Nya publikationer
Överätning är hjärnans fel
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Om du hoppas att din vikt inte ska förändras genom att äta kakor, chips och läsk och att kilona inte ska "läggas på sig", då är du förgäves. Tron att du kan gå ner de extra kilona någon gång senare kan leda till att du går upp en hyfsad mängd i vikt, vilket kommer att vara mycket svårt att bekämpa. Tänk därför hundra gånger innan du äter ytterligare en portion chips, godis eller dricker ett glas "färgad" läsk, eftersom det är en portion kaloririk mat som en dag kan utlösa irreversibla processer i din hjärna som kommer att framkalla fetma.
Ett forskarteam lett av Terry Davidson, chef för Center for Behavioral Neuroscience vid American University, menar att överdriven konsumtion av mättade fetter och raffinerade kolhydrater hotar att förbereda våra hjärnor för ytterligare hetsätning.
Enligt professor Davidson är boven i dramat hippocampus, en del av hjärnan som ansvarar för inlärning, minne och undertryckande av minnen.
Forskare antar att verkningsmekanismen för "dåliga" fetter och kolhydrater sker enligt följande: under påverkan av dessa ämnen undertrycker hippocampus tankar om skadorna hos de produkter som en person konsumerar. Det är därför älskare av inte särskilt hälsosam mat, särskilt de med extra kilon, äter mycket mer än normalt.
”En person hamnar i en ond cirkel: hen överäter, vilket gör att hjärnan börjar överäta igen, och varje gång äter hen mer och mer”, kommenterar professor Davidson. ”Om en person ”matar” hjärnan med sådan mat, är det inte förvånande att fetmaprocessen börjar i hens kropp.”
Resultaten av forskarnas forskning betyder inte att det är meningslöst eller omöjligt att bekämpa övervikt. De som har börjat följa sin kost bör dock inte slappna av och ibland, som ett incitament, tillåta sig "delikatesser" från den föregående menyn.
Det är möjligt att bli av med kilogram, men det är osannolikt att det är möjligt att återställa hippocampus till sin normala funktion, så de som har gett sig in på "korrigeringens" väg måste dagligen bekämpa gamla vanor och undertrycka vanan att äta för mycket.
[