Nya publikationer
Forskare: Människor har inte tid att äta ordentligt
Senast recenserade: 30.06.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Pressen på jobbet och hemma är så hög att människor bara spenderar 39 minuter om dagen med att äta, visar en studie. Så även om det är en timmes lång paus på jobbet, brukar folk snabbt äta en smörgås direkt på jobbet. Det tar dem i genomsnitt 12 minuter och 49 sekunder.
Frukosten går ännu snabbare. Den varar bara 7 minuter och 20 sekunder och består vanligtvis av en bit rostat bröd. Middagen tar vanligtvis 19 minuter. Det ger oss 39 minuter och 9 sekunder. Ibland är folk så upptagna att de hoppar över lunchen. Kvinnor är mer benägna att göra detta än män.
Experter menar att ätande nu har blivit en rent funktionell aktivitet för 3/4 av vuxna. De äter mat så snabbt att de inte kan njuta av den eller ens uppskatta dess smak. Och 45 % är så distraherade av andra saker medan de äter att de inte märker om de är mätta. Detta hotar att överäta.
Forskare har funnit att det är just under omständigheternas press som människor väljer den här typen av måltid. 78 % av de svarande sa att de skulle vilja ha mer tid att äta. Och nio av tio sa att de sällan lyckas delta i en familjemiddag, men att de verkligen njuter av den här upplevelsen. Men 31 % tittar på TV under frukosten, 53 % under lunchen.
Människor har inte tid att äta ordentligt. Detta påverkar en persons känslomässiga tillstånd och välbefinnande.
[