Lökdiet

Lök är en oersättlig och favoritingrediens i de flesta av våra vanliga rätter. De finns i sallader, vi kan inte laga soppor och borsjtj utan dem, många kött- och fiskrätter, pajfyllningar etc. Denna grönsak uppfattas av oss inte bara som en produkt som tillför kryddighet och pikantitet, utan också som en mycket användbar ingrediens, rik på eterisk olja, flavonoider, vitaminer, inklusive askorbinsyra, fytoncider och mineraler. Vi är väl medvetna om att avsaknaden av lök kan orsaka skörbjugg (förutsatt att kosten är fattig på grönsaker och frukt). Men det faktum att en lökdiet existerar är en uppenbarelse för många. Dess författarskap tillhör amerikanska nutritionister, som har bevisat inte bara dess effektivitet, utan också förmågan att ge gastronomisk njutning.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikationer

Lökdieten är avsedd för personer som vill gå ner i vikt eller hålla sig i god form. Lågkalorihalten, baserat på konsumtionen av stora mängder fibrer och vitaminer, kan "ta bort" upp till 5 kg per vecka. Andra indikationer för utnämningen kan vara önskan att förbättra immuniteten, skydda mot förkylningar under den kalla årstiden, förbättra matsmältningen.

[ 4 ], [ 5 ]

Allmän information lökdiet

Det första antagandet att man bara behöver äta denna grönsak när man är på en lökdiet är fel. Kärnan i kosten är att huvudrätten är löksoppa flera gånger om dagen, men utöver den kan man äta andra dietprodukter. Soppan i sig är mycket näringsrik och har en behaglig smak, så det kommer inte vara svårt för lökälskare att "bli fast" för den. Dessutom dömer en sådan diet dig inte till svält och om du inte försummar reglerna gör den det möjligt att bli av med 2-3 kilogram på några dagar.

Lökdiet i 7 dagar

Lökdieten är utformad för 7 dagar. Vad får man inte äta? Dess krav förbjuder fet mat, alkohol, mjölprodukter, socker, kolsyrade drycker, såser, majonnäs och annan kolhydratrik mat. Den viktigaste produkten är löksoppa, och dess konsumtion är tillåten när som helst när du känner dig hungrig. Det är nödvändigt att dricka mycket vätska, inklusive te och kaffe utan socker. Vad mer kan man äta? Grönsaker, frukt, kyckling, fisk, magert nötkött och mjölk är tillåtna.

Lökdiet Veckovis Meny

Vi föreslår att man tar en ungefärlig meny för en vecka med lökdieten som utgångspunkt, vilket innebär en portion soppa 3-4 gånger om dagen, och utöver det:

• Måndag: lite frukt, förutom bananer och vindruvor;
• Tisdag: råa grönsaker, stuvade eller bakade, grillade är också lämpliga;
• Onsdag: grönsaker och frukt i små portioner;
• Torsdag: grönsaker, frukt, 250 g lättmjölk, ett par bananer;
• Fredag: en bit kokt kött, fisk är möjligt, men högst 0,5 kg per dag;
• Lördag: kokt nötkött, färsk gurka och paprika (obegränsat med grönsaker), gröna blad (persilja, dill, sallad);
• Söndag: en portion kokt vildris, grönsaker, fruktjuice.

Din kost under de första fyra dagarna bör vara strukturerad enligt följande: frukost, lunch och middag bör bestå av soppa och den frukt, grönsak eller sallad som rekommenderas för den dagen, mellanmål utförs också med hjälp av dessa. Mjölk på torsdagen är mellanmålet. På fredagen flyttas en portion soppa från lunchen till den andra frukosten, den ersätts med kött eller fisk. På lördagen äts soppa istället för middagen som mellanmål, och på kvällen endast en grönsakssallad. Söndagen avslutar kosten, så att du kan börja slappna av och organisera dina måltider efter eget gottfinnande.

Recept på lökdiet

Om du bara använder ett recept för att tillaga rätten, kommer löksoppa-dieten att verka tråkig, monoton och ointressant. Enkla recept låter dig mätta soppor med olika nyanser. I genomsnitt, när du tillagas en volym för en dag, behöver du använda 6 lökar. Du kan tillaga grönsaker:

• Löksoppa med selleri: hacka löken, strimla kålen, skär tomaten, ett par paprikor, sellerirot. Häll i vatten, koka klart, tillsätt salt i slutet;
• En annan variant av att använda selleri är följande: löken skärs i hälften, smörjs med smör och bakas i ugnen, skickas sedan till en kastrull där selleriroten rivs, allt fylls med vatten och kokas. Den färdiga soppan görs till en puré med hjälp av en mixer;
• med morötter: lök och morötter steks i solrosolja, vatten, vitkål, kryddor, peppar, salt och lagerblad tillsätts i pannan. Mängden ingredienser, förutom lök, beror på hur tjock du föredrar dina förrätter;
• Franska: den är mer kaloririk och du kan unna dig den högst två gånger i veckan. Löken karamelliseras (du måste använda lite socker till detta), en sked mjöl blandas i, värmen ökas, lite vin och svag kycklingbuljong hälls i. Konsistensen ska inte vara flytande. Låt allt detta sjuda på elden i cirka 10 minuter, tillsätt salt, smaka av.

Fördelar

Först och främst är lökdieten utformad för viktminskning, men den kommer utan tvekan att gynna hjärt-kärlsystemet, levern, njurarna, bidra till att normalisera blodtrycket, aktivera metaboliska processer, förbättra hudens, naglarnas och hårets tillstånd. Sedan antiken har lök använts för att behandla leder med reumatism och gikt, och desinficera sår. Fördelen med lökdieten är att den är acceptabel även i en mer mogen ålder, när strikta restriktioner i maten kan göra mer skada än lösa problemet, såväl som under graviditet.

[ 6 ]

Kontra

Lökdieten är en av de säkraste av alla befintliga. Riskerna med den är minimala. Ändå bör personer som lider av gastrit och andra mag-tarmsjukdomar rådfråga sin läkare innan de använder den, för att inte stöta på eventuella komplikationer i form av förvärring av patologin. Även om den är utformad för en vecka, men om den inte orsakar äckel på grund av en specifik lukt och smak, inte åtföljs av illamående (detta händer också), kan den användas under en längre period.

[ 7 ], [ 8 ]

Recensioner

Många recensioner av lökdieten vittnar om dess popularitet och kommer mestadels från kvinnor. De betonar att den verkligen "fungerar". Den hjälper många kvinnor att komma tillbaka i form efter förlossningen, medan andra tar till den före strandsäsongen. Det finns nästan inga klagomål om svårigheten att hålla sig till den, vissa skäms och vänder sig bort från aromerna redan i tillagningsstadiet, i vilket fall du behöver överväga andra viktminskningsalternativ.