Grön diet: essensen, recensioner och resultat

Bland de många olika dieterna för viktminskning är den gröna kosten mycket populär. Detta är namnet på näringssystemet, som endast innehåller råa grönsaker och gröna frukter. Detta alternativ passar dem som inte vill ändra sin figur alltför radikalt, utan bara korrigera, gå ner lite i vikt, tappa några kilogram.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Allmän information grön kost

En speciell egenskap hos den gröna kosten är att huvudmåltiderna, förutom andra kostprodukter, bör innehålla sallader av gröna grönsaker eller hela bär och frukter av samma färg.

Till exempel finns paprika eller äpplen i olika färger, men vi väljer en. Detta förklaras av flera faktorer: många av dem innehåller vinsyra, vilket saktar ner lipogenesen - omvandlingen av kolhydrater till fetter, och den psykologiska aspekten är också viktig - ljusa färger är mer aptitframkallande.

Japansk kost med grönt te

En av de extrema dieterna är den japanska kosten med grönt te. Detta är fallet när man behöver "hålla ihop munnen", eftersom det dagliga kaloriinnehållet i maten når 500 kcal, med ett dagligt behov på 1800-2400, beroende på ålder, kön och typ av aktivitet. Den utlovade "belöningen" är minus 8-10 kg på 2 veckors avsaknad av näring.

Dess huvudsakliga väsen är att det måste utföras i en tydlig sekvens med rekommendationer: byt inte produkter mot andra, tillsätt inte salt, konsumera inte socker, drick mycket vatten och grönt te.

Grönt te är rikt på antioxidanter, vitaminer och mikronäringsämnen. Det hjälper till att bryta ner fettceller och avlägsna dem från kroppen. Drick det mellan huvudmåltiderna.

Korrekt bryggt te har ett hälsovärde. Du behöver 2 teskedar råvaror per glas vatten. Det bryggs inte med kokande vatten, utan med vatten med en temperatur på 80 ^grader. Du kan dricka det både varmt och kallt.

Godkända livsmedel inkluderar mager fisk, dietkött, olika grönsakssallader, helst kål, morot, tomater och deras juice, kokt zucchini och kokta ägg.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Geisha-diet på ris och grönt te

Inte bara geishor, av vilka det finns väldigt få kvar i Japan, utan alla japanska kvinnor har en smal, vältränad figur, en fin hy och ett glänsande hår. Hemligheten bakom ett sådant utseende tillskrivs det nationella kökets särdrag, och det väcker ett ökat intresse hos näringsexperter runt om i världen.

Grunden för deras kost är ris, fisk och skaldjur, samt traditionellt tedrickande. Geisha-dieten på ris och grönt te består av frekventa måltider i små portioner, bestående av endast ett fåtal komponenter: brunt opolerat ris, skaldjur, frukt, grönsaker, te och mjölk.

Det är ganska strikt, så det rekommenderas endast i 5 dagar. Ris innehåller 8 aminosyror, det rengör effektivt mag-tarmkanalen, skaldjur förser kroppen med många mikro- och makroelement, mjölk - kalcium. Det kan drickas både separat och med te.

Viktminskningsprogrammet åtföljs av massage, olika kosmetiska behandlingar och vattenbehandlingar.

Yogi Bhajans gröna kost

Målet med yoga är att uppnå harmoni mellan kropp och själ. Detta uppnås bland annat genom att rena kroppen från mänskliga slaggprodukter, gå ner i vikt och uppnå lätthet i kroppen.

Den gröna kosten för Yoga Bhajan varar i 40 dagar. För de som använder detta viktminskningssystem för första gången är det bättre att börja med 10 dagar. Redan 2 veckor innan starten behöver du ändra din vanliga kost, exklusive kött, kryddiga rätter, mjölk, olika bakverk och alkohol.

Dieten omfattar tre måltider om dagen, baserade på nötter, frukt, frön och gröna grönsaker. Ätandet bör ske på gott humör och yoga bör utövas på tom mage.

Grönt äpple-kost

Äppeldieten lockar många människor med sin budget och tillgänglighet, den låter dig gå ner upp till 7 kg på bara en vecka. Menyn för varje dag innehåller endast äpplen, vatten och grönt te. De första 2 dagarna - 1,5 kg, de kommande 2 - 2 kg, sedan 1 dag - 1,5 kg, den sista - 1 kg. För dem som inte kan klara sådana restriktioner är det tillåtet att äta en bit rågbröd per dag.

För att förhindra att vikten återvänder är det nödvändigt att fortsätta äta en hälsosam kost.

[ 7 ]

Grön kaffediet

En dryck gjord på gröna kaffebönor, dricks på tom mage en halvtimme före måltid, kan minska aptiten. Den tillagas enligt följande: bönorna mals, först passeras genom en köttkvarn, sedan en kaffekvarn. En tesked kaffe hälls med ett glas vatten, tas bort från värmen och kokas upp. Själva kosten kan baseras på vilket valt näringssystem som helst. Om kaffe före middagen leder till sömnstörningar, måste du ge upp det på kvällen.

Grön bovetediet

Gröna bovetekorn används ofta för att uppnå viktminskning. Vi är mer vana vid värmebehandlat brunt bovete, men detta faktum minskar dess näringsvärde. Långsamma kolhydrater i dess sammansättning, på grund av den stora mängden fiber, omvandlas långsamt till andra fraktioner, så spannmålen mättar väl, ger energi och vitalitet, förbättrar matsmältningen.

Grönt bovete används i groddad form. För detta sköljs kornen väl, botten av durkslaget täcks med gasbinda, spannmålen läggs ut på den och ett annat lager gasbinda läggs ovanpå. "Konstruktionen" hälls med vatten och placeras på en varm plats i 9-10 timmar. Därefter doppas bovetet igen i vatten i 6 timmar. Under denna tid gror det.

Det rekommenderas att äta en matsked av sådana spannmål på tom mage före frukost varje dag, och dricka mycket vatten. På så sätt startas ämnesomsättningen. En sked kommer inte att få dig att gå ner i vikt, du behöver också följa en diet och motionera. Du kan också lägga till grodda spannmål i livsmedel du äter, såsom sallader och soppor.

Det finns en separat monodiet som innehåller bovete och kefir. En sådan diet i 5 dagar är mycket effektiv för att minska i vikt. Med hjälp av dessa två komponenter kan du enkelt ordna fastedagar.

Grön smoothie-diet

Smoothie på engelska betyder homogen, mjuk. Genom att mala olika gröna grönsaker, frukter, bär i en mixer och tillsätta andra nyttiga ingredienser får du en komposition som kan ladda dig med energi utan att ackumulera fett.

Det optimala förhållandet mellan frukt och grönsaker är 60 % respektive 40 %. Som användbara tillsatser kan du använda en liten mängd vegetabiliska fetter (oliver, kokosnöt, avokado), proteiner, kli, havregryn, nötter.

Till smoothies är det bäst att ta grönsaker som gurka, kål, sallad, ruccola, spenat, selleri, persilja och basilika. Bananer, honung och dadlar ger sötma. Frukt och bär kan vara både färska och frysta.

Den gröna smoothie-dieten innebär att man konsumerar andra kalorisnåla livsmedel: kött, fisk, spannmål, tillagade enligt en diet. Du bör börja morgonen med en smoothie, och även konsumera den som ett mellanmål.

Grön kiwi-diet

Som regel är huvudkomponenten i monodieter en produkt rik på många näringsämnen och med fettförbrännande egenskaper. Kiwi är också mycket god.

Denna exotiska frukt dök upp i våra detaljhandelskedjor för inte så länge sedan, men har redan vunnit välförtjänt kärlek. Den smakar som jordgubbar och är inte sämre än dem i kvalitet. Den innehåller vitamin A, C, K, E, grupp B, inklusive folsyra, järn, magnesium, kalium, zink, fosfor, flavonoider, fibrer.

Det är mycket användbart att ordna fastedagar på kiwi och vatten, det finns en diet i 3 dagar, i en vecka. Maten i tredagarsdieten består av själva frukten, grönt te och vatten. Veckokosten inkluderar även andra produkter. Den dagliga kosten är 1 kg kiwi och ett halvt kilo av sådana livsmedel som mager keso, magert kött eller fisk, grönsaker med låg stärkelsehalt.

Grön grönsakskost

Många dieter har utvecklats med olika gröna grönsaker som ger verkliga resultat i viktminskning. Bland dem är:

• på gröna konserverade ärtor - mättar väl, rengör tarmarna, påskyndar ämnesomsättningen, har ett lågt kaloriinnehåll (53 kcal). Det är bra att använda som tillbehör till dietkött;
• på gröna bönor - gröna bönor används, varav 100 g endast innehåller 23 kcal. Gör att du kan manövrera med rätter, eftersom de kan användas som sallad, tillbehör eller ingrediens i soppan;
• på salladslök - praktiskt taget den första grönskan efter vintern - lökfjädrar. Vi gillar att lägga till dem i sallader, soppor och borsjtj när vi serverar, vi kan bara äta dem med något. Och inte förgäves, eftersom detta är ett bra sätt att bekämpa vitaminbrist, förbättra immuniteten och stärka blodkärlens väggar. Förutom många vitaminer och mikroelement innehåller den flavonoider, eteriska oljor och fytoncider. Även om en monodiet på den är omöjlig, kommer det att ge dess frukter att lägga till den i rå hackad form till maten;
• Grön rädisa på diet - ordet "rädisa" förknippas med en bitter, giftig smak, men när det gäller grön rädisa är det inte alls så. Mjuk, saftig och lite syrlig kommer att överraska många med en känsla av fräschör. Den har unika rengörande egenskaper, den renar tarmarna, njurarna, levern och tar bort det dåliga kolesterolet. Kalium och magnesium i dess sammansättning stärker hjärtmuskeln och blodkärlen, och många vitaminer har en positiv effekt på hälsan i allmänhet. Den används i dieter i form av en separat sallad, lätt kryddad med citronsaft, olivolja och andra.

Detaljerad meny för varje dag

Hur organiserar man sin kost om gröna ingredienser inte är huvudprodukten i kosten, utan bara kompletterar den? Låt oss ta exemplet med en grön te-diet i 14 dagar. Förutom ökad konsumtion av drycken (1,5 liter) måste man under dessa dagar tänka igenom en balanserad meny med hälsosam och nyttig mat, vars dagliga kaloriinnehåll inte överstiger 700-800 kcal. Det kan se ut så här:

De första dagarna i varje vecka.

• Frukost: mager keso (150 g).
• Lunch: 2 kokta ägg, grönsaksgryta med vegetabilisk olja.
• Middag: ångkokt fisk med en sidorätt av färska grönsaker.

2:a dagarna.

• Frukost: 2 rostade brödskivor med hårdost.
• Lunch: ugnsbakad fisk med en sallad av färsk vitkål, morötter och paprika.
• Middag: kokt kycklingbröst, broccoli som tillbehör.

3 dagar.

• Frukost: några bitar kex, te.
• Lunch: kokta grönsaker (zucchini, aubergine, lök, morötter, kål).
• Middag: kokt nötkött, 2 ägg, salladsblad.

4:e dagen.

• Frukost: keso.
• Lunch: ägg, rivna morötter, kryddat med gräddfil.
• Middag: Fruktsallad toppad med vanlig yoghurt med låg fetthalt.

5:e dagen.

• Frukost: 2 dietbröd med honung.
• Lunch: kokt fisk med färska grönsaker.
• Middag: grönsakssallad.

6:e dagen.

• Frukost: några skorpor, gjorda på en limpa bröd.
• Lunch: kyckling, kokta grönsaker.
• Middag: 2 ägg, kokt grön bönsallad.

7:e dagen.

• Frukost: hårdost, grönt äpple.
• Lunch: kokt kött, gröna ärtor.
• Middag: grapefrukt.

För att minska perioderna utan mat kan du dricka te, fördela den dagliga mängden mat till mer frekventa måltider, äta en kalorisnål grönsak eller frukt, till exempel en gurka eller ett äpple.

[ 8 ]

Recept

Eftersom grönsaker och frukter är till förmån för den gröna kosten, låt oss fantisera om rätter från dem. Här är några recept på gröna sallader:

• salladsblad rivs i mindre bitar för hand, gurka, tomat och paprika skärs, kryddas lätt med olja och beströss med sesamfrön;
• vitkål strimlas, gnuggas med händerna med en handfull salt, morötter, grönt äpple, massor av hackad dill, persilja rivs där. Allt blandas, citronsaft och vegetabilisk olja tillsätts för surhet;
• Tvätta och torka ruccolan och lägg den på en tallrik, lägg till 2 skivor skivade körsbärstomater, oliver, bitar av fetaost, strö över citronsaft och matolja;
• Gröna bönor kokas, slängs i ett durkslag och kyls under kallt vatten eller placeras i en skål med is för att bevara färgen. Därefter läggs de ut på en tallrik, toppas med skivade och urkärnade tomater, hälls över dressing (pumpakärnor, citronsaft, en vitlöksklyfta, en sked olivolja mals i en mixer) och strös över pumpafrön som torkats i en torr stekpanna.

Fördelar

Alla gröna produkter är kalorisnåla, men innehåller samtidigt många vitaminer och mineraler. Vår kropp behöver ständig rening från avfall och gifter, misslyckande med detta leder till störningar i metaboliska processer, ansamling av avfallsprodukter, utveckling av sjukdomar, fetma.

Många av de listade funktionerna utförs av ett mycket viktigt organ för oss – levern. Varje dag under hela våra liv måste den hantera konsekvenserna av våra gastronomiska preferenser – fet, kryddig, söt, salt mat, alkohol, kaffe, mediciner.

Fördelen med en grön kost är först och främst att den renar levern, eftersom dessa produkter är rika på fibrer, som när de kommer in i matsmältningskanalen fungerar som en borste och sopar ut allt onödigt. Således justeras ämnesomsättningen, mättnad uppstår, hunger och behov av mellanmål känns inte, vikten försvinner.

[ 9 ]

Vad kan och vad kan inte?

Du har redan en uppfattning om vad du kan äta när du följer en grön kost, men vad du inte kan äta? Det här är samma produkter som är förbjudna i alla andra dieter: feta, kryddiga, rökta, inlagda, snabba kolhydrater, söta kolsyrade drycker.

Kontra

De flesta av de listade dieterna är kontraindicerade för personer som utför tungt fysiskt arbete, gravida kvinnor och amning. De kan inte användas av personer med olika kroniska sjukdomar, särskilt patologier i hjärt-kärlsystemet, njurar, lever och cancerpatienter.

[ 10 ], [ 11 ]

Eventuella risker

Läkare varnar för att den säkra kalorigränsen för män är 1800, för kvinnor - 1200. Annars kommer kroppen att bli utmattad, muskelmassan kommer att gå förlorad och immuniteten kommer att minska.

[ 12 ]

Komplikationer efter proceduren

Strikta dieter kan endast tillämpas på friska personer, annars är farliga komplikationer i samband med förvärring av kroniska sjukdomar möjliga. Matsmältningsorganen, bukspottkörteln, levern och njurarna kan särskilt påverkas.

[ 13 ]

Recensioner

En diet baserad på strikta kaloribegränsningar är inte lätt. Enligt recensioner från personer som har tillämpat den gröna dieten på sig själva är det verkligen inte lätt. Det är svårt att hålla sig i schack under den föreskrivna perioden, och ännu svårare efter att den är avslutad att inte kasta sig över mat, utan att lämna den korrekt, men resultatet är värt det.

Resultat

Den gröna kosten ger en märkbar effekt. Beroende på kroppens individuella egenskaper kan du bli av med 5 kg eller mer övervikt på en vecka eller två.