Fig allergi

Allergi mot fikon är ganska sällsynt, eftersom denna frukt innehåller mycket små mängder eteriska oljor. Vissa personer kan dock, på grund av vissa egenskaper, uppleva en negativ reaktion i kroppen efter att ha ätit fikon.

Fikon har ett utmärkt näringsvärde, de innehåller ett stort antal vitaminer, mikroelement, essentiella aminosyror och protein. Denna frukt är dock exotisk för oss, och därför är möjligheten till allergiska reaktioner inte utesluten.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Orsaker till fikonallergi

För närvarande kan vi prata om flera möjliga faktorer som framkallar utvecklingen av en allergi mot fikon:

• ärftlig faktor. Om en eller, särskilt, båda föräldrarna har en historia av allergiska reaktioner mot fikon, har barnet en 80% högre chans att ärva denna kroppsdel;
• ett svagt immunförsvar, överdriven sjukdom hos ett barn i barndomen kan skapa förutsättningar för allergiska manifestationer i äldre ålder;
• patologiska processer i vissa inre organ, särskilt i mage eller tarmar. Ibland leder frånvaron eller otillräcklig mängd av vissa gastrointestinala enzymer till svårigheter att smälta fikonens komponenter, vilket framkallar misslyckanden i kroppens försvar.

Ofta är uppkomsten av en allergisk reaktion mot fikon hos ett barn förknippad med moderns långvariga konsumtion av denna frukt under graviditeten. Detta är dock bara ett antagande; det finns inga vetenskapligt bevisade bevis för detta faktum.

Ibland kan man äta färska och konserverade fikon utan problem, men en allergi mot torkad eller härdad frukt uppstår. Varför? I den här situationen är reaktionen troligtvis inte på själva fikonet, utan på svaveldioxid SO2, som frukterna behandlas med före torkning. För att bli av med det rekommenderas det att tvätta fikonen väl innan de äts, eller helt enkelt blötlägga dem i varmt vatten i en halvtimme.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Symtom på fikonallergi

En allergisk reaktion mot fikon utvecklas inom kort tid från det ögonblick då bären konsumeras. Symtomen på kroppens reaktion kan variera: från subtila manifestationer i form av kliande dermatoser och svullnad i nedre delen av ansiktet till lokal svullnad och anafylaktisk chock.

Symtom utvecklas vanligtvis snabbt och kan inkludera:

• allergisk rinit, svullnad i nasofaryngeal slemhinna, andningssvårigheter;
• uppkomsten av hudutslag såsom urtikaria eller atopisk dermatit;
• dyspeptiska fenomen såsom illamående, kräkningar, diarré, smärta i den epigastriska regionen;
• konjunktivit, tårflöde, sveda och klåda i ögonområdet;
• plötslig blodtryckssänkning upp till medvetslöshet, huvudvärk, kramper.

Kliniska manifestationer kan vara av varierande svårighetsgrad, beroende på kroppens känslighet och mängden allergener som kommer in i blodet.

I särskilt svåra fall kan Quinckes ödem och anafylaktisk chock utvecklas, kännetecknade av multipel lokal vävnadsödem och kvävningsattacker.

Diagnos av fikonallergi

De diagnostiska egenskaperna vid fikonallergi är desamma som för andra allergiska sjukdomar. Forskningen syftar till att detektera specifika antikroppar, eller resultaten av antikroppars interaktion med antigener, samt att kontrollera en överkänslig organisms reaktion på vissa livsmedel, i synnerhet fikon.

Först samlas patientens besvär in och identifieras med allergier. Förekomsten av en ärftlig faktor kontrolleras.

Av de kliniska laboratorietesterna är följande obligatoriska: ett allmänt blodprov, en cytologisk undersökning av sekret från näs- eller svalgslemhinnan.

Det är möjligt att utföra dermatologiska tester med specifika livsmedelsallergener, såväl som provokativa tester, vilket är en relativt lång men extremt informativ process.

De vanligaste testerna för matallergier mot fikon inkluderar ett radioallergosorbenttest (bestämning av antikroppar i blodserumet) och en enzymimmunanalys (en immunologisk metod för att bestämma mängden och kvaliteten på antigener).

Om du misstänker utvecklingen av en allergisk reaktion mot någon livsmedelsprodukt, bör du utesluta inblandning av sjukdomar i matsmältningssystemet, metaboliska störningar, förgiftning av kroppen, överdosering av läkemedel, patologier i det endokrina systemet, infektionssjukdomar i dessa symtom.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Behandling av fikonallergi

Behandling av fikonallergi måste börja med att eliminera effekten av den allergiska faktorn på kroppen, det vill säga sluta äta fikon i någon form.

En integrerad behandlingsmetod som syftar till att lindra symtom och förebygga komplikationer välkomnas.

En speciell hypoallergen diet ordineras med hänsyn till patientens individuella egenskaper, exklusive livsmedel som innehåller allergenet.

Även medicinering används, främst inriktad på att eliminera symtom. Antihistaminer av den nya generationen (fexofenadin, cetirizin, ebastin, desloratadin) orsakar ett minimalt antal biverkningar, har inte någon lugnande och kardiotoxisk effekt, vilket observerades i tidigare använda läkemedel.

Kortikosteroider används endast vid allvarliga allergiska reaktioner. Dessa läkemedel används i korta kurer, eftersom långvarig användning inte rekommenderas.

Symtomatisk behandling inkluderar förskrivning av läkemedel för att förbättra ämnesomsättningen, vitamin- och mikroelementkomplex och läkemedel för att förbättra tarmfloran.

Under senare år har genteknik introducerats för att bekämpa allergier, då monoklonala antikroppar produceras baserat på information om en allergisk reaktion. Men dessa metoder har ännu inte bemästrats tillräckligt, och användningen av antihistaminer kommer att förbli den huvudsakliga behandlingen för allergiska manifestationer under lång tid.

Förebyggande av fikonallergi

Personer med tecken på matallergi mot fikon och andra livsmedel bör regelbundet undersökas av en allergolog och en gastroenterolog. Detta är nödvändigt för snabb diagnos och förebyggande av andra sjukdomar som påverkar matsmältningssystemet.

Som förebyggande åtgärder för att eliminera sannolikheten för en allergisk reaktion rekommenderas det att begränsa kontakten med allergenet om möjligt, eller reducera den till ett minimum. I detta fall ordineras en hypoallergen diet, helst med åtföljande förande av en matdagbok.

Det är också viktigt att stärka kroppens immunförsvar - ta vitaminkomplex och immunmodulerande medel för detta ändamål. En aktiv livsstil, härdning av kroppen och avståndstagande från alkoholhaltiga drycker och rökning är välkomna.

Gravida kvinnor, särskilt de med en historia av allergier, rekommenderas att följa principerna för rationell kost, att inte missbruka vissa produkter, att avstå från att röka och ta läkemedel som inte är ordinerade av läkare, för att förhindra detta hos det framtida barnet. Dessa rekommendationer bör även följas under amning.

Cateringanläggningar (kaféer, restauranger) är inte det bästa alternativet för personer som är benägna att få allergiska reaktioner. Om du är säker på att du har en allergi mot fikon, försök att vara försiktig med de produkter du äter, ät bara de livsmedel som definitivt är fria från detta allergen.