Zink: Vad är det för kroppen?
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Zink är nödvändigt för kroppens hälsa, inte mindre än andra mikrodelar eller vitaminer. Men inte många vet varför detta element anses vara nödvändigt.
För många år sedan bekräftade experter att zink deltar i uppbyggnaden av människokroppen, stöder immunitet och genitalfunktionalitet hos en person. Zink är mycket viktigt för barns organism och för gravida kvinnor, eftersom det tar del i viktiga processer för cellkonstruktion och uppdelning.
Den användbara förmågan hos zink fortsätter att studeras, och forskare har bråttom för att dela med sig av sina nya upptäckter.
Enligt den senaste studien visade man att zink kan skydda DNA från skador och skador.
Den konstanta tillförseln av zink i kroppen bidrar till att bevara högkvalitativt genetiskt material, vilket förhindrar utveckling av onkologi, koronar och andra sjukdomar.
Det är ingen hemlighet att med cellens ålder ändras också cellulärt DNA, det vill säga det åldras. Men kroppen gör allt för att regelbundet starta en "reparation" av genetiskt material. Vid brist på zink bryts denna "reparations" -mekanism och DNA sliter snabbt ut.
I den periodiska amerikanska tidskriften för klinisk nutrition indikeras att personer som tar 4 mg zink varje dag har bättre genetiskt material, har starkare immunitet och har mindre infektionssjukdomar och onkologi.
Specialister som representerar CHORI Institute baserat på University of California (Los Angeles) har satt ett mål att bestämma hur zink, som kommer in i kroppen med mat, kan påverka metabolism och andra intracellulära processer. Projektet leddes av professor Janet King, seniorforskare vid CHORI.
Professor King och andra experter utsåg 18 frivilliga manliga deltagare för experimentet. De förklarade medvetet mat med ett minsta innehåll av zink i kosten. Hälften av deltagarna använde 6 mg zink per dag och den andra hälften - 10 mg.
Studien varade en och ett halvt år.
I början och i slutet av experimentet bestämde specialisterna värdena för zinkhomeostas och andra metaboliska parametrar, närvaron av DNA-skador, inflammatoriska reaktioner och oxidationsprocesser i individens kroppar.
Det visade sig att även en liten ökning av användningen av zink ledde till positiva förändringar i kroppen. Samtidigt med ökningen av mikroelementets plasmakoncentration kunde forskare observera en minskning av antalet mikroskador i leukocyt DNA. Indirekt indikerar detta att zink har förmågan att inhibera åldringen av cellulärt genetiskt material.
"För första gången lyckades forskarna bevisa användningen av zink för att upprätthålla cellulär hälsa. Vi är förvånade över hur viktigt detta element är för cellulära processer. Därför rekommenderar vi dig att inkludera zink i kosten av adekvat näring, "- kommenterade resultaten av studien, professor King.