Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Måttlig konsumtion av valnötter minskar risken för bröstcancer
Senast recenserade: 30.06.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare från Marshall University (USA) har upptäckt att risken för bröstcancer minskar avsevärt när den vanliga kosten innehåller en måttlig mängd valnötter. Hittills har detta dock bara fastställts för möss.
En valnötsdiet förändrar aktiviteten hos flera gener kopplade till bröstcancer hos både möss och människor.
I studien jämförde forskarna effekterna av en normal kost och en valnötskost på livet för en generation gnagare – från befruktning till avvänjning och sedan självätande. Mängden nötter i kosten motsvarade 55 gram per dag för en människa. Mössen var genetiskt programmerade att utveckla cancer.
Resultaten av experimentet visade att gruppen som åt "nötter" i båda stadierna utvecklade bröstcancer dubbelt så ofta som de som åt vanlig mat utan nötter. Dessutom utvecklade representanterna för den första gruppen färre tumörer och de var inte stora. Kort sagt lyckades forskarna minska risken för cancer även hos genetiskt modifierade djur.
Med hjälp av genetisk analys fann forskarna att en valnötsdiet förändrade aktiviteten hos flera gener kopplade till bröstcancer hos både möss och människor. Andra tester visade att en ökad mängd omega-3-fettsyror i kosten inte var den enda orsaken till den anticancerösa effekten: Tumörtillväxten avtog när gnagarna konsumerade mer E-vitamin.
Experter betonar att näring spelar en viktig roll för hälsan. Vad vi äter påverkar kroppens funktioner, dess reaktion på sjukdom och den allmänna hälsan.
[