Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Livsmedel för reparation av lever, bukspottkörtel och njurar
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Levern kallas bildligt talat för ett biokemiskt laboratorium. Dess uppgift är att bryta ner mat och rena blodet från giftiga komponenter. Samtidigt fungerar den som ett filter. Levern behöver återställas främst efter berusningar, nämligen: förgiftning, överdriven konsumtion av tung mat, alkohol, potenta läkemedel. Vårt "laboratorium" gillar inga överdrivna intag: inget salt, inget socker, inget fett.
Hälsosam mat för leveråterställning
Hur tycker den mänskliga levern om det? Listan över användbara produkter för leveråterställning inkluderar både vardags- och gourmetprodukter. När du väljer dem efter smak och budget bör du samtidigt vägra allt som är skadligt för levern.
Användbara produkter inkluderar:
- Tång
Fördelar – lågt kaloriinnehåll och högt näringsvärde. Skyddar mot radioaktivt strontium – en av leverns fiender. Fyller på selenreserver, vilket förhindrar destruktiva processer i organet.
- Lök
En vanlig grönsak kan, när den konsumeras dagligen, skydda mot lever- och tjocktarmscancer.
- Ägg
Leverantör av nyttigt kolesterol; befriar levern från behovet av att syntetisera det.
- Avokado
Främjar produktionen av antioxidanter, som hjälper levern att förstöra gifter.
- Kronärtskocka
Stimulerar bildandet av galla, upprätthåller organets funktioner och hälsa.
- Bönor
Lätta växtproteiner från baljväxter är ett bra alternativ till kött.
- Ingefära
Naturligt leverrengöringsmedel; använd färsk juice, cocktails från roten, som tillsats till olika rätter för detta ändamål.
- Kål
Nästan alla kålsorter används för att rena levern och förebygga dess sjukdomar.
- Linfrön
Tillsatta i sallader och soppor kan de skydda levern från gifter som kommer in i blodet.
- Vitlök
Stimulerar produktionen av leverenzymer, renar blodet på grund av innehållet av selen och allicin.
Andra växter kan också betraktas som leveråterställande produkter, i synnerhet persilja, basilika, fänkål, sesam. De kombinerar både kryddiga och medicinska egenskaper. De förtjänar uppmärksamhet eftersom de stöder normal leverfunktion och återställer nedsatta funktioner.
Produkter för njur- och leverrestaurering
Vad har levern och njurarna, till synes olika organ, gemensamt? Båda organen är filter som renar hela kroppen.
Det är ordnat så att gifter i levern omvandlas till ofarliga föreningar, och njurarna avlägsnar avfallsmaterialet från kroppen. De ansvarar också för vatten-saltmetabolism och syra-basbalans.
Det gemensamma draget är båda organens "ogillande" för vissa rätter, drycker och dåliga vanor. Uppsättningen skadliga saker är standard: alkohol, fet, rökt, stekt mat, marinader, rika buljonger, läsk, konfektyr, rökning, stillasittande daglig rutin.
Produkter för att återställa njurar och lever är olika. Effektiva produkter för att återställa levern bör innehålla fibrer, vitaminer och rikligt med vätska.
- Rödbetor (helst råa).
- Bananer, gröna äpplen (1 banan på tom mage, så många äpplen du vill).
- Potatis med skal (2 bitar per dag).
- En blandning av kållake och färska tomater (tre gånger om dagen efter måltiderna).
- 3 liter vätska: hälften - vatten, resten - grönt te, oraffinerad äppeljuice. Örtteer och samlingar i olika kombinationer (hagtornsbär, maskrosrötter, etc.) är också användbara.
Effektiva produkter för leveråterställning är frukt- och grönsaksjuicer och örtteer.
- Pumpa-, squash-, gurka-, morots- och rödbetsjuicer blandas med plommon- eller äppeljuice för att förbättra smaken och öka effektiviteten.
- Avkoket bereds av en blandning av örter: johannesört, björkknoppar, mjölon, lingonblad.
Produkter för att återställa levern och bukspottkörteln
Både levern och bukspottkörteln lider av produkter av dålig kvalitet, överätning, dåliga vanor och stress. Och även högkvalitativ, färsk mat är inte lika nyttig för dessa organ. Och felaktigt tillagade rätter orsakar skada istället för nytta, till exempel överbelastning av levern och andra organ med fetter, salt och socker.
Följande är produkter för att återställa levern och bukspottkörteln.
- Kalkon, kyckling.
- Ungt kalvkött.
- Mager fisk.
- Pumpa och andra meloner.
- Gröna äpplen.
- Rödbeta.
- Sallad, grönsaker, sparris.
- Blomkål, gröna grönsaker.
- Vitlök.
- Citrusfrukter, citronsaft.
Levern och bukspottkörteln accepterar inte heller alkoholhaltiga drycker, kaffe eller starkt te. Alternativt är produkter för att återställa levern och bukspottkörteln lämpliga, såsom flytande fermenterade mjölkprodukter, grönt te, färska kompotter och medicinskt mineralvatten.
I processen att återställa dessa organ efter stressfaktorer spelar, utöver huvudprodukterna, olika tillsatser en positiv roll: linfrön, gurkmeja, ätbara oljor, sojamjölk, groddad vetejuice, torkad frukt, ingefära, nötter.
Produkter för leveråterhämtning efter alkohol
Levern ogillar alkohol, så regelbunden alkoholkonsumtion är förenad med allvarliga sjukdomar i detta organ, inklusive skrumplever och cancer. Graden av skada beror på många faktorer, inklusive mängden och kvaliteten på den alkohol som konsumeras. I svåra fall räcker det inte med enbart leveråterställningsprodukter: medicinering som ordinerats av en kvalificerad specialist krävs.
En viktig punkt i återhämtningsproceduren efter mild berusning är att först eliminera allt som belastar och belastar levern. Först och främst "starka" drycker, tunga måltider, snabbmat. Och erbjuda ett alternativ – levervänliga produkter.
Följande produkter är värda att överväga för leveråterställning efter alkoholintag:
- Pumpa
Det visar sig att levern gillar frukter med ljusröd och orange massa. Speciellt pumpa, som innehåller det sällsynta vitamin T. Det hjälper till att smälta tunga rätter och därmed avlasta organet.
- Tång
Ägaren av alginsyra - en naturlig utnyttjare av skadliga kemikalier och tungmetallsalter. Rekordhållare i mängden jod.
- Mejeriprodukter med låg fetthalt
De förbättrar tarmfloran, hjälper till att smälta mat och avlägsnar skadliga komponenter.
- Torkade aprikoser, andra torkade frukter
Som leverantör av sötsaker tjänar den till att förebygga cancer och minska skadligt kolesterol.
- Olivolja, oliver
En källa till den viktigaste antioxidanten – vitamin E. Skyddar mot skadliga föroreningar utifrån och neutraliserar gifter.
- Fisk
Innehåller E-vitamin, hälsosamma fetter.
- Frukter
Persikor och päron innehåller mycket vitamin B2 (riboflavin).
- Vitlök-citronblandning
1 kg vitlök och 2 kg citronsaft blandas och används för effektiv leverrening efter berusning.
- Rödbetskvass
Fyller på kaliumreserverna.
- Örter och infusioner
Kronärtskocka, knott, mjölktistel och odödlig olja stärker och förbättrar organets funktion. En samling av timjan, tusenört och malört är användbar.
Sådana produkter för leveråterhämtning efter alkohol, såsom vegetabiliska oljor, används också externt för att värma upp levern. Kompresser tillverkas av ricinolja, olivolja, majsolja och linolja.
Lever, njurar och bukspottkörtel är extremt viktiga organ. För lång och pålitlig livslängd bör de skyddas från dålig mat och skadliga drycker, från överätning och hunger, från nervös och annan stress. I systemet med förebyggande åtgärder spelar produkter för leveråterställning en avgörande roll. Att korrigera kosten har en positiv effekt på hela kroppen.
Hälsosam mat för leveråterställning
Hur tycker den mänskliga levern om det? Listan över användbara produkter för leveråterställning inkluderar både vardags- och gourmetprodukter. När du väljer dem efter smak och budget bör du samtidigt vägra allt som är skadligt för levern.
Användbara produkter inkluderar:
- Tång
Fördelar – lågt kaloriinnehåll och högt näringsvärde. Skyddar mot radioaktivt strontium – en av leverns fiender. Fyller på selenreserver, vilket förhindrar destruktiva processer i organet.
- Lök
En vanlig grönsak kan, när den konsumeras dagligen, skydda mot lever- och tjocktarmscancer.
- Ägg
Leverantör av nyttigt kolesterol; befriar levern från behovet av att syntetisera det.
- Avokado
Främjar produktionen av antioxidanter, som hjälper levern att förstöra gifter.
- Kronärtskocka
Stimulerar bildandet av galla, upprätthåller organets funktioner och hälsa.
- Bönor
Lätta växtproteiner från baljväxter är ett bra alternativ till kött.
- Ingefära
Naturligt leverrengöringsmedel; använd färsk juice, cocktails från roten, som tillsats till olika rätter för detta ändamål.
- Kål
Nästan alla kålsorter används för att rena levern och förebygga dess sjukdomar.
- Linfrön
Tillsatta i sallader och soppor kan de skydda levern från gifter som kommer in i blodet.
- Vitlök
Stimulerar produktionen av leverenzymer, renar blodet på grund av innehållet av selen och allicin.
Andra växter kan också betraktas som leveråterställande produkter, i synnerhet persilja, basilika, fänkål, sesam. De kombinerar både kryddiga och medicinska egenskaper. De förtjänar uppmärksamhet eftersom de stöder normal leverfunktion och återställer nedsatta funktioner.
Produkter för njur- och leverrestaurering
Vad har levern och njurarna, till synes olika organ, gemensamt? Båda organen är filter som renar hela kroppen.
Det är ordnat så att gifter i levern omvandlas till ofarliga föreningar, och njurarna avlägsnar avfallsmaterialet från kroppen. De ansvarar också för vatten-saltmetabolism och syra-basbalans.
Det gemensamma draget är båda organens "ogillande" för vissa rätter, drycker och dåliga vanor. Uppsättningen skadliga saker är standard: alkohol, fet, rökt, stekt mat, marinader, rika buljonger, läsk, konfektyr, rökning, stillasittande daglig rutin.
Produkter för att återställa njurar och lever är olika. Effektiva produkter för att återställa levern bör innehålla fibrer, vitaminer och rikligt med vätska.
- Rödbetor (helst råa).
- Bananer, gröna äpplen (1 banan på tom mage, så många äpplen du vill).
- Potatis med skal (2 bitar per dag).
- En blandning av kållake och färska tomater (tre gånger om dagen efter måltiderna).
- 3 liter vätska: hälften - vatten, resten - grönt te, oraffinerad äppeljuice. Örtteer och samlingar i olika kombinationer (hagtornsbär, maskrosrötter, etc.) är också användbara.
Effektiva produkter för leveråterställning är frukt- och grönsaksjuicer och örtteer.
- Pumpa-, squash-, gurka-, morots- och rödbetsjuicer blandas med plommon- eller äppeljuice för att förbättra smaken och öka effektiviteten.
- Avkoket bereds av en blandning av örter: johannesört, björkknoppar, mjölon, lingonblad.
Produkter för att återställa levern och bukspottkörteln
Både levern och bukspottkörteln lider av produkter av dålig kvalitet, överätning, dåliga vanor och stress. Och även högkvalitativ, färsk mat är inte lika nyttig för dessa organ. Och felaktigt tillagade rätter orsakar skada istället för nytta, till exempel överbelastning av levern och andra organ med fetter, salt och socker.
Följande är produkter för att återställa levern och bukspottkörteln.
- Kalkon, kyckling.
- Ungt kalvkött.
- Mager fisk.
- Pumpa och andra meloner.
- Gröna äpplen.
- Rödbeta.
- Sallad, grönsaker, sparris.
- Blomkål, gröna grönsaker.
- Vitlök.
- Citrusfrukter, citronsaft.
Levern och bukspottkörteln accepterar inte heller alkoholhaltiga drycker, kaffe eller starkt te. Alternativt är produkter för att återställa levern och bukspottkörteln lämpliga, såsom flytande fermenterade mjölkprodukter, grönt te, färska kompotter och medicinskt mineralvatten.
I processen att återställa dessa organ efter stressfaktorer spelar, utöver huvudprodukterna, olika tillsatser en positiv roll: linfrön, gurkmeja, ätbara oljor, sojamjölk, groddad vetejuice, torkad frukt, ingefära, nötter.
Produkter för leveråterhämtning efter alkohol
Levern ogillar alkohol, så regelbunden alkoholkonsumtion är förenad med allvarliga sjukdomar i detta organ, inklusive skrumplever och cancer. Graden av skada beror på många faktorer, inklusive mängden och kvaliteten på den alkohol som konsumeras. I svåra fall räcker det inte med enbart leveråterställningsprodukter: medicinering som ordinerats av en kvalificerad specialist krävs.
En viktig punkt i återhämtningsproceduren efter mild berusning är att först eliminera allt som belastar och belastar levern. Först och främst "starka" drycker, tunga måltider, snabbmat. Och erbjuda ett alternativ – levervänliga produkter.
Följande produkter är värda att överväga för leveråterställning efter alkoholintag:
- Pumpa
Det visar sig att levern gillar frukter med ljusröd och orange massa. Speciellt pumpa, som innehåller det sällsynta vitamin T. Det hjälper till att smälta tunga rätter och därmed avlasta organet.
- Tång
Ägaren av alginsyra - en naturlig utnyttjare av skadliga kemikalier och tungmetallsalter. Rekordhållare i mängden jod.
- Mejeriprodukter med låg fetthalt
De förbättrar tarmfloran, hjälper till att smälta mat och avlägsnar skadliga komponenter.
- Torkade aprikoser, andra torkade frukter
Som leverantör av sötsaker tjänar den till att förebygga cancer och minska skadligt kolesterol.
- Olivolja, oliver
En källa till den viktigaste antioxidanten – vitamin E. Skyddar mot skadliga föroreningar utifrån och neutraliserar gifter.
- Fisk
Innehåller E-vitamin, hälsosamma fetter.
- Frukter
Persikor och päron innehåller mycket vitamin B2 (riboflavin).
- Vitlök-citronblandning
1 kg vitlök och 2 kg citronsaft blandas och används för effektiv leverrening efter berusning.
- Rödbetskvass
Fyller på kaliumreserverna.
- Örter och infusioner
Kronärtskocka, knott, mjölktistel och odödlig olja stärker och förbättrar organets funktion. En samling av timjan, tusenört och malört är användbar.
Sådana produkter för leveråterhämtning efter alkohol, såsom vegetabiliska oljor, används också externt för att värma upp levern. Kompresser tillverkas av ricinolja, olivolja, majsolja och linolja.
Lever, njurar och bukspottkörtel är extremt viktiga organ. För lång och pålitlig livslängd bör de skyddas från dålig mat och skadliga drycker, från överätning och hunger, från nervös och annan stress. I systemet med förebyggande åtgärder spelar produkter för leveråterställning en avgörande roll. Att korrigera kosten har en positiv effekt på hela kroppen.