Allergi mot äpplen

Det är svårt att underskatta fördelarna med äpplen, rik på vitaminer, mineraler, fruktsyror, socker och fiber. Vitamin C som finns i dem hjälper till att stärka immunförsvaret, och kalium säkerställer den normala funktionen hos endokrina körtlar, njurar, hjärnor, nervvävnader, blodkärl och kapillärer. Tack vare natriumäpplen stabiliserar blodtrycket. Frukt hör inte till de vanligaste allergenerna, allergin mot äpplen är oftast resultatet av andra allergiska reaktioner, till exempel pollen.

Förekommer i äpplen utförs fosfor en oumbärlig funktion av kalciumassimilering. Frukt förbättrar matsmältningen, ökar surheten i magsaften, vilket stimulerar aptiten.

[1], [2], [3]

Huruvida det finns allergier på äpplen?

Förutom korsreaktionen finns det en individuell känslighet för färgpigmentet - beta-karoten. Den är tillgänglig både i huden och i massan av produkten.

Huruvida det finns allergier på äpplen? På frågan finns ett otvetydigt svar - allergiska reaktioner uppstår på någon livsmedelsprodukt, inklusive äpplen. Det är en sak om frukterna av den frukt du tog med ditt eget, obehandlade kemikalieapple. Denna produkt är osannolikt att ha några allergiska symptom, som inte kan sägas om ett äppel som köptes på marknaden eller i en stormarknad. Och om den här "utomlands" -frukten, vilken för långtidslagring utsattes för speciella ämnen, täckt med paraffin etc.?

Människor som är benägna att allergiska manifestationer, innan du äter ett äpple, rekommenderas att tvätta det bra med en pensel, torka torr, ibland är det lämpligt att ta bort skalen. Först bör du prova en liten bit frukt och, om inga manifestationer inom en timme finns, kan du säkert njuta av den saftiga massan.

Orsaker till allergi mot äpplen

Appelallergi påverkar ibland hela familjer, vilket indikerar en ärftlig predisposition. Det är inte själva sjukdomen som passerar, men möjligheten till dess manifestation. Om en av föräldrarna är allergisk är risken för barnets sjuklighet 50%. När båda föräldrarna är allergiska - risken ökar till 80%.

Förutom genetiska, följande orsaker till allergi mot äpplen: 

• reaktion på pigmentet närvarande i äpplet; 
• som en konsekvens av allergi mot pollen under blomningsperioden (särskilt björkpollen); 
• reaktion på giftiga ämnen som hjälper till att bevara presentationen av frukt (överträdelse av lagringsregler) 
• behandling med kemikalier i utvecklingen av frukt (strö av kronan, äpplen själva); 
• användningen av kvitten, päron;
• individuell intolerans mot produkten.

[4]

Symptom på allergi mot äpplen

Symptom på allergi mot äpplen är uppdelad i: 

• primär; 
• hud; 
• andning; 
• matsmältnings.

Ljusa manifestationer av en allergisk reaktion, som regel, signalerar starten av sjukdomsutvecklingen. Det kan vara en stickande känsla, olika utbrott i läpparna, halsen eller munnen, tillsammans med klåda.

Symptom på allergier mot äpplen från huden avslöjas en timme efter att ha ätit frukt. Karakteristiska tecken är: skalning, rodnad, fläckar, ärr, stötar på huden. Det kan vara ömhet, svullnad i enskilda delar av kroppen.

Mer allvarliga symtom är andningssvårigheter i samband med slemhinnans inflammation. De uppenbarar sig med täppt näsa, urladdning från näspassagerna, andningssvårigheter.

Digestive problem i form av diarré, smärta, kräkningar är hänförliga till de allvarliga effekterna av livsmedelsallergier. Andnings- och matsmältningssymtom kan leda till anafylaktisk chock, så om svaghet, yrsel eller medvetslöshet upptäcks, sök omedelbar hjälp.

Allergier mot gröna och röda äpplen

Det är bevisat att gröna sorter av äpplen innehåller mindre socker och mer vitaminer. Ett grönt äpple har alltid ansetts vara en kostprodukt som även kan äta allergier.

Numera finns det allergi mot gröna äpplen. Studier av mer än hundra sorter av äppelträd, som genomfördes av schweiziska forskare, fann:

• allergisk potential beror direkt på typen av äpplen; 
• proteiner-allergener är närvarande i större mängder i huden än i köttet hos fostret; 
• insamlingstid och sätt att lagra grödan påverkar allergenens styrka; 
• allergin mot gröna äpplen är mindre vanligt än allergin mot röda äpplen på grund av det lägre allergenhalten.

I vilket fall som helst är en predisposition till allergi associerad med de enskilda egenskaperna hos en viss organism, möjliga korsreaktioner.

[5], [6]

Allergi mot äpplen hos barn

För att förstå huruvida det finns allergi mot äpplen hos barn kan bara använda allergenet. Symtom uppträder inom en timme - ont, klåda, rodnad i form av fläckar. Reaktion från matsmältningssystemet kommer senare, när produkten har passerat genom matsmältningssystemet. Barnets organism svarar på allergenet med diarré, smärtssyndrom, illamående, kräkningar.

Vissa barn har en individuell intolerans mot äpplen på grund av brist på enzymer för fullständig matsmältning. Lösningen på problemet är två: att vänta på att barnets organism växer ut, eller för att ge speciella bifidokomplex som hjälper matsmältningen.

Gröna sorter av äpplen anses vara hypoallergena jämfört med de röda. Om din baby är utsatt för allergiska reaktioner kan du ge honom ångad eller bakad istället för färsk frukt. Företräde bör ges till lokala äpplen.

[7]

Allergier mot äpplen från spädbarn

Barn under en ålder lider av olika allergiska reaktioner. Allvarligheten mot äpplen i barnet är markerad av hudens manifestationer, såsom exudativ diatese, seborré i parietalområdet och hårbotten, rodnad av kinderna. Det finns reaktioner i matsmältningssystemet i form av svullnad, dysbios, olika störningar (diarré eller förstoppning), smärta i matsmältningssystemet.

Modern medicin betalar stor uppmärksamhet åt amningens mor och början av barnets första utfodring. Vad som ansågs vara en norm för några år sedan är nu oacceptabelt. Specialister rekommenderar starkt att man endast matar modermjölk till barnet tills fyra månader, förutom föroreningar och tillsatser. Tiden på början av den kompletterande måltiden ska vara 4-6 månader om barnet ser hungrig ut efter amning eller har problem med att gå ner i vikt. Preference ges till grönsaksjuice och potatismos, frukter upptar andra platsen.

När det gäller äpplen får ammande bara gröna sorter - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "white pouring". För början av fruktkomplementära livsmedel rekommenderas samma art. Familj med äpplen bör börja med några droppar juice, en del av en tesked potatismos. Glöm inte att varje ny produkt introduceras en gång i veckan. Det är mycket viktigt att observera reaktionen hos barnets kropp. Vid de första symptomen på allergi mot äpplen i barnet bör du kontakta en allergiker.

[8], [9]

Behandling av allergier mot äpplen

Behandling av allergier mot äpplen är baserad på uteslutningen från denna frukts diet, liksom päron, quinces och produkter från dem. När värmebehandlad reduceras allergeniciteten, vilket ofta gör att du kan äta produkten. Byta råa äpplen i bakad, ångad eller i form av kompote, kan du få från dem en massa värdefulla vitaminer. Ett nytt äppel rekommenderas att tvättas noggrant med en pensel i varmt vatten eller skalas, vilket innehåller mer allergener och toxiner på grund av felaktig förvaring.

Användningen av metoden för specifik immunbehandling (SIT) är att hantera ökade doser av allergenet i patientens kropp för att utveckla en stabil immunitet. Behandlingskursen är utformad i tre till fyra år med en obligatorisk årlig effekt.

Med manifestationerna av allergiska symptom hjälper till att klara av antihistaminer, hormoner. Homeopatiska läkemedel har visat sig bra. Terapi åtföljs av rensning av matsmältningsorganet, nasofarynx, munhålan, samt överensstämmelse med kosten. Alla rekommendationer för behandling ska diskuteras med den behandlande läkaren och väljas individuellt.

Läkemedel som används för att behandla akuta manifestationer av en allergisk reaktion: 

• injektion av epinefrin - kännetecknas av snabb inverkan, stoppar produktionen av histamin, har en avslappnande effekt på musklerna och underlättar andningen. 
• antihistaminer - leda till blockering av histaminer, lindra tillståndet av klåda och nysningar. 
• kortikosteroider - för att lindra inflammation 
• bronkodilatorn - lindrar astmatiska symptom, avslappnande handlingar i andningsorganen, vilket gör andningen lättare.

Förhindra allergier mot äpplen

Liksom någon typ av matallergi är förebyggandet av allergier mot äpplen hos småbarn att maximera den långvariga näringen av modermjölk (upp till ett år eller längre). Breastmothers bör inte äta nötter, mjölk, ägg, röda äpplen.

Förebyggande åtgärder omfattar: 

• snabb tillgång till en allergiker 
• Överensstämmelse med en allergivänlig diet med en dagbok 
• snabb behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, gallblåsan, förebyggande av kroniska sjukdomar; 
• användningen av immunmodulatorer för att öka kroppens skyddskrafter; 
• Undvik överdriven alkohol och rökning. 
• Ät inte mat som innehåller kemiska tillsatser, färgämnen.

För att bekräfta diagnosen allergi mot äpplen utförs blodprov baserat på vilken individuell behandling som väljs. De efterföljande resultaten av analyser gör det möjligt att bedöma effektiviteten av medicinskt inflytande.