptom, använd behandlingen, som är tillämplig för vanliga toxiska infektioner.

Symptom på mögelförgiftning

Det visar sig att man inte kan vara helt säker även i sådana säkra svampar som mushrooms. Varför?

• För det första kan man på skogsröjningar möta falska svampar, vilka är mycket liknade som vanliga, men är ganska giftiga.
• För det andra är någon svamp absorberande inte bara fördelarna, men också alla slags skadliga ämnen. Därför kan du inte samla svampar som växer nära dumpningar, vägar, företag, järnvägar etc. I denna produkt hittar du en hel lista över farliga kemiska ämnen, syraämnen och radionuklider.

Förgiftning med vita svampar eller mushrooms från affären - är inte heller ovanligt. Så kan mögel komma in i rå svamp, och i burkprodukten kan den tekniska processen brytas, utgångsdatumet etc. Kan sluta.

Vilka symptom kan indikera förgiftning:

• paroxysmal illamående, smärta i magen, en ökning i temperaturen;
• kräkningar, synproblem, rörelsekoordinationstörningar;
• smärta i huvudet, yrsel, svaghet.

I allmänhet finns det alla tecken på matförgiftning. När du besöker en läkare måste du ange vad och när du brukade äta. Detta kommer att underlätta för läkaren att välja rätt behandlingsstrategi.

Symptom på förgiftning med linjer

Linjer eller moreler innehåller helvellinsyra, som har en hemotytisk (hemolytisk) effekt. Denna giftiga substans förstörs under värmebehandling, men förgiftning kan uppstå när man äter otillräckliga värmebehandlade svampar eller buljong.

Efter 6-10 timmar efter att ha ätit finns det smärtor i buken, misshandelskrävningar och kräkningar med gallelement. Diarré är inte alltid.

I allvarlig förgiftning hemolytisk ikterus ökar snabbt, medför en ökning i lever och mjälte, det finns tecken på uttorkning (blek hud, kollaptoidnoe tillstånd, delirium).

Nuvarande och karakteristiska tecken: allvarlig smärta i huvudet, fenomenet hemolys (destruktion av erytrocyter), tecken på hemoglobin i urinen (urinröd).

Därefter utvecklas det konvulsiva syndromet, patienten kan förlora medvetandet, det finns en brist på hjärtaktivitet, som utan lämplig hjälp lätt kan leda till döden.

Symptom på förgiftning med honungsagar

Samla in sådana populära svampar som svampar, du måste vara mycket försiktig. Ganska vanlig situation där det finns gift svamp (mestadels falska), vilka tecken som avslöjar sig av illamående, yrsel, dyspepsi, som omedelbart föreslår en akut skada i matsmältningssystemet. På grund av det höga innehållet av giftiga ämnen utvecklas gastroenterit, vilket orsakar krampaktig smärta i buken och leder till slut till uttorkning av kroppen. Om alla svampar samlas in av en kompetent svampplockare, kan förgiftning orsaka att de är felaktigt kokta. Om skålen inte är kokad ökar sannolikheten för förgiftning, vars tecken upptäcks några timmar efter att ha ätit. Den underkokta svampprodukten anses vara en otrevlig mat, vilket framkallar en uppdelning i matsmältningsfunktionerna. Särskilt svårt att uppleva sådana rätter är barn - deras mag och tarmar är fortfarande för svaga för att smälta dem.

Kom ihåg att honungsvamp kan vara farligt om du koka dem mindre än 45 minuter.

Symtom efter ostronförgiftning

Svampkörsbär (korrekt - ostron svamp) anses vara en av de säkraste svamparna. Vissa älskare äter dem även i rå form, så det är vanligt att tro att det är omöjligt att förgifta dem. I stort är detta så. Det är svårt att förgifta butikssvampar, liksom mushroner.

Men dessa svampar kan orsaka berusning, liksom någon annan mat, om de kokas eller lagras felaktigt.

Tecken på tarmförgiftning kan vara illamående, kräkningar, diarré, episodisk och spastisk ömhet i buken. I vissa fall passerar dessa fenomen självständigt i flera dagar utan användning av ytterligare behandling. Om efter 1-2 dagar tillståndet inte normaliseras, men bara förvärras (till exempel törst, yrsel, urin mörkad), ska du omedelbart söka medicinsk hjälp.

Symtom som dimsyn, svårigheter att svälja, uttal suddig kan vara tecken på botulism - en relativt sällsynt form av matförgiftning som inträffar efter att ha ätit felaktigt konserver.

Förgiftning av mögel svampar

Vid berusning med mögelsvampar kommer den kliniska bilden att bero på många faktorer: typen av svamp, livslängden i kroppen, mängden giftiga produkter som släpps ut av den.

Det är mycket farligt att förlänga inandningen av mögelsporer, vilket kan observeras i fuktiga områden och källare. Förgiftning i sådana fall ökar gradvis, ibland - i flera år: det finns kroniska respiratoriska sjukdomar eller allergiska manifestationer. Bland de möjliga sjukdomarna:

• bronkial astma
• bihåleinflammation, allergisk rinit, kronisk hosta;
• svår migrän
• utslag på huden och slemhinnorna.

Användningen av bröd och andra mögelmatar orsakar också förgiftning, som uppenbaras av tecken på matförgiftning:

• illamående med kräkningar
• matsmältningsstörningar, tarmfunktion
• smärta i huvudet, omotiverad trötthet, sänkning av trycket;
• ömhet i mage och tarmar.

Om formen föreföll i kroppen i stora mängder, är utvecklingen av mykos, en sjukdom som är associerad med den utbredda reproduktionen av dess sporer möjlig. I sådana fall påverkas alla organ och system, liksom kutan och slemhinnor.

Förgiftning med te svamp

En tesvamp, en medusomycete, är en produkt av jäsning av ättiksyrabakterier och en jästsvamp. Dryck på grundval av denna svamp anses vara mycket användbar: den har en positiv effekt på matsmältningen och stärker kroppens försvar, stabiliserar mängden kolesterol i blodet, och även fungerar som förebyggande av cancer.

Trots att en sådan dryck anses vara välsmakande och användbar, kan konsumtionen i orimliga mängder leda till förgiftning. Speciellt handlar det om barn, äldre människor, och även de som är benägen för allergiska reaktioner. Vanliga dryck kan orsaka hudutslag, matsmältningsbesvär, gulsot, samt utveckling av utbyte av acidos - den så kallade "försurning" av kroppen som kan orsaka oönskad drift av de flesta organ.

För att undvika förgiftning är det nödvändigt att hålla sig till åtgärden och inte konsumera mer än 4 g svamp per dag.

Förgiftning med ett baisse öga

Uva Ursi (mjölon det är) inte tillhör svampkulturer - detta är ett vanligt medicinalväxt, men vi har beslutat i den här artikeln för att svara ganska vanlig fråga våra läsare: är det möjligt att få förgiftad baisse öra?

Förberedelser från björnörrar är lågtoxiska. Ett flertal studier har visat att förgiftning kan orsaka bara hydrokinon ämne som ingår i en anläggning - i teorin, kan det utlösa en allmän spänning, skakningar i händerna, utseende kramper, koma och till och med döden. Men från praktiken är sådana fall sällsynta. Att ta konventionella doser av ett medicinskt växtpreparat kan inte orsaka förgiftning.

Men när du använder mycket infusion från björnörrar kan irritation i urin- och matsmältningssystemet utvecklas. Detta tillstånd kan åtföljas av illamående, kräkningar och en lös avföring. Mest av allt, är det inte rekommenderat att ta medel på grundval av växter för gravida kvinnor: bära öron, förutom ett diuretikum och antiseptisk effekt, kan framkalla ökad tonen i livmodern, som så småningom kan leda till för tidig abort.

Svampförgiftning kan uppstå på grund av intag av toxiska företrädare för svampkulturer - vare sig det flugsvamp eller flugsvamp, etc. Dessutom kan giftet användas med konventionellt ätbar syroezhek och murklor, såväl som framställningstekniker tackla svamp rätter ..

Symptom på förgiftning med svampar hos barn

Tecken på förgiftning hos barn är oftast mer uttalade och förgiftning fortskrider mycket snabbare. Redan i 6-10 timmar kan du se de ursprungliga symptomen. Den första som uppstår smärta i magen, paroxysmal illamående, som går in i kräkningar. Barnet ser försvagat, blek och andas grunda. Diarré kan inte vara, men nästan alltid finns det huvudvärk. I svåra fall kan gulsot utvecklas, vilket indikerar en giftig skada på levern - detta är ett dåligt tecken som kan leda till döden.

Förgiftning med en sådan svamp som blekad toadstool, i barndomen slutar nästan alltid i döden. Giftiga gifter är så starka att försvagade barns kropp inte klarar av rusning. Symtom kan utvecklas som i 30 minuter och efter 12 timmar. I buken finns mycket svår smärta, det finns okontrollerbar kräkningar, diarré, torr mun (barnet ständigt frågar att dricka), kramper. Svagheten växer, rösten blir hes. Hela tiden är barnet medvetet. I allvarliga fall finns hallucinationer, vanföreställningar och förvirring.

När ett barn använder villkorliga ätbara svampar eller svampdisplayer med otillräcklig behandling uppträder symtomen på förgiftning efter ca 4 timmar. För det första finns det illamående följt av diarré och kräkningar. Sådana tecken skiljer sig inte mycket från den vanliga tarmstörningen.

Symptom på förgiftning med svampar under graviditeten

Förgiftning med svamp är mycket farlig för gravida kvinnor, eftersom giftiga ämnen lätt tränger in i det framtida barnet genom placenta. För att undvika förgiftning rekommenderar läkare inte alltid att äta svamp under graviditet och amning.

Om du fortfarande inte motstå och åt svampar bör du vara uppmärksam på följande möjliga symtom:

• en kraftig aptitförlust
• känsla av svaghet och obehag
• en liten illamående, så småningom kräkningar
• smärta i magen, från värk till spastisk
• diarré, ökad gasning;
• temperaturökning (inte obligatoriskt tecken);
• med allvarlig förgiftning - frossa, smärta i huvudet;
• sänkning av blodtrycket, yrsel upp till svimning.

Redan med sådana symtom är det starkt rekommenderat att besöka en läkare omedelbart, eller ännu bättre - att ringa en ambulans. Mer allvarliga tecken på förgiftning kan vara oförutsägbara: konsekvenserna för framtida mamma och barn kommer att vara irreversibla.

Symtom på svampförgiftning är oftast ganska specifik - nästan alltid kan du förstå vad som just orsakat berusningen. Detta gör det möjligt för dig att kontakta en läkare i tid och förhindra skadliga effekter.