Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Fett i mejeriprodukter är inte associerat med fetma
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Det anses generellt att mättat fett i livsmedel ger upphov till viktökning, ökar risken för typ 2-diabetes, hjärtsjukdom. Därför började många under senare år byta till lågmjölkprodukter eller produkter med låg fetthalt. Men experter säger under tiden att sådana produkter inte är mycket användbara.
En nyligen genomförd studie av Fred Hutchinson Research Cancer Center indikerar att fett i mejeriprodukter inte är associerat med fetma och andra problem. 11 av 16 internationella studier bekräftade: En hög andel fett var tvärtom förknippad med en låg koncentration av kroppsfett och en mindre viktökning.
Men experter har ingen brådska att skriva om officiella direktiv. Det är anmärkningsvärt: förra året fann Ekaterina Maslova från Harvard Folkhälsohögskolan att gravida kvinnor som föredrar yoghurt med låg fetthalt kan skada barnet. Enligt henne ökar en sådan kost sannolikheten för att utveckla astma och allergisk rinit.
[