Nya publikationer
Fibrer förbättrar hjärnans funktion
Senast recenserade: 29.06.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Prebiotiska tillskott – kostfiber, inulin och växtbaserade fruktooligosackarider förändrar tarmfloran, hjälper till att minska neuroinflammation, förbättrar återhämtningen från hjärnskador och dämpar utvecklingen av Alzheimers sjukdom genom att minska beta-amyloidnivåerna i hjärnan, samt hjälper till att förbättra minnet.
Enligt Världshälsoorganisationen åldras världens befolkning i snabbare takt än tidigare och människor lever till en mycket högre ålder. Antalet personer i åldern 60 år och äldre världen över var cirka 1,4 miljarder år 2022 och förväntas nå 2,1 miljarder år 2050.
I vissa fall kan sjukdomar som demens och Alzheimers sjukdom orsaka kognitiv nedgång. Detta kan leda till allvarligare problem, inklusive minnesförlust, oförmåga att planera eller lösa problem, svårigheter att tala eller skriva, humörsvängningar, ångest, sömnproblem och förvirring kring platser, datum och tider.
Även om det för närvarande inte finns något botemedel mot demens eller Alzheimers sjukdom, kan hälsosamma livsstilsval och vissa mediciner hjälpa till att bromsa deras utveckling.
Nu har forskare från King's College London upptäckt att kostfibertillskott kan bidra till att förbättra hjärnfunktionen hos äldre vuxna.
För denna studie rekryterade forskare 36 tvillingpar över 60 år. En tvilling i varje par fick ett fibertillskott dagligen i 12 veckor, medan den andra tvillingen fick placebo.
Studien var en dubbelblind studie där varken analysteamet eller studiedeltagarna visste vad de fick förrän studien var avslutad.
I slutet av studien fann forskarna att gruppen som fick fibertillskottet hade förbättrat sina resultat på tester för att bedöma hjärnans funktion, inklusive Paired Associations Memory Test, en tidig markör för Alzheimers sjukdom, samt tester av reaktionstid och hastighet för informationsbehandling.
"Vi blev positivt överraskade över att de som fick det prebiotiska tillskottet uppvisade förbättringar i minne och tanketester jämfört med placebo under en 12-veckorsperiod", sa Dr. Steves. "Vi vet att det finns ett samband mellan tarmbakterier och hjärnan, så den här studien ger ytterligare bevis på det sambandet och är extremt lovande."
"Jag skulle vilja uppmuntra läsarna att tänka på fibrer som en del av ett helhetsperspektiv på kost, vilket betyder att det bara är en del av alla de näringsämnen och olika föreningar vi behöver för en hälsosam tarm. Frukt, grönsaker, bönor, nötter, frön och fullkornsprodukter) som du älskar och kommer att äta är särskilt rika på fiber. Följande vanliga grönsaker är rika på prebiotisk fiber: vitlök, lök/purjolök/schalottenlök, sparris, rödbetor, fänkål, gröna ärtor, majs och kål. En bra källa till prebiotika är baljväxter: kikärter, linser, bönor och sojabönor. Fruktkällor inkluderar äpplen, nektariner, persikor, persimoner, vattenmelon, grapefrukt och granatäpple. Fullkornsprodukter inkluderar korn, råg, vete och havre. Cashewnötter och pistagenötter är också rika på prebiotisk fiber", säger Richard, en av forskarna.
Detaljer om artikeln finns på tidskriftens hemsida, nature Communications.