Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Att minska kalorierna i kosten saktar ner kroppens åldrande
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Att minska kaloriinnehållet i kosten kan sakta ner åldrande och stoppa utvecklingen av åldersrelaterade sjukdomar som cancer och typ 2-diabetes. Ju tidigare kaloriinnehållet i livsmedelsrationen minskas, desto mer uttalat blir resultatet.
Forskare från Göteborgs universitet kunde identifiera enzymet, vilket är nyckeln till åldrande.
Tidigare har forskare visat att med en gradvis minskning av intaget av kolhydrater och proteiner, utan att minska mängden vitaminer och mineraler, har livslängden hos apor ökat med flera år. Denna metod användes alls - från fisk och råttor till flugor och jäst - med positiva resultat. Dessutom har kaloriereduktion en positiv effekt på hälsan och bromsar utvecklingen av åldersrelaterade sjukdomar. Men i motsats till denna information kunde biologer inte definitivt säga vad som ligger till grund för alla sådana effekter.
Genom att använda en modell av Saccharomyces cerevisiae-jästceller kunde forskarna identifiera ett av deras enzymer. De kunde visa att den positiva effekten av kaloriereduktion kräver aktiv peroxiredoxin Tsa1 - ett enzym som förstör giftigt väteperoxid i celler.
Projektledare Mikael Molin sa att han och hans team hade lyckats visa att begränsande kaloriintag kan sakta ned åldringsprocessen genom att förhindra inaktivering av peroxiredoxinenzymet. Dessutom är detta enzym väldigt viktigt för att förhindra nedbrytning av cellens genetiska material.
Resultaten visade att i processen för människans åldrande TSA1 gradvis förlorar sin aktivitet, och begränsningen kaloridiet förhindrar denna process genom att öka koncentrationen av det andra enzymet Srx1, som återställer Tsa1. Det är viktigt att notera att åldrandet kan sakta ner och utan att begränsa kaloriinnehållet, samtidigt som enzymet Srx1 ökar.
Överträdelse aktivitet och funktionalitet Tsa1 leder till olika genetiska nedbrytning och utveckling av cancer, dessutom peroxiredoxin Tsa1 förhindrar skada på proteinmolekylerna - en process som ligger till grund för sjukdomar såsom kA Alzheimers och Parkinsons.
Nu försöker forskare undersöka effekten av ökad återhämtning av Tsa1 på åldrande och utveckling av cancer.
[