Diet Pegano med psoriasis

Som du vet är psoriasis klassificerad som en autoimmun sjukdom som inte kan botas. Men för att minska intensiteten i manifestationen av dess symtom - ett karakteristiskt utslag på huden - näring kan hjälpa till i enlighet med de principer som Péganos diet bygger på psoriasis.

[1]

Allmän information dieter av Pegano

För att förklara det väsentliga i kosten, vilket är nästan fyrtio år sedan, har han utvecklat och framgångsrikt tillämpat amerikanska läkaren John Pagano (John O. Pagano), kortfattat bör belysa sin syn på patogenesen av sjukdomen, som fortfarande anses vara en "dermatologiskt mysterium."

I sin berömda bok «Healing Psoriasis: The Natural Alternative» ( «behandling av psoriasis: ett naturligt alternativ") skrev Pagano att psoriasis är bara en extern manifestation av kroppen att försöka bli av interna gifter och lade fram sin version av den naturliga lindring av patienter.

Enligt Pagano, om man tittar på psoriasis från "inifrån och ut", då sjukdomen kan ses som ett resultat av en överbelastning av skyddsmekanism av kroppen, som inte kan klara av utsöndringen av giftiga avfallsprodukter genom tarmen, levern och njurarna. Ackumulering av ämnen som är skadliga för vävnader och organ leder till en ökning av tarmpermeabiliteten och toxinerna som kommer in i lymf och blod. Och då, enligt Pegano, försöker vår hud att ta bort toxiner från kroppen. Det betyder att integritet fungerar som ett reservsystem för utsöndring, men eftersom det för dem är en omöjlig uppgift blir psoriasis en reaktion.

Målet som skall uppnås vid diet Pagano psoriasis - inre rening, frisättning från endogena toxiner som ackumulerats i kroppen (inklusive i tarmen), såväl som återställa den rätta balansen av alkaliska och syrabildande livsmedel, som kommer från maten. Grönsaker och frukter (alkaliserande produkter) ska stå för två tredjedelar av kosten och för kött och spannmål (syraproducerande produkter) - en tredjedel.

Det bästa sättet att starta en diet är med en tre dagars rengöring, som består av att äta äpplen (tre dagar behöver du bara äta äpplen - utan begränsning av kvantitet). Du måste också dricka mycket vatten: 6-8 glas per dag. Och då är det nödvändigt att byta till användningen av endast tillåtna produkter och för att undvika vad som ska uteslutas från kosten.

Vad kan och vad kan inte?

Så vad kan du äta med Pegano-kosten? Du kan äta en obegränsad mängd alkaliska livsmedel, till exempel grönsaker, lövssallader och gröna, olika frukter. Det är bättre att äta dem råa eller efter en minimal kulinarisk behandling.

Tillåtet att använda mager fårkött, kyckling (bara vitt kött) och kalkon, havsfisk, svamp, grönsaker, spannmål (med måtta), bovete och brunt ris, bröd (fullkornsvete, kli, osyrat), pasta av durumvete , citrusfrukter.

Du kan och bör dricka färskt (det vill säga inte pastöriserat eller steriliserat) fruktjuicer, morotsjuice och sellerijuice.

Vegetabilisk olja (för dressing sallader) kan vara någon, men bäst av allt, naturligtvis, olivolja. Nötter, frön och mandlar kan ätas två eller tre gånger i veckan för 50-60 g.

Konsumtionen är begränsad: mejeriprodukter (stekt ost, ost, smör, yoghurt, etc.), ägg (högst två kokta ägg per vecka), spannmål, koffeinhaltiga drycker.

Förresten, förteckningen över de produkter som bidrar till en minskning av psoriasisplack, som sammanställts av FDA, verkar lax, broccoli, morötter, vitlök, sötpotatis, gurkmeja, cikoria (blad), rovor och linfrö olja.

Och på listan över vad som inte kan ätas med Pegano-kostet kom alla typer av rött kött, biprodukter, korv, skinka, kallkokt fläsk, svamp och liknande in i kosten. Mjölk och kräftdjur; stekt och friterad mat; helmjölk; vitt ris; potatis, tomater (inklusive tomatjuice och ketchup), äggplantor, peppar (alla nötkött vegetabiliska grödor); vitbröd, kex, kakor, kakor, kakor mm. Citrusfrukter och jordgubbar; socker, godis, choklad, honung. Och, naturligtvis, konserverad mat, snabbmat, frukostflingor (snacks) och alkoholhaltiga drycker.

Recept av dieten av Pegano med psoriasis

Alla recept av Pegasodieten med psoriasis samlas i boken "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook. " Här är några recept för enkla rätter rekommenderade för patienter som följer denna diet.

Lök och äppelsoppa

I en gryta med en tjock botten på medium värme värm en matsked vegetabilisk olja; tillsätt en finhackad lök och en liten stammen av purjolök och stek tills gyllene. Häll 1,5 koppar vegetabilisk buljong och koka. Tillsätt skalas och skär i små kuber två äpplen; minska värmen och koka i 10-15 minuter tills kokt. I slutet av tillagningen sätter du lite färsk (eller torkad) rosmarin och timjan i soppen.

Morot och rödbeta sallad med ingefära

Grädda en råbetor och morötter på ett medelstråle (i ett förhållande 1: 2). Blanda grönsakerna och krydda med en blandning gjord av två matskedar äppeljuice, en matsked olivolja, 1/2 tesked nybakat ingefära och salt (efter smak).

Kycklingsoppa med ris och broccoli

Koka 500 g kycklingkött avlägsnades och kyckling buljong igen bringas till kokning och sätta i en panna: 100 g pre-indränkt i kallt vatten och den tvättade brunt ris, tärnade selleri (100 g), rivna morötter (100 g), broccoli ( 200 g) och en liten lök (mark).

Minska värmen, täcka pannan och koka över låg värme, rör om tills riset blir mjukt. Tillsätt hackad kokt kyckling och laga mat i ca fem minuter.

Meny för veckan med Pegasodieten med psoriasis

Provmeny för Pegano-dietens diet med psoriasis (1. - frukost, 2. - lunch, 3. - eftermiddagste, 4. - middag) ser så här ut:

Tisdag:

1. Havregröt på vattnet, torkade frukter, te.
2. Grönsaksoppa, kokt kyckling.
3. Färska frukter.
4. Bakad fisk med grönsaksallad.

Torsdag:

1. Kokt ägg, yoghurt.
2. Kycklingbuljong, bovete gröt, äppeljuice.
3. Färska frukter.
4. Grönsakspott, te.

Torsdag:

1. Gröt, rostat bröd med sylt, kaffe.
2. Soppa, lite kalkon med sallad, kompote.
3. Färska frukter, nötter.
4. Grönsakssallad med kokt kyckling, kompote.

Tisdag:

1. Stack ostgryta med äpplen, te.
2. Grönsaksoppa, ångfisk med pasta.
3. Färska frukter.
4. Kycklingkotlett med stuvade grönsaker, te.

Fredag:

1. Kokt ägg, yoghurt, te.
2. Vegetabilisk soppa, kalvkött fricassee med vermicelli, juice.
3. Färska frukter.
4. Fiskkotelett med sallad.

Lördag:

1. Bovete gröt, rostat bröd med ost, te.
2. Soppa, fiskkotelett med spannmålsgarnering, juice.
3. Färska frukter, nötter.
4. Ärtpuré med kokt kyckling, kompote.

Söndag:

1. Pannkakor med frukt, kaffe eller te.
2. Lenten borsch, kycklingkotlett med garnering, juice.
3. Fruktsallad, nötter.
4. Vegetabilisk gryta, kompote.

Recensioner av dieten av Pegano med psoriasis

Man bör komma ihåg att uppfyllandet av recepten för denna diet inte garanteras ett positivt resultat. Men recensioner av dieten av Pegano i psoriasis visar att i de flesta patienter som har kunnat visa uthållighet och tålamod har hudförhållandena förbättrats. Några hade en eftergift, andra hade nästan alla fläckar, och huden slutade skaka.

Som de säger riskerar du ingenting om du försöker hålla fast vid en sådan diet. Chanserna att Pegasos diet med psoriasis hjälper dig tillräckligt högt.