Körsbär och körsbär för typ 1 och 2 diabetes mellitus

Körsbär är en populär och mycket överkomlig bär som växer bokstavligen i varje hemstad.

Knappast någon tror att framför allt när det gäller den lilla runda frukt kan vara bra för din hälsa, en rik sammansättning dölja med en glänsande hud, som är i färd med mognad ändrar färg från grönt till mörkrött, nästan svart. 

[1]

Fördelar

Innehållet av C-vitamin körsbär, körsbär och liknande är inte avsett att leda, men den har många av vitamin P (2:e plats efter aronia), som tillsammans med askorbinsyra främjar blodkärlens väggar. Det finns en mogen frukt och vitamin A som behövs för syn bevarande och 5 krävs för diabetes B-vitaminer och biotin med insulinliknande effekt och vitamin E, förbättrar ämnesomsättningen och hud föryngring.

Många körsbär betraktas också som en körsbärsort på grund av fruktens yttre likhet. Faktum är att dessa är helt olika träd, vars frukter skiljer sig något i deras sammansättning och egenskaper.

Kaloriinnehållet och det glykemiska indexet av söt körsbär är detsamma som för körsbär, och innehållet är till och med något mindre, trots att bären verkar mer söta. Att äta körsbär rekommenderas också i ny form i en mängd av 100 gram per dag. Om bären inte är söt kan du öka dosen något, men med typ 2-diabetes glömmer du inte att ta hänsyn till de andra kalorierna som ätits per dag.

Endast bärarnas vitaminkomposition är av stor betydelse för diabetes mellitus. Men i fruktens sammansättning finns också mycket mineralämnen. Det högsta kaliuminnehållet, som stöder hjärtat och cirka 20 olika mikroelement, vilket bidrar till diabetets hälsa, gör körsbären viktig för diabetes mellitusbär.

Höga antioxidantegenskaper hos bär hjälper till att bekämpa den befintliga sjukdomen och förhindra dess komplikationer. Körsbär karakteristiska: förmågan att kontrollera blodtrycket och förbättra blodkärl, ett högt innehåll av substanser som stimulerar bukspottkörteln och således gör det möjligt att sänka blodsockret, och vitamin-mineralrika komposition gör det möjligt att fylla på leveranser av näringsämnen att diabetes utarmat snabbt.

Allt detta talar för användningen av körsbär i denna sjukdom, men företräde ges till röda bär, eftersom de naturliga stimulatorerna i bukspottkörteln är också ett färgpigment, som ger frukten en röd eller lila nyans.

Caloric färsk körsbär frukt är relativt liten - 50-52 kcal, och innehållet av kolhydrater per 100 g produkt är ca 11, är 5 g, 10 g av något mer än ett socker helt godtagbara för diabetes, med tanke på förekomsten i bär vegetabiliska fibrer, inhibera absorption av snabba sockerarter . Tack vare dem är körsbärets glykemiska index mycket litet - 22 enheter.

Nutritionists rekommenderar att folk använder diabetes i färsk eller frusen form med diabetes, utan att tillsätta några sötningsmedel som ökar kalori och GI av produkten. Den dagliga dosen körsbär i typ 2-diabetes bör inte överstiga 100 g. Detta är tillräckligt för att bibehålla blodsockernivån och mätta kroppen med fördelaktiga ämnen.

Förutom bär kan andra delar av växten (löv, stjälkar, bark, matlagningsinfusioner och avkok) användas för mat. Läckra och friska drycker erhålls om körsbärsråvarorna kombineras med vinbär, hallon, blåbär, etc. Lämnar.

Körsbärs frukter innehåller vitamin C i måttliga mängder, 5 vitaminer i grupp B, E-vitaminer och ett stort antal bioflavonoider, som påverkar enzymatisk aktivitet och förbättrar tillståndet i kärlsystemet.

Anmärkningsvärt och mineralsammansättningen av bär. Förutom den vanliga uppsättningen spårämnen som är förknippade med nästan alla bär innehåller körsbär jod, mangan, kobolt, molybden, zink, krom och fluor i tillräckliga mängder. Kobolt och mangan är aktivt involverade i hematopoiesisprocessen, förbättrar kroppens försvar och hjälper till snabb återhämtning efter sjukdom. Den metaboliska störningen som observeras vid diabetes är mycket ofta följd av utvecklingen av anemi, så att replikationen av koboltlager till diabetiker inte skadar. Av samma skäl försämras även tändernas tillstånd, så att införlivandet av fluor i kirsebärsammansättningen kommer också att vara till nytta.

C-vitamin tillsammans med kumariner ger körsbären förmågan att minska blodets viskositet och minska högt blodtryck. Ganska populär är körsbär och som förebyggande åtgärd för åderförkalkning av blodkärl. Men viktigast av allt innehåller söt och sur frukt med en rik smak i stora mängder anthocyaniner - ämnen som ökar bukspottskörteln och stimulerar produktionen av insulin. Tack vare detta kan du uppnå önskad minskning av blodsockret.

Körsbär anses vara användbar vid gemensamma sjukdomar (det tar bort överskott av salter), förbättrar matsmältningen, förhindrar förstoppning, normaliserar nervsystemet, vilket bidrar till en hel natts sömn.

[2]

Kontra

Körsbär. Körsbärsträdens frukter på grund av det höga innehållet av organiska syror har en uttalad söt och sur smak. Vid normal och låg syrahalt magsaft tillhör bären kommer inte att skada, men för patienter med höga nivåer av syra i magen äta körsbär fylld med magsmärtor, utseende halsbränna, utveckling av gastrit och ulcussjukdom magen och tolvfingertarmen. Vid försämring av dessa sjukdomar är det strängt förbjudet att äta körsbär.

Begränsning av antalet bär som används rekommenderas för kroniska lungsjukdomar.

Att konsumera körsbär i stora mängder är farligt för alla, eftersom dess ben och jämn frukt innehåller substansen amygdalin, vars ämnesomsättning i tarmen uppträder vid frisättning av prussinsyra, betraktas som ett gift.

Körsbär. Detta är i allmänhet säkrare och mindre surt än körsbär, bären har fortfarande vissa begränsningar vid användningen. Vilken mängd söt körsbär som helst är farligt att använda med en kommisionssjukdom som påverkar tarmarna och med kränkningar av rektumets patency. Syrsorter av bär rekommenderas inte för hög surhetsgrad i magsaften, med magsår och gastrit i det akuta skedet.

Frukterna av körsbär och körsbär rekommenderas inte för att äta på en tom mage, men som omedelbart efter att ha ätit. Intervallet mellan att äta och dricka bär ska vara minst 40 minuter.

[3], [4], [5]