Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Chokladkonsumtion minskar risken för stroke
Senast recenserade: 30.06.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Svenska forskare (Karolinska universitetet, Stockholm) genomförde en långtidsstudie med cirka 33 000 kvinnor i åldrarna 50 till 83 år och fann att chokladkonsumtion minskar risken för stroke. Detta fynd bekräftar återigen att kakao är ett superlivsmedel.
Under 10 år registrerade forskare data om chokladkonsumtion bland svenska kvinnor. Och det visade sig att strokeoffer var kvinnor som praktiskt taget inte åt choklad. I siffror ser det ut så här: för varje 1 000 personer som konsumerade mer än 45 gram choklad per vecka registrerades 2,5 fall av stroke per år, medan kvinnor som konsumerade cirka 9 gram hade 7,8 fall av stroke per år.
Chokladens gynnsamma effekt beror på de flavonoider den innehåller i stora mängder. Det har bevisats att dessa ämnen sänker blodtrycket och förbättrar blodets reologiska egenskaper. Man måste dock veta när man ska sluta, eftersom choklad innehåller mycket fett och kolhydrater.
Tidigare har forskare bevisat att choklad minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar med 1/3.