Te från kaffe lämnar toner bättre än kaffe och te separat
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Det är svårt att föreställa sig en modern person som gör utan en kopp stark kaffe eller te på morgonen före arbete eller på kontoret före arbetsdagens början. Den långvariga frasen: "går till kaffe" kan betyda allting, och detta visar hur viktigt en dryck har förvärvat i vårt liv. Connoisseurs argumenterar om vilken dryck som är mer användbar, mer uppfriskande och, naturligtvis, mer utsökt. Botaniker från Londons Royal Botanic Gardens kommer att kunna överraska och tacka supportrar och te och kaffe. Det finns en drink som kombinerar de båda produkternas fördelaktiga egenskaper: te från stora kaffeblad har all chans att bli en dryck av framtiden.
Ett internationellt team av europeiska forskare har uppfunnit en ny version av en uppfriskande och tonisk morgondryck - kaffe te. Botanik försäkrar att en kopp varm te, bryggt av kaffeblad, blir ett bra alternativ till kaffe och te separat. Om vi pratar om smaken av en ny varm dryck bestämdes då av prov och fel den bästa delen av kaffeträdet och kokande vatten. Det antas att smaken av att dricka kommer att likna kaffe snarare än te, vilket kommer att glädja teälskare. Men tillsammans med denna drink blir inte lika stark och bitter som klassiskt svart kaffe.
Läs texzhe: De ämnen som finns i kaffe, förlänger livet
Forskare som studerar traditioner asiatiska och afrikanska länder rapporterar att idén är inte ny, eftersom den så kallade "coffee tea" eller enklare, är populär bland lokalbefolkningen öarna i Indonesien och vissa länder på den afrikanska kontinenten ett avkok av bladen av kaffeträd. Dessa löv försökte exportera till Europa för flera århundraden sedan, men tyvärr, på grund av den specifika smaken, drog inte drycken. I framtiden värderades kaffeträdet endast på grund av korn.
När det gäller de fördelaktiga egenskaperna förväntas drycken ha ett stort antal antioxidanter och näringsämnen. Dessutom kommer mängden koffein att vara något mindre än i svart kaffe eller grönt te. Forskare lovar att drycken kommer att ha jämn helande egenskaper: antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen som finns i kaffeträdets löv, stärker immunförsvaret. Ett högt index av mangiferin kommer att ge möjligheten att sänka kolesterol och eventuellt minska risken för diabetes mellitus.
Ursprungligen var inte forskare från Frankrike osäkra på de användbara egenskaperna, vilket de trodde att de nyfunna dryckerna grundligt anförde. Enligt deras mening är det inte förgäves att försök att genomföra det i europeiska länder misslyckades i början av nittonde århundradet. I själva verket fick drycken en otrevlig eftersmak endast på grund av felaktigt utvalda proportioner. Hittills har ett recept uppfunnits som hjälper till att hitta te med tillräckligt många anhängare.
Förutom tonik effekten, som är så nödvändig på morgonen, kan te från kaffeblad eliminera känslan av hunger, vilket kommer att uppskattas av kvinnor som följer figuren. Människor som lever av intellektuella arbeten kommer att att drycken kan "rena" hjärnan av onödig information och minska tröttheten avsevärt.