En förening som härrör från broccoli kan förebygga och bota stroke

Varje år, cirka 15 miljoner människor15 miljoner människor runt om i världen drabbas av en stroke, en hjärt-kärlsjukdom som uppstår när blod och syre inte kan nå hjärnan.

Beroende på typ av stroke, den huvudsakligabehandling använder antingen medicin för att bryta upp blodproppar som hindrar blod från att nå hjärnan eller hindrar blod från att komma in i hjärnan.

Hastigheten för administrering av terapi och dess effektivitet är viktiga föråterhämtning av stroke.

Forskare uppskattar att endast cirka 10% av strokeöverlevande återhämtar sig helt, och resten lever med funktionsnedsättningar eller funktionshinder.

Nu har forskare från Heart Research Institute i New South Wales, Australien, upptäckt att ett naturligt förekommande kemiskt element som finns i broccoli kan hjälpa både att förebygga och behandla stroke.

Fler alternativ för strokebehandling och förebyggande behövs

Tidigare studier visar att stroke är nuden näst vanligaste dödsorsaken i världen och den ledandeorsak till funktionshinder.

"Omkring 85 % av fallen av stroke orsakas av blodproppar som blockerar en artär som leder till hjärnan, vilket berövar hjärnan viktiga näringsämnen", säger Dr Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Leeu, forskare och chef för kardiovaskulärt skydd och läkemedelsupptäckt vid Heart Research Institute i New South Wales, Australien, och huvudförfattare till denna studie.

"Trots problemets betydelse finns det bara ett läkemedel som kallasvävnadsplasminogenaktivator (tPA), som har godkänts för att bryta upp dessa blodproppar, men dess effektivitet är suboptimal, med en framgångsfrekvens på mindre än 20 %", fortsatte Dr. Liu.

"Därför finns det ett ouppfyllt behov inom området för att förbättra effektiviteten av tPA och identifiera fler behandlingsalternativ för strokepatienter", tillade han.

Broccoli för att hjälpa till vid strokebehandling

För denna studie vände sig Dr. Liu och hans team till en gemensamkålgrönsak - broccoli.

"Broccoli och andra kålgrönsaker innehåller isotiocyanater, som är kända för sina kemopreventiva och neuroprotektiva egenskaper," förklarade Dr Liu.

"Vi var nyfikna på om isotiocyanater kunde lösa ett akut problem vid strokebehandling - att hitta ett säkrare och mer effektivt blodförtunnande medel för att synergisera med tPA," sa han.

Detta är inte den första studien som undersöker kålgrönsaker och hjärthälsa.

En studie publicerad i april 2018, fann att att äta mer kålgrönsaker kan hjälpa till att förhindra ateroskleros eller tilltäppta artärer, en viktig riskfaktor för stroke och hjärtinfarkt.

En studie publicerad i maj 2020, känd somFARTYG, korrelerade högre konsumtion av kålgrönsaker med en lägre risk för kardiovaskulär sjukdom.

Förbättring av propp-busting läkemedel utan ytterligare blödning

I den här treåriga prekliniska studien testade forskare vilken effekt föreningar från broccoli har på läkemedel som bryter koagel.

"tPA är ett läkemedel som är utformat för att behandla specifika typer av stroke orsakade av blodproppar som blockerar blodkärlen i hjärnan. Det fungerar som en molekylär rörmokare som bryter ner koageln för att återställa blodflödet. Men enzymer och kemikalier som frigörs från de trasiga propparna kan aktivera blodplättar, vilket potentiellt leder till bildandet av nya blodproppar på samma plats," sa Dr. Liu.

"Ett stort antal antitrombotiska medel har studerats i kombination med tPA för att förbättra vaskulär clearance, men de ökar tyvärr risken för blödning i hjärnan, den farligaste komplikationen av tPA-behandling. Därför är upptäckten av antitrombotiska medel som kan förbättras. tPA:s propp-busting, propp-busting potential, utan att orsaka blödning, skulle representera ett betydande framsteg inom strokebehandling," förklarade han.

Dr Liu sa att hans teams upptäckt av en naturlig förening som finns i broccoli som kallas glucoraphanin, som omvandlas till sulforafan när den konsumeras, är ett genombrott.

De olika föreningarna i broccoli, inklusive slutprodukten -sulforafan, har visat skyddande, anti-inflammatoriska och antioxiderande egenskaper, de är också rika på fibrer som hjälper till att minska kolesterolplack i artärerna, stöder frisk tarmmikrobiota och inkluderar även många hjärtskyddande vitaminer och mineraler som C, B9 (folat), kalium och K-vitamin som spelar en roll för blodets koagulering.

"Sulforaphane hämmar unikt trombocytaggregation under patologiska tillstånd utan att orsaka signifikant blödning i prekliniska modeller, tredubblar effekten av tPA och saktar ner bildandet av skadliga blodproppar som leder till stroke," tillade han.

Att fördröja uppkomsten av stroke

I slutet av studien fann forskarna att tillsats av en förening från broccoli till tPA ökade läkemedlets framgångsfrekvens med upp till 60 %.

"Den betydande ökningen av framgång utan märkbar blödning var oväntad. Denna synergistiska effekt är lika bra som de bästa antikoagulantia och antiaggreganter på området, men den försämrar inte vital koagelbildning, en förmåga som inte har uppnåtts av befintliga antitrombotiska medel som testats med tPA," sa Dr Liu.

Dessutom rapporterade forskarna att under inledande tester, när molekylerna från broccoli introducerades, hjälpte de till att bromsa uppkomsten av stroke.

"Resultatet var förväntat med tanke på de omfattande bevisen på effekterna av broccoli och andra kålgrönsaker på förebyggande av stroke," sa Dr Liu.

"Vi antog att broccolis mest bioaktiva förening skulle återspegla dessa förebyggande effekter som observerats i kliniska prövningar. Viktigt är att vår forskning också klargjorde mekanismerna för förebyggande av stroke, vilket ger en detaljerad förståelse av hälsofördelarna med denna naturliga produkt extraherad från broccoli på molekylär och cellulär nivå. nivåer", tillade han.

"Den unika molekylära mekanismen för denna naturliga produkt, som förhindrar koagelbildning under olika patologiska tillstånd utan att förhindra hemostatisk koagelbildning, erbjuder lovande terapeutiska tillämpningar," förklarade han.

"Vi planerar att använda denna naturliga produkt som ett verktyg för att identifiera nya proteinmål och cellsignaleringsvägar involverade i stroke," fortsatte Dr. Liu.

"Vårt mål är att identifiera nya proteinmål för att utveckla precisionsmedicin. Vi utforskar också naturliga produkter från andra grönsaker kända för sina stroke- och trombosförebyggande egenskaper. Att integrera denna molekylära kunskap i näringsstrategier kan avsevärt minska riskerna för stroke och trombos." han lade till.

Studien publicerades nyligen iACS Central Science tidskrift från American Chemical Society.