Alkohol mot förkylning: gift eller botemedel?

Ett skämt om alkohol när man är förkyld: "Hur skyddar du din man från skadliga mikrober? Prova vodka! 50 gram före måltider skyddar honom från alla kända mikrober. Och 100 gram - från alla okända."

Och nu skämten åsido: C2H5OH är ett långsamt verkande gift som förstör människors hälsa. Enligt den framstående psykiatern och neurologen Vladimir Bekhterev är "alkohol ett gift för varje levande varelse - växter och djur... Även små doser alkohol har, som forskning har visat, en skadlig effekt på människors mentala förmågor." Och inte bara mentala.

[ 1 ], [ 2 ]

Fördelarna och nackdelarna med alkohol under förkylning: "båda bestäms av dosen"

När alkohol kommer in i blodet, levern, cerebrospinalvätskan och hjärnan leder det till störningar i många kroppsfunktioner och utveckling av atrofiska processer i nästan alla organ.

Även personer som dricker starka drycker i "måttliga mängder" och bara "ibland" upplever irreversibla destruktiva processer i hjärnbarken, produktionen av insulin i bukspottkörteln minskar, syntesen av strukturella och enzymatiska proteiner saktar ner och vävnadsregenereringsprocesser undertrycks på cellnivå. Och detta är långt ifrån en komplett "historik" över de negativa konsekvenserna av etylalkohol, där vi inte listade de psykologiska och sociala problemen med överdrivet drickande och ren alkoholism...

Men enligt den berömde schweiziske läkaren och alkemisten Paracelsus talesätt, ”allt är gift, och allt är medicin, och dosen avgör båda.”

Amerikaner som var ivriga att experimentera med alla möjliga slag - från forskningscentret vid Carnegie Mellon University i Pennsylvania - genomförde 1993 ett experiment för att fastställa fördelarna och nackdelarna med alkohol vid förkylning och dess effekt på kroppens motståndskraft mot akuta luftvägsinfektioner och akuta luftvägsvirusinfektioner. Som ett resultat av experimentet, som utfördes på två grupper av volontärer, totalt 390 personer, visade det sig att en vanlig portion whisky (2 ounces eller 57 ml) eller en halvliter öl (473 ml) inte hjälpte dem som redan var sjuka. Men friska "försökskaniner" påverkades inte av viruset.

Forskarna kommenterade inte varför den "terapeutiska dosen" av alkohol hade en positiv effekt. Men egentligen, varför?

[ 3 ], [ 4 ]

Behandling av förkylning med alkohol, eller vad är hemligheten bakom "dryckterapi"

Förmodligen är hela poängen att alkohol är ett desinfektionsmedel, och en skvätt vodka neutraliserar mikrober och virus som har kommit in i halsens slemhinna. I det här fallet är ett par klunkar stark alkohol en förebyggande åtgärd mot en eventuell sjukdom. Men det betyder inte på något sätt att det verkligen är möjligt att behandla en förkylning med alkohol.

Nej, det är omöjligt! Läkare säger att alkoholens effekt på den redan inflammerade slemhinnan i halsen ökar svullnaden, och detta ökar tvärtom inflammationen. Dessutom fungerar alkohol som ett diuretikum och uttorkar kroppen, och övertorkade slemhinnor är mycket mer mottagliga för infektion. Vid förhöjda temperaturer är alkohol strikt kontraindicerat, eftersom de flesta organ, vid infektion i kroppen, lider av gifter som produceras av mikrober som kommer in i vårt blod.

Men varför kan ett glas vodka förebygga en eventuell förkylning? Vi betonar: inte bota, utan snarare förhindra sjukdomens uppkomst.

Kanske någon annan biokemisk mekanism i människokroppen är igång? Till exempel alkoholens förmåga att förändra blodets syra-basbalans mot surhet…

I ett normalt tillstånd är surhetsgraden (pH) i mänsklig blodplasma 7,37-7,43 pH. Under sjukdom, fysisk överbelastning och exponering för många andra ogynnsamma faktorer, förskjuts blodets surhetsgrad mot försurning. I synnerhet som en reaktion på inflammation av någon etiologi, inklusive förkylning. Detta händer eftersom kroppens produktion av interferon, som kan neutralisera virus, endast accelererar i en sur miljö.

Dessutom främjar en ökning av blodets pH-värde större permeabilitet hos små kapillärer och cellmembran, vilket stimulerar kroppens syreupptag och aktiverar ämnesomsättningen. Det vill säga att kroppen börjar kämpa kraftfullt mot sjukdomen. Och när denna kamp är över återgår blodets surhetsgrad till det normala.

Så det visar sig att genom att surgöra blodet kan ett glas vodka, när det finns ett tydligt hot om att bli förkyld, verkligen vara användbart för att förebygga denna sjukdom.

Alkohol mot förkylning: drycker för förebyggande

Låt oss komma ihåg alkemisten Paracelsus som nämnts ovan och omedelbart avstå från "hästdoser". Vid lätt kyla efter hypotermi, efter att ha känt de första tecknen på förkylning, räcker det att dricka en kopp varmt te innan man går och lägger sig, tillsätta 50-75 ml torrt rött vin och en tesked honung.

Istället för te och vin kan du använda varm vermouth med samma honung. Som alkohol mot förkylning föredrar män uppenbarligen vodka. För dem finns här ett recept: tillsätt rödmalen peppar (på spetsen av en kniv) till 100 ml vodka, rör om, värm upp och drick - gå omedelbart och lägg dig under filten.

Grogg med honung är mycket enkel att tillaga: tillsätt 50 ml konjak, 1-2 teskedar honung och en citronskiva till ett halvt glas starkt svart te. Och i Storbritannien dricker man i sådana situationer varm punch (kall punch dricks på fester). För att tillaga den behöver du: 200 ml starkt svart te, 2 matskedar socker, 50-100 ml konjak (eller rom), 200 ml rött bordsvin, saften från en apelsin och en citron. Blanda allt och värm tills det kokar.

Tyskt "flammande vin" - glögg - anses vara den mest effektiva alkoholen mot förkylningar och ett värmande medel i kallt väder. Det enklaste receptet är följande: en flaska torrt (eller halvtorrt) rött vin, 300 ml vatten, ett halvt glas socker, 2 matskedar honung och kryddor - kanel, kryddnejlika, citronskal, stjärnanis, ingefära, muskotnöt (lite av allt). Blandningen värms i en emaljskål till +70-80°C och får dra i 15-20 minuter under lock.

Ukrainas hälsoministerium varnar: alkoholkonsumtion är skadlig för hälsan.

[ 5 ]