Övermålning av grönsaker

Grönsaker är en källa till vitaminer, mineralämnen, organiska ämnen och polysackarider. Deras vanliga intag mättar kroppen med kalcium, kalium, magnesium och andra användbara komponenter. Grönsaker innehåller eteriska oljor och fibrer som positivt påverkar matsmältningen och tarmmotiliteten. Många rätter och till och med desserter är beredda från dem. De är ett oumbärligt tillskott till kött eller fisk.

Men okontrollerad ätning av grönsaker har ett antal negativa konsekvenser. Först och främst är det en individuell intolerans för olika produkter. Till exempel har vissa allergiska reaktioner på betor, andra tolererar inte gurkor, medan andra har feber efter courgetter.

Bland grönsaker finns många sådana som har en uttalad laxerande effekt. Så slutar köttbitar och gurkor mycket ofta med en fruktansvärd diarré. En annan fara är råa grönsaker. Deras grova fibrer förvärrar kroniska gastrointestinala sjukdomar och orsakar matsmältningsstörningar. Därför måste du observera åtgärden när du använder grönsaker, liksom andra produkter.

Överkropp av vitlök

En kryddig växt med antibakteriella egenskaper, som används som krydd i förberedelsen av många rätter är vitlök. Den består av vitaminerna A, C, D, P, liksom svavelföreningar, eteriska oljor, fytoncider, proteiner, fetter, fibrer och andra makro- och mikroelement.

Användningen av vitlök har antitumörverkan, minskar nivån av glukos och kolesterol i blodet, förhindrar bildandet av blodproppar och ökad koagulerbarhet av blodet. Men överdriven ätning av denna växt är farlig för kroppen. Vitlök är kontraindicerat i sådana fall:

• Ulcerativa lesioner i mage och tolvfingertarmen.
• Sjukdomar i genitourinary systemet.
• Inflammation i bukspottkörteln.
• Neurit och nefros.
• Förstöring av hemorrojder.
• Graviditet och amning.
• Anemi och fetma.

Overeating med vitlök ökar risken för hjärtattacker hos personer med ischemi och ateroskleros. Växten kan provocera epilepsi, huvudvärk, frånvaro och minskad koncentration av uppmärksamhet. Vitlök innehåller giftiga ämnen som korroderar magslimhinnan och stör de kemiska processerna vid matsmältningen. Missbruk av vitlök lämnar en obehaglig lukt från munnen, vilket är mycket svårt att bli av med.

Overeating kål

En populär grönsak som används vid framställning av sallader, första och andra kurser är kål. Färskt innehåller den många användbara mikro- och makroelement som förbättrar kroppens och matsmältningssystemet. Men överdriven konsumtion av grönsaker orsakar ett antal obehagliga symptom:

• Smärta i magen.
• Tunghet och uppblåsthet.
• Illamående.
• Mörkning i ögonen.
• Negativt påverkar det endokrina systemet, provar hormonella störningar.
• Förstöring av magsår och tolvfingertarmssår.
• Öka surheten i magsaften.
• Avföring, diarré.

Färsk kål rekommenderas inte att överträffas vid sjukdomar i sköldkörteln, ulcerösa eller inflammatoriska skador i matsmältningssystemet. Vegetabilisk juice korroderar magen i magen, så färsk kål är förbjuden för personer med hög surhet. Den innehåller också en stor mängd fibrer, så övermatning saktar ner matsmältningen och utlöser jäsning i tarmarna.

Stewed kål irriterar tarmväggen och kan leda till magbesvär. Efter värmebehandling minskar inte skadorna på grönsaken. I stuvad vitkål generellt kontraindicerat för personer med högt blodtryck, njursjukdomar, intestinala kramper, magsår, enterokolit, samt efter den senaste tidens verksamhet i buken eller bröstet.

Syrkål innehåller en stor mängd salt och ättika, så att dess övermålning orsakar svullnad, flatulens och buksmärta, halsbränna, ökat blodtryck. I denna form är det förbjudet att ta grönsaker med personer med njursjukdomar, pankreatit, sår och kolelithiasis, cholecystit, liksom i fall av sköldkörteln störningar.

Övermålande morötter

En användbar och överkomlig grönsak med helande egenskaper och en trevlig smak är morötter. Rotväxt innehåller många användbara mikroelement som kroppen behöver. Det ökade innehållet av beta-karoten ger grönsaken en ljus orange färg, har en positiv effekt på synen av syn och immunsystemet. Kompositionen innefattar också askorbinsyra, tokoferol, vitaminer från grupp B, K, PP.

Trots den höga koncentrationen av kostfiber har produkten lågt kaloriinnehåll. Men överdriven ätning av morötter är farlig för hälsan. Overeating med denna grönsak hotar med sådana komplikationer:

• Exacerbation av magsår i magsäcken och tolvfingertarmen.
• Ökad surhet i tarmen.
• Huvudvärk.
• Ökad trötthet.
• Ökat blodsocker.
• Överdosering av vitamin A.
• Diarré.
• Magontet.
• Karotenisk gulsot.
• Allergiska reaktioner.

Med särskild omsorg bör morötter konsumeras av personer med njursjukdom. Stora volymer morotjuice orsakar misshandel, illamående, kräkningar, slöhet och sömnighet. Eftersom grönsaken innehåller en stor mängd fiber kan det skapa en överdriven belastning på tarmarna, vilket kommer att påverka metaboliska processer och matsmältning negativt.

Övermålning med vita bönor

Bönor är en källa till vegetabiliskt protein, vitaminer och mineraler. Produkten innehåller essentiella aminosyror, fiber och dietfibrer, som är mycket användbara för kroppen. Det finns flera typer av bönor, men vitt har fått särskild popularitet. Den har en trevlig smak, förbereder snabbt och normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen, vilket förbättrar tarmperistaltiken.

Överdriven konsumtion av vita bönor kan orsaka proteinförgiftning. Produkten orsakar ökad gasproduktion, så överspädning åtföljs ofta av svullnad, buksmärta och till och med illamående. Dessutom spjälkas det under lång tid, vilket utlöser processerna för jäsning och förskjutning i tarmarna.

Bönor är kontraindicerade för att äta i rå form. Hennes frön innehåller ett stort antal giftiga ämnen, vars användning inaktiverar matsmältningssystemet och orsakar symtom på förgiftning. Dessutom innehåller växten en purin, så vita bönor rekommenderas inte för personer i avancerad ålder, med gikt, magsår, gastrit, pankreatit, cholecystit.

Overeating lök

Lök är en användbar produkt med en unik komposition. Den innehåller 12 aminosyror, vitaminer B, C, E, liksom mikro och makroelement. Lök används i matlagning och recept av alternativ medicin. Det stärker immunsystemet och påverkar kroppen positivt.

Missbruk av växten kan skada människokroppen. Overeating lök åtföljs av sådana symptom:

• Förstöring av matsmältningen.
• Smärta i magen på grund av irritation av slemhinnorna med lökjuice.
• Ökning av tryck.
• Astmatiska attacker.
• Hjärtklappning.
• Allergiska reaktioner.

Lök är kontraindicerade vid kroniska eller akuta sjukdomar i lever, njurar, med förvärring av magsår eller duodenalsår. Med stor försiktighet bör den användas av personer med hög surhet i mage och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.