Energidrycker

Energidrycker är en typ av dryck som innehåller stimulantia, vanligtvis inklusive koffein, som är avsedda att ge en tillfällig ökning av energi och förbättra fysisk eller mental prestation. Förutom koffein kan sådana drycker innehålla socker och andra sötningsmedel, aminosyror som taurin, B-vitaminer och örtextrakt inklusive guarana och ginseng.

Energidrycker är populära bland ungdomar och vuxna som söker en energikick inför skolan, jobbet, träningen eller långvarig bilkörning. Trots deras popularitet finns det dock oro för de potentiella hälsoskador som är förknippade med överdriven konsumtion av dessa drycker, inklusive hjärt-kärlproblem, problem med nervsystemet och möjligheten att utveckla ett koffeinberoende.

Förutom koffein, som är det främsta stimulerande ämnet, kan energidrycker innehålla betydande mängder socker, vilket också väcker oro för deras inverkan på den allmänna hälsan, inklusive risken för diabetes och fetma.

Forskning fortsätter att undersöka de långsiktiga effekterna av energidryckskonsumtion på människors hälsa, och konsumenter rekommenderas att närma sig sin konsumtion med försiktighet, särskilt i stora mängder.

Från och med januari 2023 trädde en lag i kraft i Ryssland, enligt vilken försäljning av energidrycker endast är tillåten till de som har fyllt 18 år. Detta beslut fattades för att skydda ungdomars hälsa och förhindra eventuella negativa konsekvenser av att dricka dessa drycker.

Energidryckernas historia

Energidryckernas historia börjar långt före de moderna märken och formler vi känner till idag. Konceptet med stimulerande drycker som ökar energi och vakenhet har funnits i olika kulturer i århundraden, från traditionella teer och kaffe till mer komplexa elixir.

Tidig historia

• Forntida civilisationer som kineserna och mayafolket använde te respektive choklad för energi.
• Under 1800-talet kom de första kommersiella "energidryckerna", ofta innehållande koffein eller kokain, såsom Mariani-viner.

Modern era

• 1960-talet: I Japan lanserades en dryck som heter Lipovitan D för att motverka trötthet och förbättra prestationsförmågan. Den innehöll en blandning av B-vitaminer, taurin och andra ingredienser. Den anses vara en av de första moderna energidryckerna.
• 1980-talet: Dietrich Mateschitz, en österrikisk entreprenör inspirerad av asiatiska stimulerande drycker, skapade Red Bull. Red Bull lanserades första gången i Österrike 1987 och var föregångaren till den globala energidrycksboomen. Med introduktionen inleddes en era av snabb tillväxt och innovation inom energidrycksindustrin.
• 1990-talet: Energidryckers framväxt och tillväxt i Europa och Nordamerika. Drycker som Monster Energy och Rockstar började konkurrera på marknaden och erbjöd en mängd olika smaker och marknadsföring riktad mot ungdomar, idrottare och personer med aktiv livsstil.
• 2000-talet och framåt: Marknaden för energidrycker fortsätter att växa, inklusive framväxten av sockersnåla drycker, kalorifria alternativ och drycker riktade till specifika demografiska grupper. Det finns också en framväxande debatt om konsumentsäkerhet och hälsa, vilket leder till ökad reglering i vissa länder.

Energidryckernas historia återspeglar förändringar i allmänhetens preferenser, marknadsföringsstrategier och vetenskaplig förståelse av stimulantias effekter på människokroppen. Med energidryckers växande popularitet fortsätter debatten om deras hälsoeffekter, särskilt bland unga, och behovet av ytterligare forskning och reglering.

Effekter av energidrycker på kroppen

Forskning visar att konsumtion av energidrycker kan ha både positiva och negativa effekter på människors hälsa, särskilt hos barn, ungdomar och unga vuxna. Här är några viktiga resultat från aktuell forskning:

1. Ungdomskonsumtion: Energidrycker konsumeras av 30–50 % av ungdomar och unga vuxna. De innehåller ofta höga och oreglerade mängder koffein och är förknippade med allvarliga biverkningar, särskilt hos personer med kramper, diabetes, hjärtfel eller humör- och beteendestörningar (Seifert et al., 2011).
2. Negativa hälsoeffekter: Befintliga bevis kopplar konsumtion av energidrycker till ett antal negativa hälsoeffekter såsom riskfyllda beteenden, dålig psykisk hälsa, negativa kardiovaskulära effekter och metabola, njur- eller tandproblem (Al-Shaar et al., 2017).
3. Konsumtion och ungdomars hälsa: Energidryckskonsumtion är förknippad med ökat blodtryck och hjärtfrekvens, samt ökad risk för diabetes och andra sjukdomar. Forskning visar behovet av att ytterligare undersöka de långsiktiga hälsoeffekterna av energidryckskonsumtion, särskilt bland ungdomar (Breda et al., 2014).
4. Reglering och rekommendationer: Mot bakgrund av den ökade konsumtionen av energidrycker och relaterade hälsoproblem finns det ett framväxande behov av förbättrad toxicitetsövervakning och reglering av försäljning och konsumtion av energidrycker baserat på lämplig forskning.

Sammantaget pekar forskningsbevis på potentiella hälsorisker i samband med konsumtion av energidrycker, särskilt bland unga. Mer kvalitativ forskning behövs för att förstå de långsiktiga konsekvenserna och för att utveckla effektiva strategier för att minska potentiella risker.

Fördelar med energidrycker

Energidrycker blir alltmer populära bland ungdomar, unga vuxna och idrottare på grund av deras påstådda förmåga att öka energinivåerna, förbättra humöret, öka fysisk uthållighet, minska mental trötthet och öka reaktionstiden. Verkningsmekanismerna för många av dessa effekter är dock fortfarande dåligt förstådda och det finns oro för deras säkerhet på grund av dålig reglering av energidrycksmarknaden. De flesta energidrycker innehåller koffein, taurin, örtextrakt och vitaminer. Studier visar att energidrycksformler, förutom att öka energiutnyttjandet, också kan förbättra humör och fysisk uthållighet, minska mental trötthet och öka reaktionshastigheten. De flesta av dessa effekter kan dock tillskrivas koffein- och/eller kolhydratinnehållet i dryckerna, och ytterligare väl utformade studier behövs för att utvärdera hälsopåståendena för dessa produkter.

Det finns bevis för att konsumtion av energidrycker före träning kan förbättra uthålligheten. En studie fann att konsumtion av en kommersiellt tillgänglig energidryck före träning kan förbättra uthålligheten, och denna förbättring kan delvis vara ett resultat av en ökad ansträngning utan en samtidig ökning av upplevd ansträngning.

Användning av energidrycker är dock också förknippad med vissa oönskade biverkningar, inklusive potentiell kardiotoxicitet och risken för koffeinberoende, särskilt hos unga människor. Energidrycker kan öka uthålligheten och förbättra den fysiska prestationen, men deras hälsoeffekter, särskilt vid långvarig användning, kräver ytterligare undersökning.

Skadorna av energidrycker

Energidrycker kan vara skadliga om de konsumeras i överskott eller i olämpliga situationer. Här är några potentiella negativa effekter:

1. Ökad risk för hjärt-kärlsjukdom: Energidrycker innehåller ofta höga halter av koffein och andra stimulantia, vilket kan leda till högt blodtryck, snabb hjärtrytm och till och med arytmier.
2. Ökad risk för neurologiska problem: Höga doser koffein kan orsaka nervositet, ångest, sömnlöshet och huvudvärk. Att konsumera stora mängder energidrycker kan förvärra dessa effekter.
3. Matsmältningsproblem: Energidrycker kan innehålla stora mängder socker och artificiella tillsatser, vilket kan leda till matsmältningsproblem och övervikt.
4. Beroende och risk för missbruk: Ständig användning av energidrycker kan leda till beroende av koffein och andra stimulantia.
5. Interaktion med andra substanser: Att använda energidrycker tillsammans med alkohol eller andra droger kan vara särskilt farligt och kan leda till oförutsägbara konsekvenser.
6. Negativa effekter på leverns hälsa: Vissa energidrycker innehåller höga doser vitaminer och aminosyror, vilket kan orsaka leverproblem om de konsumeras under en längre tid.

Det rekommenderas att man konsumerar energidrycker med försiktighet och med måtta, eller ännu hellre, undviker dem helt och hållet, särskilt om man har några medicinska problem eller är överkänslig mot koffein. Det är viktigt att övervaka sin egen hälsa och känna till sina gränser.

En energidrycks verkan

Effekten av en energidryck beror till stor del på dess sammansättning, främst på dess koffeininnehåll, såväl som på kroppens individuella egenskaper, inklusive kroppsvikt, toleransnivå mot koffein och allmän hälsa.

Effekter av koffein

Det huvudsakliga stimulerande medlet i de flesta energidrycker är koffein. Koffeinet börjar verka cirka 15 till 30 minuter efter konsumtion och kan förbli effektivt i 3 till 6 timmar, beroende på dosering och individuell känslighet.

Halveringstiden för koffein

Halveringstiden för koffein i kroppen (den tid det tar för koffeinkoncentrationen i blodet att halveras) är cirka 3–5 timmar hos vuxna, men kan öka hos gravida kvinnor, personer med vissa medicinska tillstånd eller de som tar vissa mediciner.

Individuella faktorer

Effekterna av energidrycker kan också bero på faktorer som:

• Trötthetsnivå: Ju mer trött en person är, desto mer märkbar kan den stimulerande effekten vara.
• Koffeintolerans: Personer som regelbundet konsumerar koffeinhaltiga drycker kan märka en minskning av energidryckers effektivitet på grund av utveckling av tolerans.
• Matsmältning och ämnesomsättning: Ämneshastighet och aktuellt maginnehåll kan påverka absorptionshastigheten för koffein och andra aktiva ingredienser.

Det är viktigt att komma ihåg

Att konsumera energidrycker i stora mängder eller för ofta kan leda till biverkningar som sömnlöshet, nervositet, hjärtklappning och andra hjärt-kärlproblem. Det rekommenderas att konsumera energidrycker med måtta och undvika frekvent användning, särskilt sent på dagen, för att undvika sömnstörningar.

Är det möjligt att dö av energidrycker?

Studier visar att konsumtion av energidrycker kan leda till allvarliga negativa hälsokonsekvenser, inklusive dödsfall, särskilt vid överkonsumtion eller i kombination med motion eller alkohol:

1. En studie rapporterar ett fall där en ung man dog efter överdriven konsumtion av en energidryck vilket resulterade i ventrikulär takykardi (Avci, Sarıkaya & Büyükçam, 2013).
2. Konsumtion av energidrycker har kopplats till ökade besök på akutmottagningar och dödsfall. En studie visade att energidrycker förlänger QTc-intervallet avsevärt och ökar blodtrycket (Shah et al., 2019).
3. Riskanalyser har visat att energidrycker kan bidra till ventrikulära arytmier i känsliga hjärtmodeller, vilket bekräftar en ökad risk för plötslig hjärtdöd på grund av konsumtion av energidrycker (Ellermann et al., 2022).

SLUTSATS: Även om inte alla incidenter av energidryckskonsumtion leder till döden, finns det en dokumenterad risk för allvarliga kardiovaskulära komplikationer, inklusive dödsfall, särskilt vid överdriven konsumtion. Det är viktigt att inse de potentiella riskerna och närma sig energidryckskonsumtion med försiktighet.

Vilket är mer skadligt: kaffe eller energidryck?

Genom att jämföra hälsoeffekterna av kaffe och energidrycker kan olika aspekter av deras effekter ses. Energidrycker som innehåller koffein, taurin och höga halter av kolhydrater kan öka risken för kardiovaskulära komplikationer, metabola och gastroenterologiska sjukdomar samt psykiatriska störningar (Kawałko et al., 2022). Mer än 50 % av ungdomar som konsumerar energidrycker rapporterade biverkningar inklusive hjärtklappning, sömnlöshet, huvudvärk, illamående och kräkningar, betydligt högre jämfört med kaffekonsumtion (Hammond et al., 2018).

Å andra sidan visar studier av kaffe dess potentiella hälsofördelar, inklusive positiva effekter på energibalans och näringsstatus, samt möjligt skydd mot vissa sjukdomar. Till exempel fann en studie som undersökte effekterna av kaffe på aptit, energiintag, magtömningshastighet och blodsockernivåer inga signifikanta skillnader mellan olika försök, vilket indikerar att kaffe inte har några negativa effekter på dessa parametrar (Schubert et al., 2014).

Det är viktigt att notera att kaffe innehåller koffein och andra bioaktiva föreningar som kan ha stimulerande effekter på centrala nervsystemet och förbättra långtidsminnet, medan överdriven konsumtion av energidrycker är förknippad med en ökad risk för biverkningar, särskilt bland barn och ungdomar (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).

Mot bakgrund av ovanstående kan man dra slutsatsen att kaffe, när det konsumeras med måtta, kan ha mindre negativa hälsoeffekter än energidrycker, särskilt med tanke på de potentiella riskerna som är förknippade med de senare. Det är dock viktigt att komma ihåg behovet av måttlighet och individuell känslighet för komponenterna i båda dryckerna.

En dödlig dos energidrycker

Studier av den dödliga dosen av energidrycker indikerar ett fokus på koffeinets effekter, eftersom det är en av de huvudsakliga aktiva ingredienserna i de flesta energidrycker. En studie indikerade att för vuxna är den dödliga blodkoncentrationen av koffein minst 80 mcg/ml, även om den exakta dödliga dosen för barn är okänd. I det här fallet tog en 15-årig flicka en stor dos av ett receptfritt febernedsättande smärtstillande medel innehållande koffein i ett självmordsförsök, vilket resulterade i koffeinförgiftning. Även om koffeinkoncentrationen i blodet var högre än den dödliga vuxendosen, återhämtade sig patienten efter enkel behandling med intravenös administrering av extracellulär vätska (Horikawa, Yatsuga & Okamatsu, 2021).

Att fastställa den exakta "dödliga dosen" av energidrycker är svårt på grund av skillnader i koffeininnehållet i dryckerna och individuell känslighet för koffein. Det är viktigt att komma ihåg att energidrycker förutom koffein kan innehålla andra stimulantia som taurin och guarana, vilka också kan påverka hälsan vid överkonsumtion.

Det är viktigt att vara försiktig vid konsumtion av energidrycker, särskilt genom att undvika överdriven konsumtion och att blanda dem med alkohol, vilket kan öka risken för negativa hälsoeffekter, inklusive hjärt-kärlproblem och eventuell död.

Vilken energidryck är säkrast?

Att avgöra vilken energidryck som är säkrast kan vara svårt eftersom säkerheten för alla produkter, inklusive energidrycker, beror på många faktorer, inklusive individuell känslighet för ingredienserna i drycken (t.ex. koffein), mängden som konsumeras, förekomsten av sjukdomar eller hälsotillstånd som kan förvärras av konsumtion av energidrycker (t.ex. hjärt-kärlsjukdomar) och samtidig användning med alkohol eller droger.

Energidryckers säkerhet bedöms vanligtvis utifrån deras koffeininnehåll, eftersom detta är den mest aktiva ingrediensen som kan orsaka oönskade effekter. Drycker som har låg koffeinhalt och är fria från skadliga tillsatser som höga doser socker, taurin, guarana och andra stimulantia kan anses vara säkrare alternativ. Tänk dock på att även naturliga ingredienser i stora mängder kan utgöra hälsorisker.

För att minimera risken för biverkningar rekommenderas att:

• Undvik överdriven konsumtion av energidrycker.
• Var uppmärksam på produktens sammansättning och föredra drycker med en tydlig ingredienslista och måttlig koffeinhalt.
• Undvik att konsumera energidrycker i kombination med alkohol eller före fysisk aktivitet.
• Tänk på personliga hälsofaktorer som graviditet, ålder och förekomst av kronisk sjukdom.