Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Övermålning ökar risken för stroke
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Granskningen, som publicerades i Lancet Neurology Journal, säger att många studier för att förebygga stroke baserades på felaktig information. Detsamma gäller för studier som har identifierat potentiella fördelar från specifika näringsämnen och livsmedel. Enligt forskare ökar risken för stroke på grund av överdriven energiförbrukning, det vill säga överspädning.
Graeme Hankey av Royal Hospital i Perth (Australien) förklarar: "Den övergripande kvaliteten på människans kost (dvs maktstrukturen), och balansen mellan energiintaget och utgifter är viktigare riskfaktor för stroke än enskilda näringsämnen och mat."
För närvarande finns cirka 1,46 miljarder vuxna med fetma och 170 miljoner överviktiga människor över hela världen, varav två tredjedelar är i USA. Om fetma-epidemin inte är helt stoppad, år 2050 kommer 60% av männen och 50% av kvinnorna vara överviktiga.
Stroke är den tredje vanligaste dödsorsaken i utvecklade länder, så det är väldigt viktigt att vidta åtgärder för att förebygga denna sjukdom genom att eliminera faktorer som ökar risken, såsom onormalt ätande beteende. Även om felaktig kost och överdriven kaloriintag ökar risken för stroke - ett välkänt faktum vet forskarna fortfarande lite om vilka näringsämnen och livsmedel som påverkar risken för stroke.
Detta kan bero på det faktum att dagens nästan inga randomiserade studier som har gett tillförlitliga bevis, och de få som har genomförts har visat att näringstillskott såsom vitaminer, antioxidanter, kalcium, inte bara minskar inte risken för Förekomsten av stroke, men faktiskt ökar sannolikheten för att utveckla en hjärtattack och mortalitet.
Dessa studier, som inte visar sig vara orsak och verkan relationer, visar att risken för stroke kan minskas genom att minska saltintaget, diet med låg sockerhalt, hög kalium eller en kost som är rik på grönsaker, fisk, frukt, nötter och fullkornsprodukter .
Hankey säger att "mer forskning behövs nu för att noggrant bedöma och förstå näringsrollens roll i orsakerna och konsekvenserna av stroke, och resultaten av dessa studier kommer att vara avgörande när det gäller att utveckla och genomföra strategier för att minimera den globala spridningen av stroke."
[