Persimmon mot gastrit

Under persimmonsäsongen vill man definitivt njuta av sin favoritfrukt, men den kanske inte är användbar för alla. Till exempel är persimon inte tillåten vid gastrit i alla former av sjukdomen. Och om man betänker att nästan 50 % av världens befolkning lider av gastrit, så är frågan om möjligheten att äta denna frukt fortfarande ganska relevant.

Är det möjligt att äta persimoner för gastrit?

Runt november dyker orangefärgade, släta frukter upp i fruktavdelningarna i livsmedelsbutikerna – friska och söta som honung, persimon. Den odlas i många asiatiska länder, såväl som i Sydamerika och till och med i Japan. Det finns många sorter av denna frukt: de skiljer sig åt i färg, densitet, form, närvaro eller frånvaro av frön och har sina egna smakegenskaper.

Det finns inga absoluta kontraindikationer för att äta persimoner vid gastrit. Det finns dock ett antal nyanser som måste beaktas. Till exempel innehåller den ljusorange fruktköttet tanniner - sammandragande komponenter som ger frukten dess karakteristiska smak. Tanniner motverkar utvecklingen av diarré, men ökar samtidigt belastningen på matsmältningskanalen, vilket gör det svårt att smälta maten.

Persimoner kan finnas kvar i magen i flera timmar under gastrit, särskilt om en person har ätit flera frukter samtidigt. I en sådan situation kan man känna tyngd i den epigastriska zonen eller till och med smärta.

För att undvika obehag bör du åtminstone följa dessa regler:

• ät inte täta, omogna frukter;
• ät inte flera frukter samtidigt (1/2-1 frukt räcker för en gång).

Det är också viktigt att komma ihåg att det är förbjudet att äta persimon vid ett återfall av gastrit: det är nödvändigt att vänta tills remissionsstadiet uppnåtts. Persimon skadar hälsan med erosioner i magen, eftersom den kan irritera skadade vävnader och därigenom orsaka ulcerösa defekter. Men vid hyperacid gastrit är det inte bara inte förbjudet, utan till och med uppmuntrat att inkludera persimon i kosten: i detta fall är det naturligtvis nödvändigt att vänta med att äta frukten tills remissionen inträder.

Persimmon för gastrit med hög surhet

Persimon rekommenderas för användning vid gastrit med hypersekretion av magsaft. Frukten innehåller en liten mängd syror, så den irriterar inte den inflammerade slemhinnan. Dessutom innehåller den mogna fruktköttet tiamin, ett ämne som upprätthåller en stabil syranivå i matsmältningsvätskan, vilket har en mild antiinflammatorisk effekt. Tack vare tiamin hämmas utvecklingen av patogena bakterier Helicobacter pylori. [ 1 ]

Men om du har en tendens att bilda sår och erosioner är det bättre att inte lägga till persimon i din kost för att inte förvärra situationen. Du kan inte äta persimon under en förvärring av patologin: du måste vänta tills symtomlindring har uppnåtts.

Persimoner äts färska, efter att ha varit frysta en kort tid och sedan tinat i kylskåp. Denna metod gör att man kan bli av med produktens specifika strävhet och viskositet. Skalet bör avlägsnas före användning.

Dessutom kan persimoner för gastrit bakas, souffléer, smoothies och puddingar kan göras av dem.

Persimmon för erosiv gastrit

Patienter som diagnostiserats med akut erosiv inflammation i magen rekommenderas att utesluta persimon från sin kost. Om detta inte görs och frukten fortsätter att konsumeras kan sådan försummelse leda till en acceleration av sjukdomen och en ökad risk för att utveckla negativa komplikationer.

Vid erosiv gastrit är magsäcksväggarna inte bara inflammerade, utan har även individuella skador och defekter. I en sådan situation kan komponenterna i persimmonpulpan framkalla spastisk smärta och förvärra problemet. [ 2 ]

Trots alla kända fördelar med persimonfrukter bör du inte äta dem vid erosiv gastrit. Mot bakgrund av en mild kost utanför exacerbationsstadiet är det tillåtet att äta en liten mängd söt gelé tillagad på basis av denna frukt. Det rekommenderas dock att diskutera detta steg i förväg med din läkare.

Persimmon för gastrit och pankreatit

Om gastrit kompliceras av pankreatit, är persimmon inte förbjuden att äta utanför det akuta skedet, utan i strikt begränsade mängder. Det är bättre om det är bakade frukter eller rätter tillagade av dem.

Du kan inte äta mer än en frukt per dag.

Persimmon kan endast inkluderas i kosten om det finns en långvarig frånvaro av symtom på gastropankreatit.

Patienten erbjuds initialt en mycket liten mängd värmebehandlad fruktmassa. Om allt är bra och det inte finns något obehag kan du efter några dagar prova lite färsk frukt utan skal – bokstavligen ett par teskedar. [ 3 ]

För en patient med gastropankreatit bör man endast välja helt mogna frukter som inte har sammandragande egenskaper.

Om allt görs korrekt, kommer persimmon att vara mycket användbar även för en sjuk person som lider av matsmältningsstörningar.

Fördelar

Persimmon anses vara en extremt nyttig frukt. Många österländska healers talar om dessa frukters medicinska egenskaper, vilket förklaras av den värdefulla och varierade sammansättningen, representerad av vitaminer och mineraler, proteiner, aminosyror, fetter etc.

I allmänhet kan persimmonens fördelaktiga egenskaper enkelt listas:

• tonar och uppfriskar, mättar med nyttiga komponenter och fukt (en mogen frukt innehåller cirka 80 % fukt);
• innehåller en stor andel vitamin A och askorbinsyra, tack vare vilket det stöder immunförsvaret, vilket är särskilt viktigt under återhämtningsstadiet efter en sjukdom;
• skapar skydd mot utveckling av maligna tumörer;
• stabiliserar matsmältningssystemet;
• ger en diuretisk effekt, rengör urinvägarna;
• har viss antimikrobiell effekt, eftersom den hämmar utvecklingen av bakterier som Staphylococcus aureus och Escherichia coli;
• sänker kolesterolnivåerna i blodet;
• förbättrar hjärtfunktionen, har en gynnsam effekt på synen, accelererar sårläkning;
• stärker blodkärlen;
• ökar kroppens övergripande tonus.

För att persimon ska vara nyttig och inte skadlig måste du välja frukterna korrekt och äta dem klokt. Innan du köper en apelsindelikatess, undersök frukten noggrant: den ska vara måttligt mjuk, genomskinlig och ha torra blad. Gröna blad och matt färg indikerar omognad och överdriven strävhet hos frukten. Förekomsten av en karakteristisk "väv" och mörka fläckar eller linjer på skalet är tillåten. Ruttna frukter, såväl som omogna, läggs bäst åt sidan. [ 4 ]

När du äter persimmon för gastrit måste du också följa dessa regler:

• inte på tom mage, men inte heller i kombination med andra produkter (optimalt - en halvtimme efter att ha ätit);
• att skala huden är ett måste;
• Med början av fruktsäsongen bör du börja äta persimmon med en tesked massa och gradvis öka den dagliga dosen.

Om du upplever obehag i magen, sluta äta frukten.

Kontra

Här är de fall där du definitivt inte bör äta persimoner för gastrit:

• om du är allergisk mot sådana frukter;
• om det finns en tendens till ökad gasbildning och utveckling av fermenteringsprocesser i tarmarna;
• under den akuta perioden av gastrit, oavsett surhetsgraden i magsaften;
• med irritabel tarmsyndrom;
• för ihållande förstoppning, akuta hemorrojder, analfissurer;
• under den akuta perioden av cystit, pyelonefrit;
• vid diabetes mellitus;
• för erosiv gastrit, magsår.

Komplikationer efter proceduren

När man skapar en dietmeny för en patient med gastrit är det viktigt att först rådfråga en läkare: han kommer att göra en lista över produkter som är tillåtna, acceptabla och helt oönskade i patientens kost. Det är viktigt att ta hänsyn till matsmältningsorganens tillstånd som helhet och patientens mags reaktion på behandlingen.

Fruktens kvalitet och mognad är också av stor betydelse. Ju mörare fruktköttet är, desto lättare är det för magen att smälta. Skalet bör avlägsnas i samtliga fall, oavsett sjukdomens form och stadium. [ 5 ]

Om du ignorerar läkarens rekommendationer angående användning av persimoner för gastrit kan följande komplikationer uppstå:

• återfall av den inflammatoriska processen;
• bildning av sår och erosioner, utveckling av magsår.

Endast den behandlande läkaren kan fatta ett slutgiltigt beslut om möjligheten att äta persimoner vid gastrit. Han eller hon har trots allt fullständig information om diagnosresultaten, sjukdomens dynamik, dess svar på behandling och användningen av olika livsmedel. Men om du fortfarande vill prova lite frukt, kom ihåg: portionen ska verkligen vara liten, inte tas på tom mage och inte i återfallsstadiet.