^

Grönsaker för amning: vad kan och kan inte vara

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Grönsaker under amning bör vara en av de obligatoriska elementen i varje moders näring under amning. Med tanke på matsmältningssystemets omogenhet kan vissa grönsaker hos spädbarn orsaka brott mot normal tarmfunktion. Därför är det också mycket viktigt att närma sig valet av grönsaker i moderns kost.

Fördelar och negativa effekter av grönsaker

En välbalanserad kost och ordentlig hydrering kan hjälpa dig och ditt barn att vara hälsosam genom amning. Äta är etablerad under de första åren av livet och påverkar alla stadier av barnets livscykel i framtiden. Ett komplext nätverk av genetiska och miljömässiga faktorer är inblandad i bildandet av ätvanor som börjar i prenatalperioden genom fostrets kontakt med fostervätskan. Efter födseln blir tidiga matupplevelser en del av detta nätverk, till exempel amning, vilket ytterligare påverkar barnens intag av mat. Spädbarn utsätts för en mängd olika smaker som speglar deras mammas kost, vilket gör dem bekanta med familjens matvanor. Konsumtion av frukt och grönsaker är viktigt för hälsosam och högkvalitativ näring. Dessa produkter är förknippade med förebyggande av sjukdomar såsom barndomsfetma. Dessutom bör grönsaker inkluderas i minst två huvudrätter. Denna rekommendation syftar också till att minska konsumtionen av energiintensiva och näringsämnen, såsom glukos och mjölprodukter.

Även om grönsaker ger en rik mängd vitala näringsämnen och vatten, är det fortfarande nödvändigt att undvika vissa sorter för att förhindra överdriven gasning i din bebis. De flesta produkter som innehåller kolhydrater producerar gas under matsmältningen, men föreningar i vissa grönsaker orsakar högre gasproduktion. Därför skiljas de tillåtna och förbjudna grönsakerna vid amning.

Olika grönsaker påverkar barnet olika, men i allmänhet är sallad, peppar, tomater, sparris osannolikt att orsaka onormal matsmältning. Sådana grönsaker som kalorier som är rik på vatten kan också hjälpa dig att förlora överflödiga pounds efter amning.

Naturligtvis är det faktum att grönsakerna är användbara och behövs i moderns näring när de ammar, det finns ingen invändning. Men det är väldigt viktigt att laga dem så att de bibehåller maximal nytta och inte skadar matsmältningen hos den nyfödda. Färska råvaror med amning är den rikaste källan till vitaminer. Därför om möjligt bör alla dessa näringsämnen i grönsaker ätas färskt. Grönsaker för ett par när laktande upptar andra plats för att bevara de fördelaktiga egenskaperna i dem, varför denna förberedelsesmetod bör ges företräde. Stewed, bakade eller grillade grönsaker anses också mycket användbara, och de minimerar den negativa inverkan på barnets matsmältning jämfört med stekt grönsaker.

Beroende på hur din kropp och ditt barn reagerar, kan du behöva begränsa eller undvika vissa grönsaker. Det största problemet är kolik hos barn i de första månaderna av livet. Därför kan grönsaker som kan amma under första och andra månaden vara något begränsade till de som inte bildar gaser i tarmarna. 

Potatis och auberginer bidrar som regel till en måttlig mängd gas. Eftersom potatisskalan är rik på fiber, som kan orsaka eller förvärra diarré, ger potatisen utan hud ett mindre gasalternativ i närvaro av överskott av gas eller diarré. Du kan äta potatis för ammande mödrar, men du måste välja stewed, kokt eller bakat äggplanter och potatis tillsammans med gröna, vilket kommer att minska förseningen av dessa livsmedel i tarmarna. Fettmat kan fördröja tömningen av magen, öka gasrelaterad uppblåsthet och obehag.

Se även:  Produkter som orsakar flatulens

Bönor och linser ger en värdefull mängd vitaminer, mineraler, protein och fibrer. Medan en plötslig ökning av fiberintaget kan orsaka matsmältningsbesvär, bör en hälsosam kost innehålla 25-30 gram per dag.

Förutom att gradvis öka intaget av fiberrika livsmedel som baljväxter, blötläggning bönor och linser i flera timmar, och sedan skölja dem före matlagning kan förhindra överskott av gas. Denna process minskar mängden naturliga sockerarter som innehåller baljväxter, vilket vanligtvis bidrar till mättnad.

Du kan äta kål, broccoli och blomkål med ammande mamma, eftersom dessa grönsaker expanderar ytan av matpartiklar, ökar kontakten med matsmältningsenzymer när de passerar genom din tarmkanal. Detta gör dessa produkter mer absorberbara och mindre benägna att orsaka bildandet av gaser i tarmarna.

Undvik vissa grönsaker och behandla dem ordentligt innan de tas. Det är viktigt att veta vilka grönsaker som ska konsumeras dagligen eller åtminstone flera gånger om dagen.

trusted-source[1], [2], [3]

Användbara egenskaper hos enskilda grönsaker under amning

De mest användbara grönsakerna är de som har en grön färg. Måttlig konsumtion av dem är inte bara bra, men det förbättrar också själva processen med matsmältningen.

Grönsaker som spenat, kål och vattenkryssa har en hög nivå av kalcium, järn, vitaminer K och A och folater, och därför är dessa super-matar till ammande mödrar.

En annan fördel med mörkgrön, inklusive kål, persilja eller rukkola, är att kroppen lätt absorberar kalcium från dessa grönsaker. Spenat har ett högt innehåll av järn, kalcium, folsyra, vitaminer och mineraler. Detta hjälper ammande mödrar att återhämta sig från anemi efter graviditet. Spenat hjälper till med avgiftning från skadliga ämnen och läkemedel.

Basilblad är en bra källa till tiamin, järn, niacin, K-vitamin och karoten. Basilblad är utmärkta källor till antioxidanter. Konsumtionen av löv ökar immuniteten för moder och barn och håller nyfödda från många sjukdomar. Basil har också en lugnande effekt, vilket är bra med ett barns ångest under kolik. Du kan äta dill medan du ammar barnet, och detta anses även användbart i kolik. När dill är känt för sin vitrogena verkan, kommer användningen av detta gröna gräs därför mycket väl att påverka barnets tarmar.

Fett i maten om det inte är överdrivet i tillräcklig mängd hjälper kroppen att absorbera vitaminer för att bekämpa infektioner och generera friska celler och nerver. Men inte alla fetter är skapade lika, så ammande mödrar måste välja livsmedel som är rika på enkelomättade och fleromättade fetter, som omfattar omega-3 fettsyror från källor såsom fisk (sardiner, hälleflundra och katten bland dem), samt en hel del grönsaker, som innehåller sådana syror. Dessa inkluderar avokado, nötter, olivolja och druvoljor. Kan jag äta oliver för en ammande mamma? Oliver anses vara en av källorna till essentiella fettsyror, så deras användning kommer att vara till stor hjälp för mamman under amning.

Broccoli, lök, bröstspiror, grön paprika, blomkål, kål - dessa grönsaker i deras råa tillstånd kan störa barn, men de är mindre skadliga när de lagar mat. Därför kan ammande mödrar äta Peking-kål, men det är att föredra, om det är, först beredda genom att släcka med andra grönsaker. Peppar för ammande kan också konsumeras, men också bäst stuvade eller ångas.

Morötter innehåller alfa- och beta-karoten, vilket hjälper till att producera mer bröstmjölk. Det innehåller också vitamin A, vilket naturligtvis ökar hormonerna av laktation. Därför kan morötter ätas med laktation, helst i färsk form eller i form av juice.

Sötpotatis är rik på beta-karoten (vitamin A), vilket bidrar till att förbättra bröstmjölkens kvalitet. Det innehåller också fosfor, vitamin B1 och B2, vitamin C, kalium, dietfibrer, koppar, vitamin B6. Söta potatis är en källa till magnesium, vilket är ett mineral som är känt för fördelarna med avslappning och anti-stress-åtgärder. Söta potatisar innehåller järn och främjar ett hälsosamt matsmältningssystem. Selleri med laktation är också mycket användbart, förutom näringsämnen är det hypoallergena.

Eftersom vitlök har växtbaserade egenskaper har det använts i många år för att stimulera tillförseln av bröstmjölk. Om din baby lider av kolik, undvik då vitlök i din kost. Att konsumera 2 till 3 vitlöksklyfta dagligen hjälper till vid framställning av bröstmjölk från mödrar. Men vi får inte glömma att det ger en obehaglig lukt och bitter eftersmak på mjölken, så en nyfödd kan alls vägra det. Därför är det möjligt att äta vitlök till en ammande mamma om barnet svarar normalt och inte vägrar mjölk samtidigt. Detsamma gäller lök - det här är en mycket användbar naturlig phytoncid som kan döda många mikrober. Men det kan påverka smaken av mjölk, så mödrar rekommenderar inte lök när de matas.

Ginger är en kraftfull ört som vanligtvis används i matlagning och har medicinska egenskaper. Det används för att behandla många typer av hälsoproblem, såsom dyspepsi, ont i halsen, hosta, förkylning, muskelsmärta, högt blodtryck, anfall, förstoppning, kräkningar, feber. Ginger främjar en hälsosam leverans av bröstmjölk för ammande mödrar, så ingefära kan ätas av mamma under amning. Den bästa användningen av ingefära är att göra ingefära te.

Kan jag amma en pumpa? Pumpa är en väldigt näringsrik och användbar inducer för att förbättra laktationen. Det hjälper till att avgifta lever och kropp och utvecklar immunitet. Det förbättrar matsmältning, har antioxidant vitaminer A och C. Det är en säsongens grönsak med hög vattenhalt. Detta hjälper till att hålla din kropp hydratiserad, lätt att smälta, så att du kan äta pumpa med laktation. Använd en pumpa i kosten är bättre i form av nypressad juice, där du kan lägga till en liten mängd citron och mynt som smakförstärkare. Försök att göra efterrätter från pumpa, till exempel pudding eller gröt.

Du kan också äta tång i amningen, eftersom det är en av källorna till jod, vilket är så nödvändigt för barnet.

Asparges är en grön grönsak som är en utmärkt källa till dietfibrer, vitamin A och K. Det stimulerar laktationshormoner hos ammande mödrar. Asparges ökar matsmältningen. Du kan laga sparris på en grill eller ångad. Bönsträngsbönan till mamma under amning rekommenderas inte, eftersom det är svårare för matsmältningssystemet jämfört med grön sparris. Det kan orsaka uppblåsthet i barnet och mamman, så att bönans intag bör begränsas.

Det är känt att majs orsakar allergiska reaktioner hos barn, så det rekommenderas inte att äta konserverad och färsk majs för ammande mamma. Dessutom kan majs stanna i tarmarna under lång tid, varför det kan orsaka förstoppning i modern och obehag hos nyfödda.

Användningen av vissa livsmedel och då amning kan orsaka allergisk reaktion i ditt barn. Därför är det önskvärt att använda hypoallergena grönsaker vid amning. Dessa inkluderar potatis, korg, betor, blomkål.

Betor för ammande mödrar kan också konsumeras, trots att det har en röd färg. Rödbetor hör inte till de allergena produkterna, så kokta betor kan konsumeras, särskilt om barnets benägenhet att förstoppas.

Följ noggrant ditt barn och eventuella symtom på allergiska reaktioner efter amning. Om du märker några allergiska reaktioner, tänk på alla livsmedel du kan äta nyligen, eller om några nya livsmedel i din kost. Dessa produkter måste tas bort från din kost. Det vanligaste symptomet på en allergisk reaktion kan hittas vid förändringar i ditt barns avföring. Varje avföring som har en slemhinna, en grön färg och färgas med blod, kommer att indikera en potentiell allergisk reaktion. Allergiska reaktioner kan också få barnet att bli noga, utslag, diarré, förstoppning eller i vissa extrema fall kan orsaka andningssvårigheter.

Kan jag äta en gurka ammande mamma? Gurkajuice innehåller mineraler som kalium, magnesium och fiber, vilket hjälper till att reglera blodtrycket. Gurka kan också hjälpa till att sänka kolesterolet. Men trots sådana användbara egenskaper är det bättre att undvika gurka när du ammar. Gurka är en av de växtfoder som kan orsaka kolik i ditt barn på grund av en tendens till ökad gasproduktion. Är det möjligt att äta inlagda gurkor? De innehåller inte bara en minimal mängd vitaminer, utan också behåller vatten i moderns kropp och kan orsaka jämn svullnad. Därför är inte heller färska gurkor eller saltade gurkor till ammande att äta det oönskat.

Tomater är en bra källa till C-vitamin, näringsämnet behövs under amning, eftersom det hjälper dig att absorbera en stor mängd järn. Men tomater har syror som kan orsaka problem i din baby.

Den starka smaken av tomater som kan tränga in i mjölken kan göra ditt barn irriterat. Därför kan du äta tomater i ammande mödrar i små mängder. Börja med en liten mängd för att se om det finns symptom på irritation hos barnet. Om han har en reaktion, kommer du att veta att du ska undvika att ta tomater under hela din amning. Om symptom inte visas kan du gradvis öka mängden. 

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.