Nya publikationer
Zink: vad kroppen behöver det till
Senast recenserade: 02.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Zink är lika viktigt för kroppens hälsa som andra spårämnen eller vitaminer. Men inte många vet varför detta ämne anses vara livsviktigt.
För många år sedan fann specialister bekräftelse på att zink deltar i uppbyggnaden av människokroppen, stöder immunförsvaret och den mänskliga reproduktionsfunktionen. Zink är mycket viktigt för barnets kropp och för gravida kvinnor, eftersom det deltar i viktiga processer för celluppbyggnad och celldelning.
Hälsofördelarna med zink fortsätter att studeras, och forskare är ivriga att dela med sig av sina nya upptäckter.
Enligt en nyligen genomförd studie har man funnit att zink kan skydda DNA från förstörelse och skada.
En konstant tillförsel av zink till kroppen hjälper till att bevara genetiskt material av hög kvalitet, vilket förhindrar utvecklingen av onkologi, kranskärlssjukdomar och andra sjukdomar.
Det är ingen hemlighet att med åldern förändras även cellulärt DNA – det vill säga, det åldras. Men kroppen gör allt för att regelbundet börja "reparera" det genetiska materialet. Vid zinkbrist störs denna "reparations"-mekanism, och DNA "slitas snabbt ut".
Den amerikanska tidskriften American Journal of Clinical Nutrition rapporterar att personer som konsumerar 4 mg zink dagligen har bättre genetiskt material, starkare immunitet och är mindre benägna att drabbas av infektionssjukdomar och cancer.
Forskare från CHORI-institutet vid University of California, Los Angeles, försökte undersöka hur zink, som kommer in i kroppen via mat, kan påverka ämnesomsättningen och andra intracellulära processer. Projektet leddes av professor Janet King, seniorforskare vid CHORI.
Professor King och andra forskare rekryterade 18 manliga volontärer till experimentet. De ordinerades avsiktligt en kost med minimalt zinkinnehåll i sin kost. Hälften av deltagarna konsumerade 6 mg zink per dag och den andra hälften 10 mg.
Studien varade i en och en halv månad.
I början och slutet av experimentet bestämde specialister värdena för zinkhomeostas och andra metaboliska indikatorer, förekomsten av DNA-skador, inflammatoriska reaktioner och oxidationsprocesser i försökspersonernas kroppar.
Det visade sig att även en liten ökning av zinkkonsumtionen ledde till positiva förändringar i kroppen. Samtidigt med ökningen av plasmakoncentrationen av mikroelementet kunde forskare observera en minskning av antalet mikroskador i leukocyt-DNA. Indirekt indikerar detta att zink har förmågan att bromsa åldrandeprocesserna hos cellulärt genetiskt material.
”För första gången har forskare kunnat visa fördelarna med zink för att upprätthålla cellhälsan. Vi är förvånade över hur viktigt detta element är för cellulära processer. Därför rekommenderar vi att du definitivt inkluderar zink i din kost”, kommenterade professor King studiens resultat.