Nypressad morotsjuice är inte alltid hälsosam

Färskpressade frukt- och grönsaksjuicer är utan tvekan en av de viktigaste och oersättliga egenskaperna hos en hälsosam kost. Detta är en outtömlig källa till vitaminer som kroppen behöver, särskilt på vintern när vi är utmattade. Trots att färskpressade juicer har många nyttiga egenskaper, glöm inte reglerna för deras användning, annars kan du förvänta dig komplikationer istället för en positiv effekt.

Varje näringsexpert kommer att bekräfta att färskpressad morotsjuice är en produkt som är användbar för alla, oavsett ålder. Men experter från USA varnar: konsumtionen av morotsjuice bör begränsas till några glas i veckan. Dessutom är det strikt kontraindicerat att dricka färskpressad morotsjuice på fastande mage. Denna information är relaterad till det faktum att amerikanska näringsexperter har spårat ett mönster mellan användningen av så kallade grönsaksjuicer och störningar i matsmältningssystemet.

Om du är van vid att börja dagen med färskpressad juice, välj inte morotsjuice. Morotsjuice kan irritera mikrofloran i mage och tarmar, så försök att dricka den tidigast 30-50 minuter efter att du ätit. Personer som lider av mag-tarmsjukdomar och pankreatit bör avstå från att dricka morotsjuice. Tomatjuice utan salt är bäst till morgonmåltid, den innehåller nästan inget socker och surheten är inte farlig för magen.

Morotsjuice är kontraindicerat för personer som är sockerförbjudna på grund av risken för diabetes, såväl som för de som redan lider av diabetes. För flera år sedan upptäckte skotska forskare att av alla grönsaksjuicer som är populära bland befolkningen innehåller morotsjuice mest socker. Denna information dök upp efter att läkare upptäckte att vid regelbunden konsumtion av färskpressad juice ökade blodsockernivån avsevärt. Mängden socker bör uppmärksammas inte bara av diabetiker, utan även av dem som lider av övervikt och vill gå ner i vikt på en diet av färskpressad juice.

Att dricka för mycket morotsjuice dagligen (två glas eller mer) kan orsaka matförgiftning, vilket kan manifestera sig i kräkningar, illamående, yrsel och till och med svimning. Om du märker att du efter att ha druckit ett glas av den "hälsosamma" produkten känner dig slö, har tungt huvud och lemmar, eller känner dig lätt yr, försök då först att begränsa mängden morotsjuice du dricker och kontakta sedan en gastroenterolog.

Betakaroten, som finns i stora mängder i morotsjuice, kan påverka hy. Om du dricker mer än två glas juice dagligen, bli inte förvånad över att märka en konstig gulhet istället för en hälsosam lyster.

Naturligtvis ska du inte vara rädd och utesluta morötter helt från din kost. I rimliga mängder har morotsjuice en gynnsam effekt på din syn, din tandemalj och din lever. Det är bäst att begränsa ditt intag av färsk morotsjuice till 3-4 glas i veckan efter måltider.