Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Användningen av choklad minskar risken för stroke
Senast recenserade: 23.11.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Svenska forskare (Karolinska Universitetet, Stockholm) genomförde en långsiktig studie som involverade cirka 33 000 kvinnor i åldern 50 till 83 år och fann att ätchoklad minskar risken för stroke. Denna slutsats bekräftar återigen att kakao är en superfood.
I 10 år har forskare registrerat data om konsumtion av choklad av svenskar. Och det avslöjades att offren för stroke var kvinnor, som praktiskt taget inte använde choklad. I figurer ser det ut så här: 1000 konsumeras mer än 45 gram. Choklad varje vecka för ett år registrerade 2,5 fall av stroke, medan kvinnor som använder ca 9 gram. - 7,8 fall av stroke per år.
Den fördelaktiga effekten av choklad ligger i flavonoiderna, som finns i den i stora mängder. Det är bevisat att dessa substanser minskar blodtrycket och förbättrar blodets reologiska egenskaper. Samtidigt måste du känna till åtgärden, eftersom choklad innehåller mycket fett och kolhydrater.
Tidigare har forskare bevisat att choklad med 1/3 minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar.