Nötter vid diabetes

Diabetes är en endokrin sjukdom vars utvecklingsmekanism är otillräcklig syntes av hormonet insulin i bukspottkörteln, som bearbetar kroppens huvudsakliga kolhydrat - glukos. Detta leder till dess ansamling och därmed sammanhängande störningar i alla typer av ämnesomsättning: fett, kolhydrater, vatten-salt, mineraler, protein. Kolhydratkompensation sker på flera sätt: reglering av kolhydratintaget med hjälp av genomtänkt kost, hypoglykemiska läkemedel och insulininjektioner. Vilken roll spelar nötter i rätt kost för diabetiker och är det möjligt att äta nötter överhuvudtaget med diabetes mellitus typ 1 och 2?

[ 1 ], [ 2 ]

Fördelar

Diabetes är en endokrin sjukdom vars utvecklingsmekanism är otillräcklig syntes av hormonet insulin i bukspottkörteln, som bearbetar kroppens huvudsakliga kolhydrat - glukos. Detta leder till dess ansamling och därmed sammanhängande störningar i alla typer av ämnesomsättning: fett, kolhydrater, vatten-salt, mineraler, protein. Kolhydratkompensation sker på flera sätt: reglering av kolhydratintaget med hjälp av genomtänkt kost, hypoglykemiska läkemedel och insulininjektioner. Vilken roll spelar nötter i rätt kost för diabetiker och är det möjligt att äta nötter överhuvudtaget med diabetes mellitus typ 1 och 2?

Många ätbara nötter har medicinska egenskaper på grund av sin sammansättning: essentiella fettsyror (linolsyra och linolensyra), arginin - en aminosyra som bibehåller blodkärlens elasticitet, vitamin E, D och B2, fosfor, magnesium, kalcium, selen, koppar. Närvaron av sådana komponenter indikerar fördelarna med nötter för alla människor, och det låga glykemiska indexet gör dem till det för diabetiker. Studier visar att personer vars kost ständigt innehåller denna produkt lever flera år längre än de som inte äter dem. Det finns många nötter i naturen och var och en av dem har sina egna gynnsamma egenskaper.

Valnötter för diabetes

Valnötter är välsmakande och mycket näringsrika. De kan ätas som de är eller användas i olika rätter: sallader, bakverk, köttrecept. De innehåller många vitaminer: A, K, E, C, PP, grupp B; mineraler: mangan, fosfor, kalcium, magnesium, kalium, zink, järn, aluminium, svavel; tanniner, eterisk olja (över 70 %), protein (21 %), fibrer, omättade fettsyror (10 %), kolhydrater (endast 7 %). Deras glykemiska index är 15, och nivån av magnesium och zink är tillräcklig för att minska socker i kroppen. Allt detta gör valnötter till en mycket attraktiv produkt för diabetes av alla typer. När det gäller proteininnehåll är de i nivå med animaliska produkter, men upptas bättre av matsmältningskanalen. Det rekommenderade dagliga intaget är 7 valnötskärnor.

[ 3 ]

Valnötsblad

Valnöt är ett unikt träd, eftersom inte bara frukterna utan även bladen har läkande egenskaper. De är kända för sin antiseptiska effekt på många mikroorganismer på grund av den höga koncentrationen av juglone, ett ämne med sårläkande effekt. Dessutom innehåller de mycket tanniner, eteriska oljor, polysackarider och mineralsalter. Bladen används i form av avkok, tinkturer, salvor och extrakt. Alla dessa botemedel från valnötsblad är särskilt effektiva för typ 2-diabetes, när glukostillförseln till cellerna är nedsatt. Det är enkelt att förbereda en dryck: hacka och mal torra blad. Häll en matsked med ett glas kokande vatten och låt verka en stund. Drick 50 ml 3 gånger om dagen. Salvor är bra för att läka sprickor och andra skador på huden, och kompresser kan göras av vattenextraktet, tillsättas avkok, och bad kan tas.

Valnötsväggar

Valnötter är verkligen ett avfallsfritt material för trolldrycker, även deras skiljeväggar har medicinska egenskaper, inklusive en positiv effekt på glukosbalansen i blodet. De innehåller alla samma användbara komponenter som kärnorna, men jod är av större värde, vars brist orsakar många olika patologier i samband med sköldkörteln, nervsystemet och immuniteten. Det finns olika recept för att tillaga sådana trolldrycker, här är några av dem:

• tinktur av valnötspartitioner - 50 g partitioner hälls med en halv liter vodka, försluts tätt och låt dra på en mörk plats i två veckor. Efter denna period, droppa 6 droppar i vatten, ta dagligen på tom mage, behandlingsförloppet är från 3 veckor till 3 månader;
• avkok av skiljeväggar - råvaror från 40 nötter sänks ner i ett glas kokande vatten och hålls på låg värme i ytterligare en timme. Drick den avsvalnade avkokningen före måltider, en tesked två gånger om dagen.

Tecken som indikerar den läkande effekten av dessa produkter kommer att vara minskad irritabilitet, normalisering av sömn, ökad tonus, minskad känsla av muntorrhet, aptit och törst efter dryck. Personer med typ 1-diabetes kan till och med uppleva en minskning av insulindosen.

Grön valnöt

Studier har visat att de mest användbara är omogna nötter, det vill säga unga gröna frukter. De innehåller den maximala koncentrationen av kobolt, tanniner, jod, järn, feta oljor. Och den gröna frukten, infunderad med vodka, har hypoglykemiska, antimikrobiella, antiaterosklerotiska, antioxidativa egenskaper, stimulerar insulinsyntesen. För att förbereda en sådan tinktur behöver du 100 g gröna nötter skurna i bitar, ett halvt kilo socker och en liter vodka. Allt detta måste kombineras i en glasburk och dra i 10-14 dagar i mörker. Späd en liten sked av den resulterande tinkturen i 100 ml vatten och drick före huvudmåltider.

Valnötsolja

Oljan framställs av valnötskärnor genom kallpressning, är mycket näringsrik, har en mild och behaglig nötig arom, honungsfärg. Detta är en delikatess som kommer att tilltala både friska och sjuka människor. Den har unika läkande och kostmässiga egenskaper: många vitaminer, fetter, makro- och mikroelement, biologiskt aktiva substanser. Dess gynnsamma effekt på diabetes beror på det höga innehållet av vitamin E, rätt förhållande mellan omega-3 och omega-6-syror, som inte produceras av kroppen. Dess bakteriedödande, antiinflammatoriska, regenererande, antitumör-, immunstimulerande effekt ger en positiv effekt vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärt-kärlsystemet, nervsystemet, det endokrina systemet, urinvägarna och andningsvägarna. Den förbättrar synen och används framgångsrikt vid behandling av hudsjukdomar, vilket är viktigt vid komplikationer av diabetes. Ta den en halvtimme före måltid: en tesked 2-3 gånger om dagen, utan att skölja ner den, kan du lägga till den i gröt och sallader. Det är precis vad barn gör, droppar 5-10 droppar i maten.

Manchuriskt valnötsblad

Den manchuriska valnöten är infödd i nordöstra Kina, växer naturligt i Fjärran Östern, på Koreahalvön, och dess odlade planteringar finns i många hörn av vår planet. Den har stora blad rika på tanniner, eteriska oljor, C-vitamin, alkaloider, fytoncider och karoten. Det är dessa blad som oftast används inom folkmedicinen. Avkok, infusioner och tinkturer från denna råvara används också för att behandla diabetes. Det har noterats att när den konsumeras sjunker glukosnivåerna, blodtrycket stabiliseras och patienter med sköldkörtelsjukdomar, kranskärlssjukdom, psoriasis, andra hudsjukdomar och till och med cancerdiagnoser förbättras. Du kan använda en 70% tinktur av växten. Tillsätt en tesked i ett glas vatten och drick på fastande mage två gånger om dagen.

[ 4 ]

Paranöt

Paranötter eller Bartholetia är ett mäktigt träd med ursprung i Sydamerika, vars höjd kan nå upp till femtio meter och åldern är tusentals år. Nötterna själva är små, men sitter i en stor sfär som hänger på stjälkar till stammen och väger cirka 2 kg. De har allt som behövs i sin sammansättning för att stärka kroppens skyddande egenskaper och kärlsystemet, sänka kolesterol, förhindra utveckling av grå starr, och paranötter är också effektiva vid diabetes, eftersom de sänker blodsockernivåerna. Dess viktiga komponent - selen - ökar aktiviteten, ger kraft och energi. Det rekommenderas att äta 2 nötter dagligen för en vuxen, 1 för barn, och kanske till och med en del av det, du behöver rådfråga en nutritionist om doseringen. Det används också i produkter och olika rätter.

[ 5 ], [ 6 ]

Mandlar för diabetes

I öst kallades denna nöt för "kunglig". Dess största värde ligger i att den inte innehåller kolesterol. Denna egenskap gör den till en dietprodukt. Mandlar är viktiga för diabetes eftersom de innehåller en stor mängd magnesium, kalcium, koppar, många vitaminer (särskilt grupp B, E) och de ökar kroppens insulinkänslighet. Denna nöt bör konsumeras inte bara av diabetiker, utan även av personer med nedsatt glukostolerans, det vill säga potentiella patienter. Deras risk att utveckla typ 2-diabetes minskas avsevärt med en balanserad kost som inkluderar mandlar. Med tanke på att nötter är ganska kaloririka rekommenderar endokrinologer att man äter högst 100 g eller 10 bitar dagligen. Deras egenskaper förändras inte under värmebehandling, så du kan säkert lägga till dem i bakverk och andra produkter som tillagas vid höga temperaturer.

[ 7 ]

Hasselnöt

Hasselnöt är en odlad sort av hasselnöt som innehåller många näringsämnen, inklusive de som hjälper till att minska socker och utveckla olika komplikationer av diabetes. Den har få kolhydrater och mycket vegetabiliska fetter, den är rik på proteiner, vitaminer, kalium, fosfor och kalcium. Detta är ett utmärkt sätt att inte bara minska socker, stärka immunförsvaret, hjärt-kärlsystemet, utan också för att förhindra utvecklingen av många sjukdomar. Den används för att förebygga cancer, hjärt- och blodomloppssjukdomar, för att rena levern från gifter och stärka benen. En tillräcklig daglig dos hasselnötter är 50 g. Det är lämpligt att inte äta dem på kvällen, eftersom de är ganska tunga för matsmältningen. Nöten är ett bra mellanmål, men den används också framgångsrikt i olika rätter.

Pinjenötter

Cederträ är ett unikt träd, vars olika komponenter länge har använts i mediciner. Men det mest värdefulla för vår kropp finns i dess nötter. Dessa är olika vitaminer, mikroelement, aminosyror, varav den mest värdefulla är arginin, som stöder viktiga funktioner i mänskligt liv. Pinjenötter är önskvärda för diabetes på grund av den låga halten kolhydrater, och tiamin (vitamin B1) hjälper dem att absorberas. Zink, krom, fleromättade syror spelar en förebyggande roll vid sjukdomen. Flera dussin spannmål om dagen (30-40 st.) kommer att förhindra sjukdomsprogressionen.

Kasju

Cashewnötter är en godbit för många. Även om de växer i tropikerna finns det gott om dem i våra butiker. Deras hälsovärde ligger i att 100 g av produkten innehåller 85 % av det dagliga behovet av fosfor och 73 % magnesium. Förutom att innehålla många andra nyttiga ingredienser är deras fördel en liten mängd kolesterol, vilket är mycket viktigt för diabetiker. De främjar aktiveringen av muskelceller, vilket gör att de absorberar glukos mer intensivt och därmed minskar sockernivåerna i kroppen. Denna nöt är också känd för sina antiinflammatoriska, antibakteriella och stärkande egenskaper. Den förbättrar synen, stärker blodkärlens väggar, har en positiv effekt på hjärtmuskelns funktion och hjälper till att eliminera dermatologiska problem.

Nötter för graviditetsdiabetes

Graviditetsdiabetes är diabetes som uppstår under graviditeten. 2–5 % av kvinnor som bär på ett foster har förhöjda blodsockernivåer. Ofta försvinner sådana symtom efter förlossningen, ibland kvarstår de. Läkare tror att även om sockernivåerna återgår till det normala riskerar en kvinna att utveckla typ 2-diabetes. Läkare rekommenderar dietbehandling i detta fall. Vilken plats har nötter i detta? Eftersom en kvinna behöver mata två personer, samtidigt som hon inte äter kolhydrater, bakverk, godis, bananer, persimoner, begränsar fettintaget och fokuserar på kalorisnåla färska grönsaker, grönsaker och magra mejeriprodukter, är nötter den produkt som mättar, stödjer kroppen i normalitet och ger det nödvändiga "byggmaterialet" för ett nytt liv.

Kontra

Nötter är hyperallergena produkter, och de största av dem är valnötter och mandlar. Därför är de först och främst kontraindicerade för personer med ökad överkänslighet och intolerans. Valnötsolja rekommenderas inte vid hög feber, illamående, kräkningar, förvärring av erosiv gastrit, magsår. Manchuriska valnötter bör inte ätas under graviditet och amning, inte under några omständigheter vid levercirros eller andra diagnoser av matsmältningskanalen. Det senare gäller även hasselnötter. Paranötter innehåller radium, dvs. de är radioaktiva, även om endast stora delar av dem utgör en fara. Cashewnötter kan vara skadliga under graviditetens sista trimester, vid gastrit och urolithiasis.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Komplikationer efter proceduren

Möjliga komplikationer döljer sig i nötternas höga kaloriinnehåll och om man inte följer rekommendationerna för mängden konsumtion kan man gå upp i vikt. Beroende på kroppens individuella reaktion på en specifik typ av nötter kan blodsockret öka. En allergisk reaktion manifesteras av utslag på huden och klåda. Nötternas vasodilaterande effekt kan orsaka huvudvärk.

[ 12 ]

Recensioner

Det finns många positiva recensioner från personer som är intresserade av sin återhämtning och förbättring. De berättar att de kombinerar terapeutiska åtgärder, måttlig fysisk aktivitet, särskilt 2-3 km promenad dagligen, med att äta nötter, och även övervakar sin kost. Alla dessa åtgärder i kombination ger ett konkret resultat. De som enbart förlitar sig på nötter är pessimistiska om deras roll i att minska socker.