Att dricka varma drycker är farligt
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Vilken typ av dryck brukar vi dricka i kallt väder? Det är rätt: varmt te. Det värmer inte bara, men ger också en rusa av energi, eliminerar de första tecken på en förkylning, uppfriskar. Men forskare varnar: en varm dryck kan vara mycket farlig för hälsan. Om du regelbundet dricker te i ett hett tillstånd ökar risken för att esofagödgången uppstår många gånger.
Tidigare pekade forskare främst på tealens helande egenskaper: infusion på teblad innehåller polyfenoler, antioxidanter och andra användbara komponenter. Dryck är extremt populär i alla hörn av planeten. Enligt statistiska tjänster såldes endast 201 miljoner teblad i världen år 2016.
Vad upptäckte forskarna nu? De, som tidigare, behåller en måttlig dryck, men endast med följande villkor: det ska inte vara varmt.
Enligt resultaten av det forskningsarbete som utförs av arbetstagare från University of Beijing var det en ökad risk att dricka varmt te - speciellt om en sådan person konsumerar en person som missbrukar rökning eller alkohol.
Enligt uppgifter från World Foundation for Oncology Study ligger malign sjukdom i matstrupen på åttonde plats bland den globala förekomsten av cancerprocesser. Den högsta incidensen registreras årligen bland invånarna i Kina och Centralasien.
En av författarna till juni Liu, en representant för biostatistiska och epidemiologiska institutioner vid universitetet i Peking, vilket indikerar närvaron av riktigt hårt samband mellan konsumtion av varma drycker och utveckling av cancer i matstrupen.
Professor Liu studerade länge effekten av hög temperatur på utseendet av cancerprocessen i matstrupen. Han lyckades bekräfta att ett antal irriterande faktorer spelar en roll i den maligna omvandlingen av cellstrukturerna i matsmältningskanalen. Först och främst talar vi om alkohol, nikotin och högtemperaturvätskor. Det visade sig att en person som inte dricker eller röker kan med jämna mellanrum tillåta sig att använda färskt bryggt hette - sannolikheten för negativa konsekvenser samtidigt som man minimerar. Men en person som röker och dricker alkohol, som tycker om att skämma bort sig med en het dryck, ökar risken att utveckla matstrupencancer många gånger.
Specialisterna bevakade volontärernas hälsotillstånd inom ramen för projektet China Kadoorie Biobank. Ett sådant projekt syftade till att kombinera och utvärdera information om olika kroniska patologier bland kinesiska invånare. För att säkerställa noggrannheten hos de erhållna uppgifterna ingick experter inte i listan över patienter med diagnosen onkologiska sjukdomar, oavsett plats.
I den slutliga testen deltog nästan 500 000 patienter av olika kön och ålder. Under de kommande tio åren hittade mer än 1700 deltagare en cancerprocess i matstrupen.
Som forskare beräknat ökade kombinationen av rökning, alkoholhalt och hett risken för cancer i matstrupen 5 gånger. Denna trend upptäcktes inte hos människor som drack te och samtidigt ledde en hälsosam livsstil.
Detaljer om studien beskrivs i Annals of Internal Medicine, liksom på tidningen annals.org
[