Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
"Larks" har mindre risk för fetma än "ugglor"
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
På tröskeln till nyårssemestern varnar ett team forskare från University of California att överätning kan skada hälsan och störa den så kallade matklockan.
Men överdriven hobby för mat är inte bara på semester. Arbete i nattskift eller en lång flygning kan också orsaka övermålning.
Läs också: Hur man undviker nyårets övermålning: praktiska råd
Arbetet i "matklockan" styrs av en kombination av molekyler och gener som interagerar med varandra och fungerar som en biokemisk oscillator. Denna process stöder de normala metaboliska processerna i kroppen.
Amerikanska forskare genomförde en studie som visade hur arbetet med dessa klockor utförs på molekylär nivå.
Specialister fann att om en person ändrar ätvanor, tar proteinet kallat PKCy en aktiv roll i funktionen av "matklockan".
Forskarna utförde ett experiment hos möss.
Regelbunden mat leder till att gnagare väntar på att nästa middag börjar väcka, det vill säga att uppträda aktivt i väntan på mat. När djuren fick en del mat vid en tidpunkt då de vanligtvis sovade, anpassade matklockan gradvis till denna regim - djuren vaknade i förhoppning om att matas. Men om genen PKCy var frånvarande reagerade inte mössen på mat och vaknade inte upp för att äta.
Läs också: I överspänningen är hjärnan skyldig
Enligt forskare är denna studie mycket viktig för att förstå den molekylära grunden för processen med fetma, diabetes samt andra metaboliska syndrom. Detta beror på att den frustrerade "matklockan" kan vara en av komponenterna i den patologi som ligger till grund för dessa sjukdomar. Dessutom kan resultaten vara en förklaring till varför "larks" har mindre risk att få övervikt än "ugglor".
Att förstå molekylmekanismen för "matklockan" och deras desynkronisering kan vara användbar för att utveckla effektiva metoder för att behandla störningar som är förknippade med skifts arbetsschema, nattmålssyndrom och förändring av tidszoner.
Biologisk klocka är inte mindre komplicerad än vanligt. De interagerande gener som de består av slås på och av hela dagen, så att en person kan förstå och känna tiden.
Den cirkadiska oscillatorn reglerar den biologiska klockan i de flesta organismer. Han övervakar funktionen och hastigheten hos mänskliga biologiska rytmer i enlighet med 24-timmarscykeln dag och natt.
Men bortsett från detta finns det ytterligare "klockor" som kompletterar "huvud", fungerar också hela dagen. En av dessa ytterligare "timmar" är "mat". De påverkar de olika processer som förekommer i människokroppen och är inte knutna till något speciellt område i hjärnan.
Hittills är lite känt om "matklockans arbete" och det faktum att forskare kunde upptäcka den molekylära grunden för denna process kommer att ge möjlighet att lära sig mer, men det kräver ytterligare forskning på detta område.