Nya publikationer
Mer kaffe - starkare försvar mot demens
Senast recenserade: 01.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare från University of South Florida och Miami (båda i USA) har fått de första direkta bevisen för att kaffe-/koffeinkonsumtion är förknippad med en minskad risk att utveckla demens eller att fördröja uppkomsten av denna sjukdom.
Studien omfattade 124 personer i åldrarna 65 till 88 år – bosatta i Tampa och Miami, som diagnostiserades med mild kognitiv funktionsnedsättning. Observationen varade i två till fyra år. Den slutliga undersökningen visade att äldre personer med mild minnesnedsättning som dricker måttliga mängder kaffe (cirka tre koppar om dagen) inte löper risk att drabbas av Alzheimers sjukdom. Men de som hade en låg koncentration av koffein i blodet i början av studien utvecklade demens.
Ingen av de försökspersoner med tidigare mild kognitiv funktionsnedsättning som senare utvecklade Alzheimers sjukdom hade koffeinnivåer i blodet över den "kritiska nivån" på 1 200 ng/ml (motsvarande att dricka flera koppar kaffe timmarna innan blodproverna togs) vid studiens början. Som jämförelse hade många av de "stabila" försökspersonerna, vars minnesproblem inte utvecklades till demens under studiens fyra år, koffeinnivåer i blodet över den nivån.
Enligt författarna till arbetet var kaffe den huvudsakliga koffeinkällan för personer med mild kognitiv funktionsnedsättning. Detta bekräftades genom experiment på möss: gnagare med Alzheimers sjukdom som fick koffeinfritt kaffe hade en liknande profil av immunmarkörer i blodet som människor. Och hos djur som fick rent koffein eller koffeinfritt kaffe var immunmarkörprofilen annorlunda.
[