Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Allergi mot morötter
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Ofta, genom att röra på kosten med rodnad i huden och svullnad i slemhinnorna frågar folk sig själva frågan: "Och finns det en allergi mot morötter?". Oavsett hur absurd svaret kan låta, men - ja det händer, och dessutom är denna typ av allergi inte alls lättare än resten. Allt eftersom produkten har en hög grad av allergiframkallande aktivitet. Därefter börjar du förstå att du inte ska ta den dagliga grönsaken som något harmlöst.
Orsaker till allergi mot morötter
Det bör noteras att allergi mot morötter inte gäller för mat. Vanligtvis drabbar människor som plågas av pollenallergi (för björk, ragweed, maskrosor, etc.) Detta beror på det faktum att morötter innehåller proteiner som är mycket lika dem som finns i pollen. Den irriterade organismen kan helt enkelt inte skilja mellan allergener och reagerar på allt. Och detta vittnar om den försvagade immuniteten.
Dessutom påverkar användningen av morötter i råform starkt människor med en sjukt lever och kan provocera en sjukdom som hepatos (fettdegenerering av levern).
Orsaker till allergi mot morötter kan också vara en individuell intolerans mot grönsaken eller ärftligheten.
Inget behov av att engagera sig i en produkt för personer med diabetes eller de som har förhöjda blodsocker - sådana delikatesser kommer inte att gå till din fördel, och utöver den allmänna oviktigt eftersom du riskerar att få ännu allergisk mot morötter.
[3]
Symptom på morötter allergi
Generellt förekommer allergier efter att ha ätit rå morötter, men det finns fall då en person blir sjuk och efter en grönsak som har genomgått en termisk behandling.
De viktigaste symptomen på morotallergi:
- Smärta i buken.
- Illamående och kräkningar.
- Konjunktivit.
- Svullnad av slemhinnor, läppar och tunga.
- Nasal obstruktion, allergisk rinit.
- Hosta och nysningar.
- Brännande känsla i munnen.
- Klåda och eksem.
- Karotenisk gulsot.
Antag inte att en allergi mot morötter - sjukdomen är inte allvarlig. Det kan förvandlas till anafylaktisk chock, vilket leder till koma och jämn död. Vid anafylaktisk chock upplever en person:
- Andningssvårigheter.
- Yrsel, förvirring.
- Ångest.
- Lågt blodtryck.
Symptom på allergier uppträder omedelbart efter att ha ätit morötter eller kontaktar denna grönsak (passerar honom på marknaden eller på gatan).
Morotallergi hos ett barn
Barnets organism, oavsett om det är en bebis eller en baby äldre än ett år gammal, är mycket mottaglig för allergenprodukter. Därför rekommenderar läkare att ge barn med stor försiktighet (eller inte alls ge) lite mat. Ironiskt nog, i denna lista är morötter nästan i första hand.
Särskild uppmärksamhet rekommenderas av specialister för att dra till sig morotsjuice, favorit hos mamma, som inte bara är rik på vitaminer, men också fylld med onödiga problem för ditt barn.
Symptom på allergi hos ett barn skiljer sig lite från hos en vuxen. Det här är samma rodnad i huden och hudutslag, svullnad i slemhinnorna och buksmärtor, vilket provar ett barns gråt och lunskap, vägran att äta.
Dessutom, som hos spädbarn och hos vuxna, utvecklas karitisk gulsot mot bakgrund av överdriven konsumtion av morötter och morotsjuice. Sjukdomen åtföljs av en gul-orange pigmentering av huden (oftast - handflator och klackar) och slemhinnor. Denna gulsot kallas också "falskt", eftersom det inte utgör någon fara för barnets och vuxens hälsa. Det är emellertid värt att överväga att pigmentering är den första klockan av det faktum att morotkonsumtionen bör minskas.
Mödrar som är besatta med att mata sina barn vitaminer "från trädgården" (i detta fall - med vitamin A, vilket är bra för ögonen), är det värt att komma ihåg att även deras fanatism kan leda till allergi mot morötter i ett barn.
[4]
Diagnos av allergier mot morötter
Diagnos av allergi mot morötter, en allergiker. För att göra detta tar han blod från venen för analys och finner ut närvaron av protein f31 i den.
Diagnos av denna typ av allergi kräver inte någon patient någon speciell beredning (svält eller avbrytande av medicinering), och testen ger ett svar efter sjukdoms första manifestationer.
[5]
Behandling av allergier mot morötter
Det viktigaste skedet av morötter av morötter är snabb tillgång till läkare. Endast en kvalificerad specialist kommer att kunna göra en fullständig diagnos, identifiera orsakerna till sjukdomen och också utse behörig behandling.
Dessutom måste man komma ihåg att allergiska personer som inte tolererar morötter bör undvika kontakt med pollen och själva grönsaken. När allt kommer omkring kan ditt tillstånd bli värre, även om du bara går igenom marknaden eller affären där morötterna ligger.
Tyvärr, om läkaren har upptäckt att du är överkänslig mot den orangefärgade deponeringen av vitaminer, kommer du inte att kunna undvika obehagliga allergysymtom. För att underlätta och förbättra deras allmänna tillstånd föreskrivs följande läkemedel:
- Cromogexal - en spray för allergisk rinit (barn och vuxna - en injektion i varje näsborre 4 gånger om dagen).
- Kromogeksal, som ögondroppar (för barn och vuxna - en droppe fyra gånger om dagen).
- Singulair - med säsongsbunden rinit och astma, allergi i jord (vuxna och barn på 15 år - en tablett om 10 mg på kvällen, barn 2-5 år - en 4 mg tablett en gång dagligen för barn 6-14 år - 5 mg en tablett en gång om dagen).
- Telfast (vuxna och barn från 12 år - 1 tablett 120-180 mg en gång om dagen, barn från 6 till 11 - två tabletter 30 mg per dag).
- Suprastin (vuxna - 1 tablett 0,025 2-3 gånger om dagen under måltider eller intravenöst och intramuskulärt - 1-2 ml av en lösning av 2%, barn - halv eller kvart av en tablett på 0,025 beroende på åldern).
Förutom läkemedelsbehandling finns det alternativa läkemedel som inte är en panacea, men kan hjälpa till i kampen mot morotallergi:
- Med allergier är jordgubbslöv (3 delar), malört (2 delar), maskrosrot och kull, nässla (4 delar) effektiva. Gräs att mala, 1 matsked av en blandning att fylla i med ett glas kokt vatten och insistera på natten. Ett filtrerat glas buljong tas i tre uppdelade doser per dag.
- Om du lider av svåra utslag, notera detta recept: 1 matsked en dövblommablomma häll ett glas kokande vatten, insistera på 20 minuter, dränera; Ta 1 kopp varm buljong 3 gånger dagligen före måltiden.
Om det inte finns någon allergi mot biodlingsprodukter kan honungskammar behandlas - tugga dem 2-3 gånger om dagen i 10-15 minuter.
Förhindra allergier mot morötter
Kanske det mest förnuftiga beslut som en allergisk person kan ta är den fullständiga uteslutningen av morötter från kosten. Ta inte heller risker och det är önskvärt att begränsa dig själv från kontakt med grönsaken när du lagar mat.
Övervaka alltid vad du äter utanför huset (café, restaurang eller bort), låt inte morötter komma in i din tallrik, även i bearbetad (kokt eller stekt) form!
Kom också ihåg att morotsjuice och alla drycker som den läggs till är nu tabu för dig!
Men ledsen kan det låta, men om morötter - ett förråd av vitaminer - de som har funnit sig överkänsliga för produkten måste glömma för alltid. Ta hand om din hälsa, håll dig till enkla regler, och då kommer du aldrig att vara allergisk mot morötter!