Mjölk kan orsaka bröstcancer
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kvinnor som dricker mer än 200 ml mjölk dagligen riskerar att utveckla bröstcancer. Denna information tillkännagavs av forskare som representerar Loma Linda Health University i Kalifornien (USA).
Enligt rekommendationer från näringsläkare från olika länder anses mjölk vara helt säker för hälsan: den får konsumeras optimalt cirka tre glas om dagen. Men professor Gary E. Fraser genomförde en studie under vilken han fann att dricka ännu mindre mjölk kan leda till utveckling av bröstcancer .
Under experimentet analyserade experter kosten för mer än 50 tusen amerikanska kvinnor som inte hade några problem med bröstkörtlarna vid tidpunkten för studien. Alla deltagande kvinnor fyllde i särskilda frågeformulär där de angav hur ofta de dricker mjölk, om de har en ärftlig predisposition för utvecklingen av onkologiska sjukdomar. Andra frågor inkluderade: graden av fysisk aktivitet, medicinering (inklusive hormonell), alkoholkonsumtion, fertilitet och gynekologisk historia.
I allmänhet genomfördes studien i åtta år, varefter experterna sammanfattade några resultat. Bland deltagarna i kontrollgruppen registrerades mer än 1000 fall av bröstcancer på åtta år. Efter ytterligare utvärdering av resultaten drog forskarna slutsatsen att alla upptäckta fall var förknippade med vanlig mjölkförbrukning. Dessutom var det tillräckligt att dricka upp till 100 ml av produkten så att risken att drabbas av en malign process ökade med 30%.
Att dricka 200 ml per dag ökar risken med 50%och att dricka 400-600 ml ökar risken för cancer med 75%.
Experter märkte inte sambandet mellan utvecklingen av tumörer och konsumtionen av yoghurt, ost eller sojamjölk.
Experter tror att länken kan bero på förekomsten av vissa hormoner i mjölk. Det har tidigare visats att mejeriprodukter och andra proteinhaltiga animaliska livsmedel leder till en ökning av insulinliknande tillväxtfaktor-1 i blodomloppet. Denna faktor är associerad med utvecklingen av vissa typer av cancertumörer.
Mejeriprodukter innehåller många näringsämnen. Men vet vi alla om dem? Några av effekterna av mjölk kanske inte är så bra?
Professor Fraser tipsar om att om möjligt är det bättre att ersätta komjölk med en sojaekvivalent.
Information publicerad på страницахsidorna vid Loma Linda University of Health.