Tranbär Allergi

Tranbärbär är den mest värdefulla och användbara produkten. Tranbär är mycket konsumeras i färsk form, liksom i form av sirap, sylt, marmelad, komposit och andra rätter. Till exempel är barnens favorit delikatesse tranbär i socker. Bären tillsätts vid kålens surdeor, vid släckning av kött, för tillagning av såser till en fisk. Den utbredda användningen av bär, särskilt i barnens näring, skjuter ofta frågan: finns det allergi mot tranbär? Är det möjligt att äta tranbär i vilken mängd som helst, eller borde du begränsa användningen så att den inte provocerar kroppens reaktion?

Norra tranbär enligt graden av allergiframkallning hör till den andra kategorin av produkter. Detta innebär att en allergi mot tranbär uppträder, men sällan. Trots det faktum att bären har en rik röd färg och en sur smak.

 Faktum är att allergin mot tranbär sker, även om det anses ganska sällsynt. Trots det kommer tranbärsälskare inte sluta lära sig mer om detta.

[1], [2]

Kan tranbär orsaka allergier?

Allergi är en typ av överkänslighet mot vissa typer av mat. Oftast manifesterar denna reaktion sig i barndomen - det kan hända i genomsnitt i 7% av barn under 2 år.

.. De flesta av de produkter som kan orsaka allergier - är produkter av protein ursprung, det vill säga mjölk, ägg, nötter, etc. Cranberry gäller samma för produkterna av den genomsnittliga graden av allergiframkallande: det kan orsaka allergier varken mer eller mindre än andra bär eller frukter.

Men allergi mot tranbär fortfarande råkar, och detta kan inte ignoreras, särskilt om en person redan har haft reaktioner på några bär.

Om du aldrig har använt tranbär tidigare, skynd dig inte omedelbart att äta en hel skål. Försök att starta en bär, observera kroppens reaktion hela dagen. Och först efter det börjar du öka mängden tranbär i kosten (inom förnuft, förstås).

Detsamma gäller för utfodring av tranbär till barn. Erbjudandet att bär bör gradvis vara noga med att titta på barnets tillstånd. Upp till ett och ett halvt år för att ge barnet tranbär är inte rekommenderat.

Orsaker till Cranberry Allergi

Alla livsmedel har inneboende egenskaper om möjligheten att orsaka allergisk reaktion hos människor. I detta avseende identifierar experter tre kategorier av produkter, beroende på graden av allergiframställning:

• Högt observerad i choklad, jordgubbar och alla slags citrus.
• Genomsnitt - ses i persikor, aprikoser, röda vinbär och några andra livsmedel, till exempel mjölk, ägg, havregryn.
• Låg - det kännetecknas av alla gröna frukter, grönsaker och gröna, liksom andra typer av produkter.

Men det är inte nödvändigt att lugna ner på detta om det var en önskan att använda tranbär i kosten, särskilt hos barn. Under alla omständigheter är sunt förnuft nödvändigt. Därför måste vuxna veta att för att introducera ny mat i barnens eller vuxenmenyerna bör det finnas små doser, som nödvändigtvis ser kroppens reaktion på okänd mat. Det är viktigt att komma ihåg att du inte ska experimentera med kroppen och introducera flera nya produkter direkt. För att inte gissa, och vad orsakade den allergiska reaktionen från alla de uppsatta "innovationer" som så generöst och plötsligt var "lyckligt" en person.

Så, ett barn eller en vuxen tranbär i små doser kan ätas till frukost. Sedan under dagen måste föräldrarna observera hälsotillståndet och kroppens reaktion mot sina barn. Vuxna människor själva kan ganska följa sig för att upptäcka några konstiga symptom. Så det är nödvändigt att anlända inom en dag. Och om allt är i ordning, då kan du äta några mer tranbär. Försök sedan försöka spåra allergiska reaktioner i kroppen. I det fall när allt är i ordning har inga oväntade symtom uppstått, du kan lugna dig och introducera tranbär till en konstant kost. Naturligtvis i tillräckliga mängder, så att en stor volym av en ny produkt inte orsakar ett tillstånd av allergi.

Vilka faktorer kan orsaka allergier mot tranbär:

• ärftlig faktor - om barnets föräldrar lider av allergier, då med 40% sannolikhet kommer barnet också att utveckla en allergi;
• förstärkt permeabilitet i slemhinnan i matsmältningsorganet;
• svagt immunförsvar, tarmdysbios
• missbruk av tranbärsrätter.

Ofta förekommer allergi hos ett barn om mamman vid tidpunkten för graviditet eller amning konsumerar mycket tranbärsbär. Överkänslighet i barndomen kan utvecklas på grund av en otillräcklig amningstid, vilket påverkar barnets immunförsvar negativt.

[3]

Symtom på Tranbär Allergi

Om en vuxen eller ett barn har några tecken på allergi, bör tranbäret inte användas för mat, även om det är mycket användbart.

Kliniska symptom på tranbärsallergi uppträder inom kort tid - från 15-20 minuter till 20 timmar, oavsett ålder. Men i barndomen kan symtomen vara mer uttalade, vilket beror på kroppens svaghet och bristen på immunskydd av barnet.

Symtom kan förekomma individuellt, flera åt gången, eller begränsas till ett enda symptom:

• rodnad i huden, överallt eller i ett visst område
• utslag av utslag som en urtikaria;
• klåda;
• hudskalning, mestadels i ansiktet;
• nysningar, allergisk rinit;
• svullnad i ögonlocken och ansiktet;
• diarré;
• minskad aptit
• kräkningar och kolik i buken.

Naturligtvis måste man ta hänsyn till en persons personliga egenskaper. Vissa människor visar alla symptom på allergiska reaktioner, och någon - bara några av dem.

Det är inte överflödigt att varna föräldrar till barn i upp till ett år: sådana barn borde inte ge tranbär i någon form. Det är nödvändigt att vänta, när barnet blir ett år gammalt, och bara då för att experimentera med introduktion av en tranbär i en matbidrag.

Tranbärsallergi hos barn

Tranbär anses vara mycket användbara för barn från 2 år. Denna bär bidrar till bildandet av ben- och muskelsystemet hos barnet, stärker immunförsvaret och minskar risken för förkylning under kallperioden. Till exempel förstärker tranbärkompot effekten av antibiotika på den patogena mikrofloran. Men första gången tranbär bör ges till ett barn med försiktighet, noga med att titta på sitt tillstånd, för att inte missa den möjliga utvecklingen av allergier.

Hos äldre barn skiljer sig symtomen på tranbärsallergi inte från tecken på allergi som utvecklas hos vuxna patienter.

Om en allergi mot tranbär har dykt upp i ett spädbarn, kan det manifestera sig följande tecken:

• utseende av uthålligt blötsutslag, även med permanenta hygienprocedurer;
• rodnad i huden nära anus och klåda sensation i detta område, särskilt omedelbart efter matning.

Hudutslag förekommer oftast på barnets ansikte och sprids gradvis genom hela kroppen. Gradvis kan symtom på matsmältningsstörningar också läggas till:

• uppkastning, illamående
• uppblåst, tarmkolik;
• avföringstörningar.

När dessa symptom uppstår måste du stoppa allergenintaget i kroppen, och barnet ska visas till barnläkaren.

Diagnos av Tranbär Allergi

Diagnos av tranbärallergi börjar med en extern undersökning och en patients intervju, särskilt om hans näring och ärftlighet. Ibland kan allergier, sjukdomar i matsmältningsorganen eller maskinfektioner uppenbaras, så dessa sjukdomar bör särskiljas.

För differentialdiagnos kan du ta smärtor för cytologi, till exempel näsanladdning, sputum, etc.

Ett viktigt test är ett hudtest med ett påstått matallergent (tranbär). Detta test utförs på morgonen på tom mage: patienten använder en liten mängd tranbär innanför, varefter doktorn tittar på honom i 24 timmar. Om ett sådant test är negativt kan det upprepas om en dag, med lite mer allergen. Om flera sådana tester i rad visade ett negativt resultat, är produkten inte igenkänd som allergiframkallande för organismen.

Bland mer noggranna och informativa studier av tranbärsallergier kan kallas:

• radioallergosorbent test (RAST) - hjälper till att bestämma nivån av specifika antikroppar mot allergener;
• enzymimmunanalys (ELISA) - en av de mest populära immunologiska metoderna, bestämmer den humorala länken av immunitet;
• testning med CAP-system, MAST-CLA-system.

Behandling av allergier mot tranbär

Huvudprincipen för behandling av tranbärsallergi är överensstämmelse med en diet, med undantag för produktgenergen (tranbär) i någon form. Vuxna bör välja produkter av naturligt ursprung, med undantag för konstgjorda tillsatser (färgämnen, konserveringsmedel, stabilisatorer). Spädbarn rekommenderas att erbjuda modermjölk så långt som möjligt och till maximalt, endast i extrema fall, ersätta det med en allergivänlig spannmål eller blandning.

Sjuksköterskan bör också observera en allergivänlig diet baserad på naturlig nyberedd mat.

Med akuta symptom på tranbärallergi ordineras antihistaminer:

• claritin - 10 mg en gång om dagen, barn upp till 30 kg kroppsvikt - 5 mg per dag;
• fexofenadin - 120 till 180 mg en gång dagligen, inte tillämpligt hos barn under 6 år
• cetirizin - 10 mg en gång om dagen på natten, barn - från 2,5 till 5 mg;
• Ebastin - från 1 till 2 tabletter en gång om dagen, för barn - en halv tablett (från 6 års ålder).

Det är möjligt att ordinera sådana läkemedel som tavegil och suprastin.

Med utvecklingen av dyspeptiska störningar kan sorbentmedel såsom aktivt kol eller sorbex användas. Barn rekommenderas ett läkemedel med mjukare verkan - Smecta. Spädbarn rekommenderas att använda droger som återställer tarmmikrofloran - det kan vara sådana droger som enterosgel eller laktofiltrum.

Självklart borde vi inte glömma att läkemedel för allergier, särskilt i barndomen, ska ordineras endast av en läkare.

Förebyggande av tranbärsallergi

Förebyggande underhåll för förebyggande av allergi på tranbär bör först av allt användas av kvinnan under graviditet och bröstmjölk. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att utesluta allt mat som kan framkalla allergi från kosten.

• Amning ska fortsättas i minst sex månader, och locket bör införas gradvis och inte tidigare än 6 månader. Detta kommer att avsevärt minska risken för allergier hos barnet.
• Det är oacceptabelt att ta okontrollerade läkemedel och erbjuda dem till barn.
• Det borde vara aktuellt att behandla sjukdomar i matsmältningssystemet, samt övervaka tillståndet för immunitet.
• Om det finns en ärftlig predisposition mot allergiska reaktioner är det nödvändigt att observera en allergivänlig diet med undantag för alla potentiella allergenprodukter.

Det finns också allmänna åtgärder för att förebygga allergier, som består i att man följer en hälsosam livsstil, vägran att röka och användning av alkoholhaltiga drycker. Stress och vara selektiv i näring bör undvikas: mat bör alltid vara friskt, naturligt, utan halvfabrikat och konserveringsmedel.

Och kom ihåg, om du använder alla produkter i måtta (inklusive bär), är det osannolikt att allergi mot tranbär kommer att störa dig.