Människans liv kan förlängas med 30%
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Amerikanska och italienska forskare fann genom att genomföra en storskalig studie att en förändring i kosten i riktning mot växtfoder kan bidra till en förlängning av livet med cirka 30%. Det är särskilt viktigt för detta att regelbundet äta grönsaker och frukter.
Innan denna slutsats kom övervakades experter i flera år (nämligen 12) över 800 volontärer över 65 år. I synnerhet studiet involverade långlivare som bor i Toscana.
Volontärer som deltog i experimentet erbjöds att inkludera i mängden olika mängder olika frukter och grönsaker, kombinerat med en hälsosam livsstil.
I den slutliga experimentet forskarna tog lager och fann att de som regelbundet tog mat tillräckligt vegetabiliska livsmedel (mindre än 150 g), levde på mindre än 30% av dem som var frukten, åtminstone mer än en tredjedel av den dagliga kosten.
Det antas att denna effekt av förlängning av livet är förknippad med närvaron i vegetabilisk mat av polyfenoler - naturliga naturliga antioxidanter som hör till en grupp av växtpigment.
Polyfenoliska föreningar ger ett tillförlitligt skydd för celler från effekterna av cancerframkallande och toxiska ämnen, vilket hämmar utvecklingen av cancer tumörer och kroniska förgiftningar. Dessutom kan polyfenoler sakta ner åldringsprocessen i kroppen.
De nämnda naturliga föreningarna är närvarande i tillräcklig mängd i druvor, bär, granatäpplen, nötter, äpplen, i grönska och bönor i grönsaker. I en mängd olika växtfoder har forskare tilldelats mer än åtta tusen olika polyfenoler. Det är deras närvaro på grund av många egenskaper hos växtprodukter: färg, bitter eller smaklig smak och arom.
Regelbunden användning av olika variationer av frukt och grönsaker bidrar till restaureringen av levervävnad och ger också andra positiva förändringar:
- skapar gynnsamma förutsättningar för att hålla huden elastisk och elastisk
- skapar skydd mot de skadliga effekterna av ultraviolett strålning;
- påskyndar utsöndringen av skadliga fria radikaler från kroppen;
- främjar upprätthållandet av hälsan hos hjärnstrukturer (i synnerhet tjänar det som förebyggande av senil demens);
- hjälper till att reglera blodsockern och normalisera blodtrycket
- upprätthåller en normal intestinal mikroflora
- främjar vävnadsläkning, förbättrar blodcirkulationen och förbättrar hjärtfunktionen.
Polyfenoliska föreningar har länge varit av intresse för världsforskare när det gäller deras obestridliga fördelar för människokroppen. Att förlänga livet och upprätthålla ett stabilt normalt hälsotillstånd är det mål som många vetenskapliga experter ställer.
Därför är det vettigt att äta vegetabilisk mat, varje dag och i tillräckliga kvantiteter: förutom att du får en smak av nöje tack vare polyfenoliska föreningar, kommer du att stärka och föryngra din kropp.