Laktosallergi

Laktosallergi (eller, i medicinska termer, laktosintolerans, laktasbrist) är ett obehagligt fenomen som, i motsats till vad många tror, drabbar vuxna inte mindre än nyfödda och förskolebarn.

Det är viktigt att tydligt förstå skillnaden mellan mjölkallergi och laktosintolerans. Laktos är ett komplext socker som finns i mjölk och alla mejeriprodukter och smälts med hjälp av enzymet laktas. Om en person lider av en låg nivå av laktas kan han/hon inte undvika en allergi (intolerans) mot laktos. Personer med ökad känslighet för laktos, till skillnad från de som lider av mjölkallergi, kanske dock inte utesluter kalciumrika mejeriprodukter från sin kost.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Orsaker till laktosallergi

Väldigt ofta säger folk att de inte gillar mjölk, utan att inse att de faktiskt lider av laktosintolerans.

Orsakerna till att laktosintolerans (eller laktosallergi) uppstår kan vara förknippade med både medfödd dysfunktion i kroppen och som ett resultat av förvärvade sjukdomar.

De vanligaste orsakerna till laktosallergi är:

• Medfödd laktasbrist (ett enzym som bryter ner laktos i mejeriprodukter). Det bör noteras att denna sjukdom är mycket sällsynt och är vanligast i länder där komjölk inte konsumeras (Sydamerika, Afrika, Asien).
• Människokroppens individuella egenskaper. Från två års ålder sker en naturlig process i människokroppen - en minskning av laktasnivåerna. Beroende på individuella egenskaper kan denna process gå obemärkt förbi. Om minskningen är för betydande är laktosintolerans för en vuxen nästan oundviklig.

Sekundär laktasbrist. Orsakerna är:

• Sjukdomar som påverkar tunntarmen (inflammatoriska processer, influensa etc.). I detta fall försvinner laktosallergin efter att sjukdomen är helt botad.
• Kirurgiskt ingrepp – operationer i mage eller tarmar, som permanent berövar kroppen förmågan att producera enzymet laktas.

[ 4 ]

Symtom på laktosallergi

Ofta liknar symtomen på laktosintolerans matförgiftning. I det här fallet bör du vara uppmärksam på de produkter som en person nyligen har ätit.

Symtom på laktosallergi uppstår inom cirka 30 minuter efter konsumtion av någon mejeriprodukt (keso, hemlagad ost, glass):

• Magsmärtor av krampaktig natur (spasmer).
• Uppblåsthet, vilket orsakar ökad gasbildning i tarmarna.
• Diarré, lös avföring.
• I sällsynta fall – feber och kräkningar.

Laktosallergi hos barn

Nästan alla barn från två års ålder upplever laktosallergi (laktasbrist). Detta fenomen anses vara helt normalt, eftersom en persons behov av mjölk minskar med åldern och upp till sex år sker en naturlig minskning av laktasproduktionen i barnets tarmar. Men trots den uppenbara säkerheten i den genetiska processen kan laktosallergi för nyfödda och spädbarn bli en dödlig sjukdom på grund av allvarliga åtföljande symtom som kan framkalla fullständig utmattning av barnets kropp (oavbrutna kräkningar, diarré, oförmåga att smälta huvudfödan - mjölk).

[ 5 ], [ 6 ]

Laktosallergi hos nyfödda

För nyfödda och spädbarn är laktosallergi särskilt farligt, eftersom deras huvudsakliga kost består av modersmjölk, som är rik inte bara på alla nödvändiga vitaminer, utan också på en stor mängd laktos.

Oftast lider för tidigt födda eller omogna barn av laktosintolerans.

Symtom på laktosallergi hos barn:

• Barnet är rastlöst när det tar mjölk (barnet börjar äta med aptit, men efter några minuter börjar det gråta, vägrar bröstet och drar upp benen mot magen).
• Uppblåsthet och ökad gasproduktion.
• Flytande skummande avföring.
• Röda utslag på huden.

Laktosallergi kan uppstå både under amning och vid matning av barn med artificiella blandningar (om komjölksprotein eller soja tillsätts till dem).

För att befria barnet från en farlig sjukdom är det nödvändigt att genomgå en läkarundersökning och överföra barnet till en laktosfri kost - vanligtvis är sådana åtgärder tillräckliga för att helt bli av med laktasbrist.

[ 7 ]

Diagnos av laktosallergi

Hos både vuxna och barn är diagnosen laktosallergi en serie helt smärtfria procedurer.

Det är ofta inte svårt att identifiera laktasbrist på egen hand; detta kan göras genom att spåra sambandet mellan sjukdomssymptomens uppkomst och konsumtionen av mejeriprodukter.

För en mer detaljerad undersökning används vanligtvis flera typer av tester:

• Analys av avföring för kolhydratinnehåll, blod för glukosinnehåll efter att ha druckit mjölk.
• Analystest för vätenivåer (mängden väte som utandas är direkt relaterad till osmält laktos).
• I sällsynta och särskilt komplexa fall utförs en analys av tunntarmsslemhinnan (biopsi).

[ 8 ], [ 9 ]

Behandling av laktosallergi

Den viktigaste punkten i behandlingen av laktasbrist är en speciell kost med lågt innehåll eller fullständig uteslutning (för nyfödda) av orsaken till allergin - laktos.

Vuxna får konsumera fermenterade mjölkprodukter (kefir, ostar, yoghurt etc.) i små mängder, samt inkludera kalciumhaltiga livsmedel (fisk, mandlar etc.) i sin kost.

Vid laktosallergi tillhandahålls inte kirurgiska ingrepp och fysioterapi, liksom läkemedelsbehandling. Men för att förbättra patientens allmänna tillstånd kan läkaren förskriva enzympreparat:

• "Laktas" tas av vuxna 3 tabletter före konsumtion av mejeriprodukter eller 1 kapsel per dag om patienten redan tar liknande läkemedel eller vitaminer.
• "Lactase Baby" ordineras till nyfödda och barn upp till 7 år. Beroende på graden av intolerans tillsätts innehållet i 1-7 kapslar av läkemedlet till barnmat.

Folkmediciner är ineffektiva för att bekämpa laktosallergi, men för att lindra det allmänna tillståndet kan du ta ett avkok av örter som har en antiinflammatorisk effekt:

• Vid diarré: rölleka, malört, hästsvans, fängelseört - två matskedar lika stora mängder torra farmaceutiska örter hälls med 0,5 kokande vatten och dras i 2 timmar. Ta varmt, ett halvt glas 3 gånger om dagen.
• Vid uppblåsthet och ökad gasbildning: häll en matsked kamomill i ett glas varmt vatten och koka i 5 minuter; låt dra i 4 timmar och ta två matskedar före måltid.

Förebyggande av laktosallergi

Tyvärr är det omöjligt att undvika laktosallergi, som orsakas på genetisk nivå. Personer som lider av laktasbrist bör dock vara nöjda med att de inte behöver begränsa sin konsumtion av mejeriprodukter helt (till skillnad från de som lider av mjölkallergi). För att undvika obehagliga konsekvenser räcker det med att följa vissa regler:

• Mjölk kan konsumeras i små mängder (högst 200 ml) och endast i samband med mat.
• De som lider av laktosintolerans kan vanligtvis tolerera ost (mozzarella, parmesan, cheddar) och yoghurt i små mängder ganska bra.
• För att kroppen inte ska drabbas av kalciumbrist är det nödvändigt att äta ”mjölkersättningar”: fisk, sojamjölk, gröna grönsaker, mandlar etc.
• Studera noggrant sammansättningen av produkter och instruktioner för läkemedel som kan innehålla laktos; övervaka maten som serveras på kaféer och restauranger.

Det är värt att komma ihåg att ingen är immun mot den så kallade förvärvade laktosallergin. För att undvika sådana problem måste du därför vara noga med matsmältningssystemets hälsa (mage, tarmar), undvika problem med mag-tarmkanalen och omedelbart och under överinseende av en specialist behandla sjukdomar i mage och tarmar.

Laktosallergi (eller laktasbrist) är ett fenomen som inte kan kallas en sjukdom, eftersom det är tillfälligt och kan behandlas ganska snabbt och utan större ansträngning om man gör det till en vana att vara noga med sin egen hälsa.