Hjärtat och blodkärlen hör till hjärt-kärlsystemet. Kardiovaskulära systemet utför funktionen att transport av blod, och tillsammans med det och bränning näringsämnen till organ och vävnader (syre, glukos, proteiner, hormoner, vitaminer, etc.). Från organ och vävnader genom blodkärlen (blodåren) överförs produkterna av metabolism.