Hälsosam kost: vem är juicer kontraindicerade för?

Ibland är det svårt att tro att de hälsosammaste produkterna har kontraindikationer. Juicer är inget undantag, även om de innehåller mest vitaminer.

Till exempel är tomater, gurkor och kål permanenta invånare i våra trädgårdar och sommarstugor. De är prisvärda, enkla att tillaga och har hög smak. Färska juicer från dessa grönsaker är mycket nyttiga för kroppen, men vid vissa sjukdomar visar det sig att det är extremt farligt att inta dem.

Vi kanske inte dricker kål- och gurkjuice varje dag, men tomatjuice är en återkommande ingrediens på middagsbordet när som helst på året.

Tomatjuice är användbar för personer som lider av ödem och de som har problem med vätskeretention. Den hjälper mot förkylningar, stärker kapillärer och är vid regelbunden användning ett bra förebyggande medel mot åderförkalkning.

Juicen är rik på C-vitamin och kalium, vilket gör den oumbärlig för gravida kvinnor. Och tomatjuice minskar även aptiten, vilket har gett den titeln en dietprodukt som främjar viktminskning.

Tomatjuicens huvudsakliga innehållsämne är dock lykopen. Detta ämne är särskilt effektivt vid behandling av cancer och förstörs inte i tomater ens under värmebehandling.

Förresten, lykopen finns i vattenmelon, aprikoser och rödfruktig grapefrukt.

Det visar sig att den goda, hälsosamma och älskade juicen inte är helt ofarlig och har kontraindikationer. Personer som lider av gallstenssjukdom bör begränsa dess konsumtion. Och först efter att ha rådfrågat en läkare bör den gradvis införas i kosten.

Gurkjuice stärker hjärtkärlen och reglerar blodtrycket. I kombination med morotsjuice hjälper den vid reumatiska sjukdomar och anses vara ett bra lugnande medel. Den stimulerar och förbättrar minnet, så den är särskilt användbar för studenter under tentaperioder.

Men gurkjuice är inte för alla. Liksom tomatjuice är den kontraindicerad för personer med gallsten och njursten. Så delta inte i amatöraktiviteter, utöva inte naturmedicin, utan rådfråga först en läkare för att få nytta och njutning av drycken.

Viktigt: gurkajuice i sin rena form kan tas högst 100 g per dag.

Förresten, gurkjuice är oersättlig inom kosmetologi. Den är rik på kalium och kalcium. Dessa vitaminer är särskilt användbara för dem vars hår faller av och spricker, och vars naglar flagnar och går sönder. Det är bra att torka ansiktets hud med gurkjuice. Den återfuktar och ger näring åt den. Och i varmt väder fräschar den upp och öppnar porerna så att huden kan andas bättre.

Kåljuice är användbar vid förkylningar på grund av dess höga innehåll av C-vitamin. Och jod och fytoncider hjälper till att hantera tonsillit och bronkit.

Kalorifattig kåljuice hjälper dig att gå ner i vikt eftersom vinsyra, som är en del av den, saktar ner processen att omvandla kolhydrater till fetter.

Folsyra, aminosyror, spårämnen och vitamin U mot magsår är långt ifrån hela listan över "fyllningar" i kåljuice.

Det rekommenderas för att förebygga förvärring av magsår och tolvfingertarmsår. Det är effektivt vid tumörer och tuberkulos. Det är också användbart att dricka kåljuice mot sömnlöshet och för att minska kolesterolnivåerna i blodet, rensa mjälten och lindra förstoppning.

Men kåljuice har också kontraindikationer. Personer som lider av mag-tarmsjukdomar, magsår och tolvfingertarmsår i det akuta skedet av exacerbationen bör inte ta det.

Viktigt. Kåljuice är endast nyttig i färsk form. Det är tillåtet att tillsätta några droppar citronsaft eller lite honung. När man använder salt går de nyttiga ämnena förlorade.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]