Kan man äta ägg under graviditeten?

Ägg under graviditeten är en produkt som är en viktig del av den blivande moderns kost på grund av det balanserade förhållandet mellan näringsämnen i dem. Ägg är rika på vitamin A, D, B2, B6, E, järn, fosfor, koppar, kalcium, kobolt och andra ämnen som är så nödvändiga för alla personer, och särskilt för en gravid kvinna.

[ 1 ]

Kan gravida kvinnor äta ägg?

Ägg innehåller mycket protein som lätt absorberas av kroppen. Deras stora fördel är att deras konsumtion inte påverkar figuren särskilt mycket. Och för många gravida kvinnor är detta viktigt, blivande mammor försöker äta en balanserad kost för att inte gå upp i vikt.

Dessutom är protein ett byggmaterial för moderns och hennes barns kroppar.

Ägget innehåller mycket kolin, och detta element är ansvarigt för det blivande barnets mentala utveckling och hjälper till att säkerställa att neuralrörsdefekter inte utvecklas, vilket minskar risken för missbildningar och utveckling av avvikelser.

Hönsägg innehåller kolesterol, så många gravida kvinnor undrar om de kan äta dem. Men i naturliga produkter är dess innehåll faktiskt lågt: 45 gram av ett ägg innehåller 1,5 gram kolesterol, och äggets kaloriinnehåll beror på hur det tillagas, och det kommer fortfarande att vara minimalt.

Så ägg kan säkert konsumeras under graviditet. Det enda undantaget är fall av en matallergi mot ägg.

[ 2 ]

Hönsägg under graviditeten

Ett rått ägg (vita) innehåller 53 mg kolesterol, medan en kokt äggvita innehåller 43 mg.

Ett kycklingägg har 1,5–2 % kolesterol i sin gula, och lecitin, som har motsatt effekt, överstiger 10 %.

Kokta ägg under graviditeten

Experter rekommenderar att gravida kvinnor inkluderar kycklingägg i sin dagliga kost, ett ägg per dag räcker. Det är inte nödvändigt att äta kycklingägg varje dag - det är fullt möjligt att göra en omelett av flera ägg och bara äta den en gång varannan dag eller äta kokta ägg flera åt gången regelbundet.

Råa ägg under graviditeten

Råa ägg under graviditeten är en produkt som definitivt bör uteslutas från kosten. Faktum är att de utgör en risk för att drabbas av sjukdomar som salmonella. Äta caesarsallad, dressingar med råa ägg, äggtod, vaniljsås. Det är lämpligt för gravida kvinnor att antingen inte äta dessa rätter alls eller att det finns ett sätt att anpassa recepten så att man inte använder råa ägg i dem.

[ 3 ]

Sjöfågelägg under graviditeten

Många älskar sjöfågelägg, men experter rekommenderar inte att äta dem även om man inte är gravid. Faktum är att de kan orsaka matförgiftning. Om fågeln har några sjukdomar kan blodflödet ge mikroorganismer möjlighet att tränga in i äggstockarna, så att de kan komma in i ägget när det bildas. Sjöfåglar är ofta mottagliga för äggstocksinflammation, vars orsakande agens är salmonella. Dessutom är skalet på sådana ägg mer poröst, så infektioner tränger lättare in i ägget. Därför rekommenderas det inte att använda gås- och ankägg till omeletter eller stekta ägg. Ibland används de till bakverk (bullar, kakor, bakverk). Om du ändå bestämmer dig för att äta sjöfågelägg är det viktigt att ha en pålitlig leverantör, dessutom bör du vara uppmärksam på värmebehandlingsregimen: skölj skalet noggrant före tillagning och tillaga ägget i mer än 15 minuter. Gravida kvinnor bör dock fortfarande undvika att ta risker med sjöfågelägg.

[ 4 ]

Vaktelägg under graviditeten

Vaktelägg är rika på vitaminer och mikroelement, essentiella aminosyror. Till skillnad från kycklingägg innehåller vaktelägg inte kolesterol. Tack vare detta normaliseras cirkulationssystemets arbete, vilket är en mycket användbar faktor för en gravid kvinna. Vaktelägg innehåller mycket fosfor och kalium, vilket hjälper till att stärka tänderna och skelettet.

Graviditet kännetecknas ofta av en minskning av hemoglobinnivåerna. Järn finns också i stora mängder i vaktelägg, och detta mikroelement ökar antalet röda blodkroppar och normaliserar hemoglobinet.

Gravida kvinnor lider ofta av tanklöshet, minnesförlust och humörsvängningar. Sådana tillstånd orsakas ofta av brist på något vitamin från grupp B. Vaktelägg hjälper till att öka innehållet av vitaminer från denna grupp. När man äter vaktelägg renas blodet och blodtrycket normaliseras. Dessutom avlägsnas radionuklider, vilket har en positiv effekt på fostrets bildning och barnets utveckling.

[ 5 ], [ 6 ]

Allergi mot vaktelägg under graviditeten

Ofta uppstår frågan om vaktelägg orsakar en allergisk reaktion hos en gravid kvinna. Om en gravid kvinna äter mat som kan orsaka allergi, kan det blivande barnet utveckla en predisposition för allergier. Men vaktelägg fungerar precis tvärtom. De innehåller en hög halt av ovomocid, och det är detta protein som används i antiallergiska läkemedel. Därför behöver den blivande modern inte oroa sig alls för att äta vaktelägg - de orsakar inte allergier.

[ 7 ], [ 8 ]

Äggskal under graviditeten

Många har hört talas om den gamla mormorsmetoden – att äta krossade äggskal för att fylla på kroppens kalciumreserver. Det finns flera punkter här. För det första finns det en risk att få salmonella på det här sättet. För det andra finns det i vår tid mer civiliserade metoder för att få i sig kalcium. Till exempel säljs kalciumglukonat på varje apotek. Dessutom finns det produkter som har ett ganska högt kalciuminnehåll – vallmofrön, sesamfrön, ost, mejeriprodukter och mycket mer.

[ 9 ]

Rapningar av ruttna ägg under graviditeten

Orsaken till rapningar från ruttna ägg är vätesulfid (H2S). Svavelhaltiga proteiner bildar gas när de bryts ner i magsäcken eller tarmarna.

För att undvika ett sådant obehagligt tillstånd som att rapa ruttna ägg kan du vägra vissa livsmedel, särskilt svavelhaltiga komponenter. De finns i restaurangsallader, torkad frukt, snabbmat och kött. De viktigaste produkterna som innehåller svavel:

• mejeriprodukter;
• ägg;
• rött kött;
• tomater;
• beta;
• sötpotatis;
• persilja;
• lök;
• senap;
• vitlök;
• kål, broccoli, sparris;
• baljväxter: i jicama, sojabönor, bönor, linser, ärtor;
• i frukter: vattenmelon, bananer, avokado;
• frön och nötter;
• kaffe och te;
• aminosyror – metionin och cystein;
• vitamin H (biotin) och B1 (tiamin);
• vissa mediciner;
• svavelbakterier.

Om du identifierar produkten som orsakade ruttna ägg-rapen och slutar äta den, kommer det att försvinna inom ett par dagar.

Dessutom finns det andra faktorer som kan orsaka rapningar från ruttna ägg under graviditeten. Till exempel förekomsten av bakterien Helycobacter pylori. Det diagnostiseras vanligtvis och elimineras sedan med antibiotika. Orsaken till detta obehagliga tillstånd kan också vara förekomsten av intestinala lamblia, tarmbakterier i kroppen.

I vilket fall som helst är det värt att kontakta en gastroenterolog som mest exakt kan avgöra vad som exakt orsakade ruttna ägguppblåsningar.

[ 10 ]