Forskare har än en gång bevisat fördelarna med frukt och grönsaker
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Den senaste studien av amerikanska forskare visade hur stora fördelarna med frukt och grönsaker för den yngre generationen. Användningen av hälsosam mat har en positiv effekt på kroppen som helhet och förbättrar humöret. Hälsosam livsstil, väl valda livsmedel - en pant för välbefinnande i kroppen som helhet.
Fördelar med olika växtprodukter beror på färg, smak. I den moderna världen är allt förändrat, smaken av vissa frukter har förändrats. Den sötma som finns i produkterna lockar unga smaker som inte är särskilt intresserade av användningen av produkter och deras sammansättning. Men smaken påverkar alltid positivt på kroppen, så det är viktigt att överväga kompositionen och användbara egenskaper. Så på ett exempel på en grapefrukt, som inte var så söt och färgen är mindre uttalad, men nu har den blivit sötare och ljusare, vilket givetvis lockar uppmärksamhet. Allt detta indikerar att det finns färre användbara ämnen i den. Tidigare var bitterheten som var i det en bot för många sjukdomar, och nu är den närvarande i denna produkt, men i mindre utsträckning, vad har mindre effekt. Dess förmån reducerades med 50% jämfört med tidigare år. Trots minskningen i färgpaletten är det nödvändigt att hylla vita frukter och grönsaker. Dessa företrädare har också sina fördelar: lägre kolesterol och högt blodtryck. Deras användning för att stärka immunsystemet är stor på grund av substansen av allicin. Som en regulator av immunsystemet minskar de också risken för att utveckla bröst-, tjock- och prostatacancer.
Användningen av frukt och grönsaker kan också ha olika effekter på kroppen beroende på blodtypen. Till exempel: personer med den första gruppen är lämpliga potatis, kål, och från den tredje, mer gurkor, baljväxter. Dessa produkter är lämpliga för alla människor, men i olika kvantiteter. Missbruk av mat kan leda till dålig hälsa.
Under undersökningen visade sig att de som äter äpplen och päron i deras kost 53% minskade risken för stroke på grund av innehöll användbar kostfiber. Gröna representanter för växtprodukter spelar en stor roll för kroppens hälsa. Den yngre generationen måste vara uppmärksam på grön växtlighet.
Och sådana representanter som lök, svamp, rädisor och blomkål och potatis som innehåller magnesium och fiber ökar känslan av mättnad, förbättrar kroppens matsmältningssystem. En viktig roll är närvaron av kalium i livsmedel. Det är nödvändigt för ett väl fungerande kardiovaskulärt system. Med dåligt humör och depression, kommer magnesium att hjälpa.
Gröna grönsaker är rika på keratin, makromikroelement och naturliga antioxidanter som hjälper till att minska risken för att utveckla ögondegenerering. Gröna bladgrönsaker innehåller rätt syra, vilket är mycket viktigt för en gravid kvinna, det förhindrar risken att utveckla fostersjukdomar.
Citrusfrukter innehåller också ett tillräckligt antal fytokemiska element.
De har stor betydelse för den bildande organismen, inte bara förhindrar sjukdomar, men hjälper också till att bekämpa dem.
[