Allergi mot öl

Ölallergi är en sjukdom som många skrattar åt eftersom de tror att den inte existerar. Men den här typen av allergi existerar, och även om den inte kan kallas utbredd (som till exempel pollen- eller chokladallergi), så stör den fortfarande vissa människor.

[ 1 ], [ 2 ]

Orsaker till ölallergi

Orsakerna till ölallergi kan vara olika. Först och främst bör det noteras att det inte finns någon allergi mot läskedrycken som sådan. Kroppens reaktion uppstår på grund av intolerans eller överkänslighet mot någon av dryckens komponenter (jäst, kornmalt eller humle).

En ölallergi kan också uppstå om du:

• Du dricker drycken ofta eller dricker den i stora mängder.
• Du lider av alkoholintolerans i allmänhet.
• Känslig för smakämnen, konserveringsmedel eller färgämnen som finns i öl (oftast i billiga varianter).
• I sällsynta fall – vid sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

[ 3 ]

Symtom på ölallergi

Som vi redan har upptäckt, om en persons tillstånd försämras efter att ha druckit öl, betyder det att kroppen är känslig för en av komponenterna som ingår i drycken. Allergisymptom beror direkt på vilken komponent man är intolerant mot.

Allergi mot kornmalt

Kornmalt (eller, för att vara mer exakt, LTP-proteinet det innehåller) är vanligtvis oacceptabelt för personer som lider av pollenallergier. Om du märker följande symtom efter att ha druckit öl, är din kropp känslig för kornmalt:

• Hosta.
• Obehagliga känslor i bröstet.
• Svullnad av läppar och tunga.
• Yrsel.
• Stickningar i ansiktsområdet.
• Nässelutslag (intensivt kliande utsmältningar som liknar nässelstick).

[ 4 ], [ 5 ]

Allergi mot humle

Humle är en av huvudkomponenterna i öl, vilket ger drycken en bitter smak. Du står inte ut med det om du efter de första klunkarna blir den "lyckliga" ägaren till:

• Konjunktivit (inflammation i ögats slemhinna).
• Rinnande näsa.
• Nässelfeber.
• Tecken på bronkial astma (hosta, andnöd).

Jästallergi

Du är allergisk mot alkoholkomponenten i öl om du märker följande symtom:

• Halsbränna.
• Illamående.
• Diarre.
• Hudutslag.
• Magont.
• Halsont.
• Hosta och andningssvårigheter.

Ett annat symptom på ölallergi är takykardi (ökad hjärtfrekvens) och förhöjt blodtryck.

[ 6 ]

Diagnos och behandling av ölallergi

Lyckligtvis försvinner ofta de obehagliga symtom som uppstår när man är intolerant mot någon av komponenterna i en alkoholhaltig dryck inom några timmar. Sedan fortsätter personen, som tar dem för en tillfällig sjukdom, att ha kul med vänner över ett glas öl.

Men det är viktigt att komma ihåg att ölallergi, även om det är en ganska sällsynt sjukdom, fortfarande kan leda till allvarliga konsekvenser. Därför bör du kontakta en läkare vid de första symtomen:

• Till allergikern.
• Till terapeuten.
• Till familjeläkaren.

En kvalificerad specialist kommer att genomföra en undersökning och identifiera den verkliga orsaken till den allergiska reaktionen.

Idag kan modern medicin inte helt bota denna typ av allergi, så du kan ge dig själv den bästa behandlingen. Receptet är enkelt - drick inte öl alls!

Om du känner symtom på ölallergi efter de första klunkarna av drycken kan du ta antihistaminer:

• Difenhydramin – 30–50 mg upp till tre gånger per dag (men inte mer än 250 mg per dag).
• Loratadin och Agistam – 1 tablett 1 gång per dag.

Men kom ihåg att du aldrig ska ta några mediciner om du har druckit minst en halv liter öl! Detta kan bara förvärra situationen, och sjukdomen kommer att bli allvarligare.

[ 7 ]

Förebyggande

Om du har märkt symtom på ölallergi, var medveten om att denna sjukdom inte kan övervinnas helt. Det är också ganska svårt att bli av med den genom att ta mediciner på grund av drogers oförenlighet med alkohol. Den enda förnuftiga lösningen vore att sluta dricka öl. Dessutom:

• Undvik produkter som innehåller samma komponenter som öl (bakverk, kvass, champagne, pasta).
• Om de första symtomen på allergi uppstår, kontakta en läkare. Det kan helt enkelt vara en följd av andra, allvarligare sjukdomar.

En ölallergi, hur paradoxalt det än kan låta, är kanske en av få sjukdomar som hjälper patienten att leva en hälsosam livsstil, eftersom det är omöjligt att bli av med den utan att sluta dricka alkoholhaltiga – och, det måste sägas, skadliga – drycker.