Söt läsk och juice från butikerna är farliga
Senast recenserade: 17.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Förmodligen ett välkänt faktum för alla och för alla att sötade drycker som läsk inte ger oss hälsa. Nu har forskare bevisat att förpackade juice inte heller ger särskilda fördelar för kroppen. Ännu mer: systematisk användning av butiksjuicer kan påverka livslängden negativt. "Människor i åldern som regelbundet konsumerar sockerhaltiga drycker, läsk, inklusive juicer från paket, har en hög risk för för tidigt död", sa en av ledarna för en ny forskningsstudie, professor Gene Welch, som representerar avdelningen för medicin vid Emory University (Atlanta).
Vi har alltid fått höra bara om fördelarna med fruktjuicer, men hittills delar experter tydligt begreppen färskpressad juice som hämtas hemma och om en drink som säljs i butikerna i form av samma produkt.
”Nu talar vi om behovet av att minska konsumtionen av läsk och andra söta drycker av vuxna och barn. Förpackade juice bör också inkluderas i den här listan, ”sade professorn.
Forskare genomförde en studie som samlade information om mer än tretton tusen män och kvinnor i medelålderskategorin på 64 år. Dessa människor deltog i ett stort forskningsprojekt för studier av stroke, som ägde rum 2003 till 2007. Mer än 70% av deltagarna var överviktiga eller var tydligt överviktiga.
Personerna testades på användning av söta drycker. Under experimentet, som varade i cirka sex år, dog 1.168 personer bland deltagarna. Experter gjorde det klart: de deltagare som åt mer sötade drycker och fruktjuicer hade de högsta riskerna för tidig död, jämfört med dem som föredrog osötat vatten. Dessutom ökade chansen att dö tidigare tidigare för varje ytterligare liter sockersoda eller juice betydligt.
”I dag vet de nästan allt att socker upplöst i läsk, stans, energidrycker är skadligt och är förknippat med utvecklingen av fetma och andra obehagliga stunder som förvärrar hälsan. Men de förpackade juicerna presenteras fortfarande av de flesta som en användbar och till och med nödvändig produkt för hälsan, trots att socker innehåller inte mindre socker, ”kommenterade forskarna.
Som det blev klart från resultaten av studier påverkar drycker utspädda med socker direkt den ökade risken för att utveckla diabetes mellitus, hjärtsjukdomar och utseendet på övervikt. När det gäller naturliga färskpressade fruktjuicer finns det dock inga tydliga bevis på deras negativa inverkan på hälsan. Riktig juice, inte från en påse, utan från en juicer, innehåller många värdefulla näringskomponenter som kan ha betydande fördelar för människors hälsa. Samtidigt anser forskare fortfarande hela frukter vara mer användbara och rekommenderar att man konsumerar högst 170 ml beredd juice per dag.
Resultaten av studien publiceras på JAMA Network Open-sidan.