Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Pumpa vid atrofisk gastrit och gastrit med hyperaciditet
Senast recenserade: 03.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Pumpa är mycket nyttigt för en frisk person. Kanske underskattas det numera, men förr i tiden växte runda, ljusa bollar i varje trädgård. På kvällarna i byn njöt man av frön, och till frukost åt man pumpagröt. Kostgrönsaker blir alltmer populära bland stadsbor som bryr sig om hälsosam kost. Och eftersom ett stort antal människor har problem med matsmältningsorganen är det rimligt att fråga sig om man ska inkludera pumpa i kosten för gastrit.
Kan man äta pumpa om man har gastrit?
När matsmältningsprocessen störs börjar patienten oundvikligen tvivla på om det är möjligt att äta pumpa med gastrit. Trots allt kan även dess mest användbara egenskaper orsaka en otillräcklig reaktion i magen och förvärra den patologiska processen. Därför måste patienten vara extremt kräsen och lyssna på läkarnas åsikter.
Traditionell medicin rekommenderar definitivt pumpa för gastrit. I kombination med andra botemedel hjälper det till att behandla sjukdomen. Grönsaken består till 90 % av vatten. Den mjuka konsistensen irriterar magen minimalt, efter värmebehandling omsluter den slemhinnan och skyddar den från skadliga faktorer. Fiber främjar snabb matsmältning, utan ytterligare utsöndring av saltsyra. [ 1 ]
- De kostmässiga egenskaperna är sådana att pumpa rekommenderas även för spädbarn som det första kompletterande livsmedel. Sådan mat har en gynnsam effekt på barnets tarmar, är lättsmält och har en lugnande effekt.
För patienter med gastrit tillagas maten genom ångkokning eller i ugn, varvid de nyttiga komponenterna bevaras så mycket som möjligt. Du kan tillsätta gräddfil och grönsaker, men inte kryddor och kryddiga grönsaker.
Med ökad surhet kan pumpamassa minska den. Juice med reducerad surhet förbättrar matsmältningen, minskar inflammation och avlägsnar salter. Du kan laga många rätter av pumpa som är användbara för både friska och sjuka människor.
Pumpa för gastrit med hög surhet
Med ökad surhet är pumpa en oumbärlig ingrediens i en kostranson för gastrit. Tack vare denna kultur slipper patienterna lida av halsbränna, rapningar och obehag i epigastriet. Den är lämplig för konsumtion i vilken form som helst - både rå och termiskt bearbetad, men det senare alternativet är ännu bättre. Termiskt bearbetade rätter är smakrika och lämpliga för alla typer av sjukdomar.
Pumpajuice rekommenderas för gastrit med hög surhetsgrad. Drycken är berikad med vitaminer, omega-3-syror, kolhydrater och mineraler. Pektin stimulerar peristaltik, ämnesomsättning och förhindrar absorption av irriterande ämnen. En vuxen patient behöver bara dricka ett 200 ml glas av drycken per dag.
- Fruktmassan är ett lager av mineral- och vitaminkomponenter. Förutom den direkta effekten på magen renar den levern och befriar kroppen från överflödig vätska.
Pumpafrön liknar fruktkött i sammansättningen, men innehåller salicylsyra, som inte finns i fruktköttet. På grund av denna egenskap rekommenderas det inte att äta frön med hög surhet.
Pumpa för gastrit med låg surhet
Med minskad intensitet av saltsyrasekretion rekommenderas pumpa för gastrit i måttliga mängder - kokt, bakad eller stuvad. Den bearbetade massan av grönsaken absorberas och bryts ner bättre, vilket har en positiv effekt på patientens välbefinnande på gastroenterologiska avdelningen.
Pumpa för gastrit med låg surhet hjälper till att normalisera avföringen. Angående doseringen av dietmat bör patienten rådfråga en nutritionist eller gastroenterolog.
- Vid minskad sekretion och motilitet i magen rekommenderas det att konsumera pumpafrön.
Det vore dock naivt för personer med gastrit att enbart förlita sig på pumpa. Pumparätter hjälper till att bli av med gifter och förhindra jäsning i matsmältningsorganen. Pumpa stödjer levern och lindrar inflammation. Men den läkande effekten uppnås genom komplex behandling, dvs. mediciner plus kost.
Pumpajuice rekommenderas ofta vid låg surhetsgrad. Den dricks efter måltider, i en volym på upp till 120 ml. Intagstiden är en till två veckor, en mer exakt period bestäms av läkaren, baserat på svårighetsgraden och orsakerna till patologin.
Pumpajuice är lätt att bearbeta och smälta. Den behåller sina medicinska egenskaper ganska länge i kylskåpet.
Pumpa för atrofisk gastrit
Mat som kommer in i magsäcken kräver ytterligare utsöndring av matsmältningsvätska. Detta är en aggressiv utsöndring som irriterar magsäckens väggar och främjar den inflammatoriska processen. Därför är en mild kost en fullständig del av den komplexa behandlingen. Fett kött, konserver, marinader, starka kryddor och kolsyrade drycker är uteslutna från kosten. Helst bör du endast äta hemlagad mat som tillagas enligt kostbehov och personlig smak.
Näringsegenskaper:
- Du bör inte överäta: överätning är skadligt för en sjuk mage;
- lämna en timmes intervall mellan att äta och dricka;
- ät färskriven äpplen på tom mage.
Både pumpajuice och fruktkött är användbara produkter för atrofisk gastrit. Många recept hjälper till att diversifiera menyn, inklusive pumpa bakad i sin egen juice för gastrit. Rätten förbättrar matsmältningen och avlägsnar gifter. Den tillagas på följande sätt:
- Lägg pumpabitarna upp till 2 cm tjocka i mikrovågsugnen, linda in formen i plastfolie utan hål så att de inte bränns. Tillagningstiden är 15 minuter. Om läkaren tillåter kan du tillsätta socker eller gräddfil och tillaga pumpabitarna tills de är klara på låg värme.
Pumpa för förvärring av gastrit
Huruvida man ska inkludera pumpa i kosten för gastrit eller inte - det bör läkaren avgöra. Du kan inte göra detta på egen hand, för att inte skada dig själv istället för att dra nytta av det.
- Den främsta positiva aspekten av grönsaken är att massan normaliserar surheten, vilket vanligtvis överstiger normen vid denna sjukdom. Med en alkalisk reaktion lindrar pumpan patienten från halsbränna, illamående och smärta.
Vid atrofi skapar den en skyddande film på väggarnas inre yta, läker sår och inflammationer. Neutral smak och tät konsistens ger möjlighet att använda pumpamassa som råmaterial för en mängd olika kosträtter: från soppor och gröt till gelé och bakverk.
Endast en läkare kan avgöra när och i vilken form produkten är mest acceptabel för patienten. Pumpa rekommenderas vanligtvis inte under en förvärring av gastrit, särskilt inte rå. Pumpajuice bör inte heller drickas under en förvärring av den inflammatoriska processen. Produkten ingår ofta i menyn efter slutet av den akuta perioden.
Under en exacerbation kan pumpasoppa eller purésoppa med grönsaker och grönsaker vara användbar. Pumpamassa är tillåten som en separat produkt. Spannmål tillsätts till sådan gröt senare, när den akuta perioden är över.
Är pumpa användbar för erosiv gastrit?
Pumpa ingår i dietmenyn för gastrit och andra matsmältningsbesvär. Dess fruktkött är ett förråd av fibrer, vitaminer och mineraler. Pumparätter lugnar mage och tarmar, lindrar inflammation, mättar kroppen och dröjer sig inte kvar i matsmältningskanalen. Den bildar en alkalisk miljö som neutraliserar överskott av syra. Är pumpa användbar vid erosiv gastrit?
- En av pumpans utmärkande egenskaper är regenerativ. Pumpaföda läker erosioner och skyddar även magsäckens väggar från att nya skador bildas.
Tack vare pumpa finns det vid denna typ av gastrit en möjlighet att stoppa den patologiska processen. Samtidigt kan effektiviteten hos körtlarna som producerar enzymer och örtjuicer återställas.
- Experter varnar dock för att pumpa inte är ett universalmedel. Den kan bara delvis hjälpa patienten, som en kostkomponent i komplexa terapeutiska åtgärder.
Pumpamassa tillagas både som en separat rätt och i kombination med andra produkter. I vilket fall som helst är tillagningen skonsam: skalad massa kokas, ångkokas eller stuvas, men steks inte i stekpanna.
Erosioner i magsäcken uppstår när slemhinneskyddet störs. Erosiv inflammation vid gastrit kan vara akut och kronisk. Fel i näringsintaget kan vara en av orsakerna till sjukdomen, så behandlingen börjar ofta med att korrigera den. Under den initiala perioden begränsas produkter som stimulerar sekretion, och mat som irriterar slemhinnan utesluts. Vid kroniskt förlopp är en måttligt mild kost indicerad.
- Pumpa är användbar för gastrit när det finns ökad surhet och erosiva förändringar i magen.
Fördelen är att produkten kan neutralisera överskott av saltsyra, samt regenerera skadade vävnader. Således skyddar pumpa slemhinnan och förhindrar uppkomsten av nya erosioner vid erosiv gastrit.
- Pumpa används ofta vid behandling av gastrit och pankreatit.
Kosträtter lindrar magont, stoppar kräkningar och diarré, som är ständiga följeslagare till inflammation i mage och bukspottkörtel.
För att pumpan ska ge maximal nytta är det nödvändigt att inte bara tillaga den korrekt, utan också att välja råvarorna. Grönsaken ska vara mogen, färgglad, medelstor och med en torr stjälk. En högkvalitativ pumpa ska inte ha några sprickor, fläckar eller bucklor. Frukter som lagras för framtida bruk eller samlas in från en egen odlingsplats bör förvaras på en mörk, sval plats.
Fördelar
Friska människor har inga frågor om fördelarna med pumpa. Detta förklaras av dess sammansättning. Den populära melonskörden är rik på proteiner, kolhydrater och innehåller inte överflödigt fett. Pumpafiber mättar kroppen med vitaminer och mineraler, avlägsnar överflödig vätska, renar levern och matsmältningsorganen. Kaloriinnehållet i rå pumpa är 22 kcal, bearbetad - 25 kcal per 100 g.
- Pumpa kan vara nyttig vid gastrit om den tillagas och konsumeras på rätt sätt. [ 2 ]
Tack vare fibrer kan du snabbt känna dig mätt. På så sätt kan du minska mängden mat och normalisera din kroppsvikt, så grönsaken används i många viktminskningsdieter. Personer med fetma bör definitivt äta pumparätter.
Massan av den orange grönsaken har en gynnsam effekt på kroppen som helhet, vilket är anledningen till att den är mycket användbar i kosten under den kalla årstiden:
- ökar uthålligheten;
- stabiliserar leverfunktionen;
- skyddar mot irriterande faktorer;
- förhindrar ateroskleros.
Meloner är bra för diabetiker. Pumpaolja används för att ta bort parasiter. Fruktköttet, saften och fröna används inom dietetik och matlagning.
Kontra
Trots överflödet av nyttiga egenskaper rekommenderas pumpa inte för alla med gastrit. Därför bör gravida och ammande kvinnor samt små barn vara försiktiga med grönsaken: de kan utveckla allergisymtom och diarré.
Vid hypoacid gastrit är rå pumpa kontraindicerat. Termiskt bearbetad produkt är begränsad vid vissa samtidiga patologier. Här är dessa kontraindikationer:
- diabetes;
- tarmobstruktion;
- ulcus;
- högt blodtryck;
- gaser;
- individuell intolerans.
Eventuella risker
Oavsett hur många lovord som har sjungits om pumpa, bör dess inkludering i kosten för gastrit godkännas av en läkare. Eftersom det sällan uppstår möjliga komplikationer: enskilda komponenter i pumpan framkallar jäsning eller allergier.
Du kan konsumera frön och juice efter att surhetsgraden har uppnåtts, så att maten hjälper till att normalisera dess nivå. Överdosering av frön är farligt för patienter, särskilt med höga syranivåer.
Pumpa för gastrit bör ätas i begränsade portioner för att säkerställa att det inte finns några biverkningar. Och först då bör du inkludera andra kostingredienser i menyn.
Vid alla former av gastrit rekommenderar läkare, tillsammans med medicinska åtgärder, en diet. Annars är återhämtning omöjlig. Pumpa för gastrit, i synnerhet fruktköttet, är fördelaktigt och gör den terapeutiska kosten mer varierad. Vilka rätter och i vilka mängder man ska äta - läkaren bestämmer individuellt och diskuterar kostämnet med varje patient separat. Kokt, stuvad, ångad mat är lämplig, men stekt pumpa är inte lämplig.
Pumparätter för gastrit
För matlagning till en patient med gastrit, ta pumpamassa, frön, olja och juice. Pumpagröt för gastrit minskar surhetsgraden och eliminerar halsbränna. En pumparätt tillagad i mjölk för gastrit, på grund av dess omslutande effekt, lindrar inflammation i magväggarna.
Pumpagröt är lätt att tillaga. Skär den gul-orangea massan i tärningar, tillsätt vatten och koka under lock tills den mjuknat. Den kokta massan, utan överflödigt vatten, knådas till en purékonsistens och hälls över mjölk. Efter kokning, ta bort från värmen, tillsätt lite smör och socker.
- Pumpamassa stuvas, kokas i vatten och ångas, bakas. Den är lämplig både som en oberoende rätt och i kombination med spannmål, mjölk, honung.
Det är inte lämpligt att steka grönsaken i olja, eftersom sådan bearbetning ökar kaloriinnehållet och leder till bildandet av cancerframkallande komponenter.
När du väljer en pumpa att äta bör du vara uppmärksam på dess storlek. Man tror att frukterna är medelstora, 3-5 kg, odlade utan kemikalier. De har sött saftigt fruktkött och lagras väl.
- För att rengöra frukten, skär den i hälften, ta bort kärnorna och skölj den under rinnande vatten. Skär fruktköttet i tärningar, ångkoka det och krydda det med honung.
För soppa kombineras fruktköttet med potatis, morötter, lök, örter och gräddfil. Om surhetsgraden är hög skärs inte löken, utan kokas hel och tas sedan ur.
Pumpa i måttliga mängder är tillåten vid gastrit i alla former av sjukdomen, men endast om den värmebehandlas. Råprodukten är tillåten på grund av ökad surhet under ihållande remission. Mängden är nödvändigtvis begränsad.
Dietmenyn för gastrit inkluderar juice, fruktkött, frön - allt har sina egna egenskaper. Varje patient bör introducera pumpa i kosten för gastrit endast med tillstånd från den behandlande läkaren.
Fruktmassan kan bilda en hinna och behandla erosioner på magslemhinnan, vilket gör den till en oumbärlig produkt vid atrofisk gastrit och erosioner. Unga frukter är särskilt användbara. Gröten neutraliserar överskottssyra i magen, vilket lindrar patienten från halsbränna, illamående, rapningar och smärta.
Du kan inte äta frön om du har hög surhetsgrad, eftersom de kan förvärra situationen. Generellt sett har de många användbara egenskaper: de normaliserar blodsockret, eliminerar kolesterol och gifter.
- Oljan behåller de flesta av de komponenter som finns i massan.
Oljan är användbar eftersom den skyddar mot utveckling av kronisk gastrit och magsår, innehåller antiinflammatoriska och regenererande ämnen och neutraliserar överskott av syra.
Pumpajuice är ett botemedel mot hyperacid gastrit. En 10-dagars behandling med drycken lindrar smärta och exacerbationssymtom, stabiliserar mag-tarmkanalens funktioner.
Dietära pumparätter för gastrit
Uppgiften med pumpa-dieter för gastrit är att minska belastningen på matsmältningssystemet vid matsmältning av produkter. Därför bör man följa diettekniker när man tillagat dem. I synnerhet bör skalad pumpa för gastrit stuvas, kokas i vatten eller ångkokas, bakas. Rå frukt bör rivas eller hackas med en mixer.
- Gastrit gillar inte kryddiga, stekta, inlagda, starkt kryddade rätter, inklusive pumpa.
Pumpa gör att du kan berika och diversifiera patientens kost och påskynda hans återhämtning. Förutom vanliga soppor och grötar tillagas ett antal drycker, desserter och salta rätter av pumpa: grytor, sallader, kotletter, puddingar, mousser, grytor, geléer och cocktails. Fruktköttet passar perfekt i bakrecept.
Pumpaköttet används för att få juice berikad med komponenter som är nödvändiga för matsmältningen. Pektinsubstanser är särskilt viktiga, eftersom de förbättrar peristaltik och ämnesomsättning, avlägsnar gifter och avfallsprodukter och skyddar slemhinnan från irriterande komponenter.
En dietsallad av rå pumpa är lämplig vid hyperacid inflammation. Grönsaker tillsätts i skivorna eller riven fruktkött efter smak: morötter, gurka, zucchini, till och med ett äpple. Dressing efter smak - mager grädde eller yoghurt, olivolja och citronsaft.
Pumpagröt för gastrit
Patienten bör äta mjuk, icke-kryddat mat som inte irriterar eller överbelastar magen. I detta sammanhang är pumpa en mycket lämplig grönsak för gastrit. Apelsinmassan är en kalorisnål produkt som består av mer än 90 % vatten. Dess matsmältning kräver inte ökad juicesekretion eller intensivt organarbete.
Det första på listan över dieträtter är gröt. För att pumpagröt för gastrit ska vara en användbar del av kosten bör den tillagas och serveras enligt kostreglerna. Vid värmebehandling förvandlas fruktköttet till en mjuk massa med jämn konsistens, som kan omsluta väggarna och skydda mot eventuella aggressiva effekter. Vid gastrit är det lämpligt att välja en ljus grönsak med söt fruktkött och skära den i bitar. Sådan gröt med tillsats av honung är lämplig för alla typer av sjukdomar.
Efter att de akuta symtomen har avtagit, tillagas gröt med tillsats av spannmål: hirs, ris, semolina, majs. Havregryn och vetegryn rekommenderas inte.
Recept på ris- och pumpagröt:
- Blanda 500 g riven pumpamassa med 0,5 koppar tvättat ris och 500 ml mjölk. Ångkoka, tillsätt socker och smör före servering. Gröten bör koka så mycket som möjligt till en slemmig konsistens.
Gröten kan tillagas i ugnen, som en gryta. Genom att justera ingredienserna kan pumpagröt inkluderas i menyn varje dag. Det viktigaste är att inte överäta, varken pumpa eller flingor.
Pumpasoppa för gastrit
I det akuta skedet rekommenderas pumpasoppa vid gastrit. Den omsluter det inflammerade membranet och förhindrar magont. För matlagning behöver du andra grönsaker som förstärker pumpans effekt: morötter, lök, selleri. För ett kilogram fruktkött, ta en morot och lök, en selleristjälk, en liter vatten.
De hackade grönsakerna kokas i vatten utan pumpan. Fruktköttet kokas sedan separat i grönsaksbuljong med salt, lagerblad och persilja. Den färdiga rätten kan mixas till en mosig konsistens efter att de kryddiga bladen har tagits bort.
Den andra versionen av grönsaks- och pumpasoppa för gastrit föreslår att man kokar en lök och finhackade morötter, sedan tillsätter skivor av fruktkött, kokar vidare och låter det dra. Ta bort löken och krydda med örter innan servering.
- Om kosten är mycket strikt tillagas rätten utan lök och grönsaker. Och vice versa, med läkarens tillstånd kan soppan tillagas inte i vatten, utan i kycklingbuljong, med tillsats av gräddfil.
När du lagar en dietsoppa för en person med hög syrahalt, överanvänd inte löken. Hacka den lite eller koka den hel och ta sedan ut den.
Rätten bör ätas varm. Varm och kall mat irriterar slemhinnan och främjar inte återhämtningen.
Pumpapurésoppa för gastrit
Den ideala förrätten är pumpapurésoppa för gastrit. Den tillagas i vatten eller fettsnål köttbuljong. Lågkoncentrerad köttbuljong är användbar på grund av dess proteininnehåll, samtidigt som den absorberas väl och stödjer en försvagad kropp.
- Dietsoppa får inte vara kryddiga, salta eller peppriga.
För pumpasoppa mot gastrit, ta vanliga grönsaker: hackad lök och riven morot. De kokas i buljong eller vatten tills de är klara. Tillagningstiden beror på skivornas sort och storlek. Under denna tid steks selleri skuren i strimlor i olivolja. Efter att ha blandat ingredienserna, använd en mixer för att göra vanlig soppa till en flytande puré. Receptet kompletteras med örter eller hemlagade krutonger.
- Närvaron av selleri förklaras av dess exceptionella fördelar. Den aromatiska grönsaken ökar immuniteten, skyddar mot infektion och tjänar till att förhindra röta och inflammation i slemhinnan.
Ett annat recept på gräddsoppa baserad på 1 liter vatten: lägg en hel lök, rivna morötter och pumpamassa i varmt vatten. Tillsätt persilja efter 10 minuter, täck med lock i 15 minuter. Vispa med en mixer tills konsistensen av gröt är lik. Denna soppa rekommenderas även under en förvärring av sjukdomen.
Bakad pumpa för gastrit
För gastrit rekommenderas det att förbereda följande typer av rätter från pumpa:
- kokt - potatismos, soppor, gröt;
- stuvad - ragu med andra tillåtna grönsaker;
- bakad - som huvudrätt eller dessert.
Bakad pumpa för gastrit passar in i den här listan, liksom dess tillagningsmetod. Till skillnad från friterad mat, som är älskad av många, som är förbjuden för personer med gastrit. Det är förbjudet att krydda maten med starka kryddor, aromatiska örter, lök-paprika-vitlök. Grönsaker rekommenderas istället. Vegetabiliska fetter används, inklusive pumpaolja.
Bakade söta sorters grönsaker är en utsökt dessert. Om fruktköttet är segare och inte sött, mjuknar det genom bakning. I vilket fall som helst bevaras de näringsmässiga egenskaperna, de flesta vitaminer och mineraler.
- Melonen bakas hel eller i skivor.
I det första fallet, välj en pumpa som inte är större än 2 kg, tvätta och torka den. Du behöver inte skala den. Låt pumpan stå i ugnen i ungefär en timme. När den har svalnat, skär den i portioner och ät den med honung, gräddfil, smör - om kosten tillåter det.
Frukt av alla storlekar är lämplig för att baka skivor. Stora skivor lindas in i folie, saltas lätt eller strös med socker och läggs i ugnen i cirka 20 minuter. Med ökad surhet får sådan mat ätas dagligen. Den möra fruktköttet är också lämpligt för en patient med erosiv inflammation.
Hirsgröt med pumpa för gastrit
Gröt med pumpa för gastrit kokas så länge att man får en mjuk, kokt massa. Apelsinsorter, med sötaktig massa, är särskilt lämpliga på patientens bord. Måttligt söta pumpor kan användas som tillbehör genom att hälla gräddfil över dem.
Hirsgröt gjord på pumpa är mycket användbar vid gastrit, dessutom gör den en mild kost mer god och varierad. Om du dessutom bakar den kokta gröten i ugnen blir massan ännu mörare och bättre för en sjuk mage.
Hirs- och pumpagrötgrytan innehåller följande ingredienser:
- riven pumpamassa;
- spannmål;
- 2 ägg;
- lättmjölk.
Koka upp ett halvt glas hirs och ett glas riven färsk fruktkött med tillsats av socker och salt i 2 glas mjölk. Vispa äggen och blanda försiktigt med massan, lägg i en form och smörj med gräddfil. Låt stå i ugnen tills en gyllenbrun skorpa bildas.
Matlagningstips:
- Torr hirs sorteras först för att avlägsna eventuella skräp.
- Fyll sedan på med kallt vatten i ungefär en timme.
- Koka allt tillsammans på låg värme under omrörning.
Denna gröt äts inte under den akuta perioden av gastritinflammation. Förutom hirs tillagas pumpa med ris eller majs. Vid gastrit rekommenderar näringsexperter inte att kombinera pumpa med havregryn och vetegryn.
Rå pumpa för gastrit
När man pratar om pumpa för gastrit är det nödvändigt att klargöra i vilken form man ska konsumera den. Det enklaste sättet är att skala och riva fruktköttet, blanda det med tillåtna ingredienser, mätta magen med fibrer och hela kroppen med vitaminer.
- Tyvärr är rå pumpa inte en produkt som är fördelaktig för gastrit.
En inflammerad mage kan inte smälta sådan mat lätt. Det är mycket bättre att koka eller sjuda de ljusa skivorna, kombinera dem med andra grönsaker och ge dig själv både en smak och en medicinsk njutning.
Med ökad surhet neutraliserar fruktköttet överskott av syra. Kokt eller bakad pumpa skadar inte magsäckens inflammerade väggar, tvärtom lindrar den inflammation och absorberas perfekt. Tack vare fibrer avlägsnas gifter aktivt från kroppen.
- Om vi med rå pumpafrön menar otorkade frön, så bör de inte överanvändas alls.
De innehåller syra, som vissa patienter redan har för mycket av. Därför är det bättre att först klargöra denna punkt om lämpligheten av frön i kosten med din läkare.
Med låg surhet tar pumpa inte bara bort gifter, utan förhindrar också jäsning och gasbildning.
I atrofisk form dricks ofta färsk pumpajuice. Drycken renar överskott av salter, normaliserar matsmältningsprocessen och stödjer levern. Den smälts snabbt och tas väl upp av kroppen. Dosering, varaktighet och intagsfrekvens klargörs av en specialist.
Pumpafrön för gastrit
Korrekt näring vid maginflammation är en fullvärdig del av behandlingsplanen. Pumpa är utan tvekan användbar vid gastrit och ingår i kostmenyn. Frönas sammansättning skiljer sig inte mycket från fruktköttet. De viktigaste fördelarna med fröna är följande:
- Rengöring från gifter och andra skadliga komponenter som finns i mag-tarmkanalen.
- Överflöd av vitaminer, särskilt de sällsynta K-vitaminerna.
- Närvaron av fiber, vilket är användbart för matsmältningen.
Trots allt detta är de flesta gastroenterologer emot användningen av pumpafrön vid gastrit och andra patologiska processer i mag-tarmkanalen. Produkten är särskilt oönskad vid hög surhetsgrad. Förklaringen är enkel: fröna ökar denna indikator. [ 3 ]
- Både pumpa- och solrosfrön kan skada även en frisk person som ständigt missbrukar dem. Och det är ännu mer skadligt för patienter med inflammerad mage att "klicka" på delikatessen.
När exacerbationen har avtagit och remissionsstadiet inträder, är frön tillåtna, om man verkligen vill. Men bara med läkarens tillstånd och i doser. De mikroelement och andra nyttiga föreningar som frön är rika på är trots allt extremt nödvändiga för en återhämtande organism. [ 4 ]
Dessutom, om ett av symtomen på gastrit är förstoppning, kan denna delikatess normalisera avföring och matsmältning i allmänhet.