Apelsinallergi

En apelsinallergi är en typ av matallergi. Det innebär att en allergisk reaktion uppstår när man äter ett visst livsmedel. Förr i tiden led bara ett fåtal personer av matallergier, inklusive apelsinallergier. Numera är denna sjukdom känd för barn nästan från vaggan.

Så, låt oss titta på orsakerna och mekanismen för apelsinallergi, såväl som dess symtom, behandlingsmetoder och förebyggande åtgärder.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Orsaker till apelsinallergi

En allergi mot apelsiner, liksom en allergi mot andra typer av livsmedel, uppstår på grund av en otillräcklig reaktion från kroppen på ämnen som finns i dessa produkter. Naturligtvis utgör apelsiner i sig inget hot mot vår hälsa. Men här är problemet - vårt immunförsvar börjar uppfatta sådana produkter som allergener - det vill säga som fientliga ämnen som måste förebyggas och elimineras från kroppen.

Därför är en allergi mot apelsiner en autoimmun reaktion. Vad betyder detta? Det betyder att immunförsvaret felaktigt uppfattar ämnen som kommer in i kroppen som en fara och börjar försvara sig. För detta försvar utsöndrar våra kroppar speciella ämnen som kallas histaminer.

Dessa histaminer finns i flera typer, så när man är allergisk mot apelsiner frigörs huvudsakligen histaminer av typ E. De utlöser kroppens allergiska, det vill säga skyddande reaktion. Det är därför allergimediciner kallas antihistaminer.

Forskare föreslår flera huvudorsaker till utvecklingen av allergier. En av dem är miljöföroreningar och en kraftig minskning av naturligheten och kvaliteten på den konsumerade maten. Kroppen täpps lätt till och slutar, så att säga, att förstå var den verkliga faran finns och var den är inbillad.

Enligt en annan åsikt kan en allergi mot apelsiner bero på att denna produkt anses vara något exotisk. Apelsiner växer trots allt inte i vårt område. Många läkare, inklusive allergologer, rekommenderar att man huvudsakligen äter lokalt producerade produkter som våra kroppar är vana vid. Sådana produkter är mycket mindre benägna att orsaka matallergier.

Det finns en annan åsikt i vetenskapliga kretsar. Vissa forskare tror att fall av allergier har blivit vanligare eftersom människor har börjat leva i en steril miljö. Våra kroppar är utformade för att bekämpa ett stort antal patogener, det vill säga skadliga mikroorganismer som finns runt omkring oss och oundvikligen kommer in i kroppen. Därför måste immunförsvaret ständigt vara i "stridsberedskap".

Men nuförtiden, när alla har personliga hygienprodukter, antibakteriell tvål, förmågan att tvätta händer, mat och noggrant bearbeta mat, har immunförsvaret inte mycket att göra. Det står inför ett dilemma: antingen sluta "träna" och som ett resultat försvaga kroppens försvar, eller börja träna på sin egen kropp, det vill säga utlösa en autoimmun reaktion. Och detta är en allergi. Samtidigt genomförde forskare forskning. De undersökte befolkningen i ett land med en hög nivå av civilisation och hygien, samt en halvvild stam. Det visade sig att människor från stammen var nästan 100% infekterade med helminter, men endast två procent av befolkningen befanns ha en allergi mot någonting.

Hos "civiliserade" människor hittades helminthiasis endast hos fem procent av befolkningen, men mer än fyrtio procent av de undersökta led av allergier. Utifrån detta drog forskare slutsatsen att med brist på yttre fiender börjar vår kropp kämpa mot sig själv, bara för att förhindra att immunförsvaret försvagas.

[ 4 ], [ 5 ]

Symtom på apelsinallergi

Även om apelsinallergier sällan orsakar allvarliga hälsokonsekvenser och sällan är livshotande, kan de orsaka ett antal ganska obehagliga symtom.

Som bekant har apelsiner en ganska skarp lukt och avger eteriska oljor i luften. Hos en person med apelsinallergi kan även denna lukt i sig orsaka en reaktion som täppt näsa, rinnande ögon eller nysningar. Allt detta kan åtföljas av röda ögon och klåda i näsa och ögon.

En annan typisk manifestation av apelsinallergi är hudrodnad och klåda. Blåsor kan uppstå på huden eller till och med vattusot. Rödheten kan se ut som nässelutslag och täcka stora hudområden. Vanligtvis uppträder ett sådant utslag på kinderna, magen eller halsen.

Förutom de reaktioner som beskrivs ovan kan en allergi mot apelsiner manifestera sig i form av en matsmältningsstörning. Det kan orsaka kräkningar eller illamående, magbesvär och helt enkelt obehagliga känslor i magområdet. All allergi kan leda till svullnad av slemhinnor, inklusive slemhinnan i magen eller munhålan. Läpparna och slemhinnorna i munnen kan svullna, en brännande känsla i munnen och andra symtom kan kännas.

Hur yttrar sig en apelsinallergi?

Det är intressant att apelsinallergi, liksom andra typer av matallergi, till stor del beror på en persons psykologiska tillstånd. Det vill säga, allergi är en av de psykosomatiska sjukdomarna.

Så finns det fall där en person äter apelsiner eller andra matallergener utan att veta om det. De kan finnas i cocktails eller i rätter med en komplex smak, där en person inte känner igen närvaron av "sitt allergen" genom smak. Och ofta i dessa fall utvecklas ingen allergisk reaktion. Men så fort man berättar för en person att hen är allergisk mot apelsiner börjar hen uppleva några typiska symtom.

Naturligtvis är den vanligaste manifestationen av en apelsinallergi hudrodnad, nässelutslag eller andra typer av hudutslag. En av manifestationerna av en allergi mot citrusfrukter är allergisk rinit, det vill säga rinnande näsa av allergiskt ursprung. Ögonens slemhinnor kan också irriteras, vilket orsakar tårar, klåda och sveda i ögonen. I avsnittet "symtom på apelsinallergi" kan du läsa om andra manifestationer av en allergi mot citrusfrukter.

Diagnos av apelsinallergi

Det finns flera metoder för att diagnostisera apelsinallergi. Naturligtvis kan denna diagnos ställas genom att undersöka de uttalade symtomen hos en patient som har ätit apelsiner. Men ibland, om patienten inte har ätit apelsiner, utan har konsumerat drycker eller rätter som innehåller flera ingredienser, inklusive apelsiner, kan det vara problematiskt att identifiera allergenet.

I sådana fall utförs ett blodprov för att identifiera apelsinallergi. Detta test identifierar antikroppar mot allergenet i patientens blod, vilket gör att man kan avgöra exakt vad som orsakade allergin.

Vanligtvis, vid matallergi och apelsinallergi, finns IgE-antikroppar i blodserumet. De indikerar orsaken till allergin och de symtom den orsakar.

Hudtester är ett annat sätt att diagnostisera apelsinallergier. För att utföra detta test skadas huden lätt genom att skära på den. Sedan appliceras ett allergen på de skadade hudområdena och reaktionen observeras. Detta test hjälper till att identifiera allergenet korrekt, men det kan endast utföras när en person inte har en uttalad allergisk reaktion.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Behandling för apelsinallergi

Det huvudsakliga sättet att behandla en apelsinallergi kan bara vara att helt utesluta allergenet från allergikerns kost. Man bör komma ihåg att allergin verkar stegvis. Det vill säga att varje efterföljande allergisk reaktion på en livsmedelsprodukt kan leda till allvarligare konsekvenser än den föregående. Den kan uttryckas genom starkare symtom.

Därför är det så viktigt att fastställa exakt vad som orsakar allergin och eliminera alla allergener från din kost. Vid apelsinallergi bör du undvika produkter som juice, sylt, konfekt, cocktails och andra rätter eller drycker med apelsiner. Även en liten mängd av allergenet kan trots allt utlösa en reaktion.

Dessutom kan behandlingen innefatta användning av antihistaminer. Dessa läkemedel hjälper till att bli av med obehagliga allergisymtom, så denna behandling kallas symtomatisk. Det finns många nya allergiläkemedel tillgängliga idag.

Tidigare var det nödvändigt att ta flera tabletter Tavegil eller Diazolin per dag för att lindra symtomen. Idag finns det antihistaminer som Alleron, som lindrar en attack med en enda dos av medicinen per dag.

Men det är viktigt att komma ihåg att sådana läkemedel har biverkningar. De flesta av dessa läkemedel orsakar dåsighet och slöhet, så de bör inte tas före bilkörning. Dessutom kan de orsaka svaghet, skakningar och i vissa fall medvetslöshet. Därför är det bättre att basera valet av läkemedel och dosering på rekommendationerna från den behandlande läkaren eller allergologen.

Förutom traditionell medicin finns det även alternativa sätt att behandla apelsinallergier. Till exempel kan du hitta homeopatiska läkemedel mot allergier eller söka hjälp hos en homeopatisk läkare. En av principerna inom homeopatin är att behandla lika med lika. Det innebär att patienten administreras mikrodoser av allergenet under överinseende av en läkare. På så sätt vänjer sig kroppen gradvis vid detta ämne och slutar så småningom att uppfatta det som ett allergen.

Förebyggande av apelsinallergi

I grund och botten handlar förebyggande av apelsinallergi om att undvika kontakt med allergenet. Om du vet säkert att du lider av denna typ av matallergi är det bästa förebyggandet att utesluta inte bara apelsiner, utan även alla rätter och drycker som innehåller citrusfrukter från din kost.

Samtidigt bör du också vara uppmärksam på din hälsa, för om din allergi mot apelsiner inte är ärftlig, utan förvärvad, beror den till stor del på din kropps allmänna tillstånd. Därför bör du, som en förebyggande åtgärd, övervaka din kost, undvika att äta för mycket och snabbmat, kolsyrade drycker, stora mängder alkohol och så vidare.

Dessutom, som redan nämnts, är allergier en psykosomatisk sjukdom. Därför är det värt att undvika onödig stress och övervaka sitt mentala tillstånd, särskilt om allergin manifesterar sig i hudutslag. Huden är vårt största organ och den speglar hela kroppens allmänna tillstånd likt en spegel.