Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Kost under graviditet
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kost under graviditeten är ett viktigt villkor för att föda ett starkt barn, samt för att upprätthålla den blivande moderns hälsa och uthållighet. En sådan fråga som korrekt näring under graviditeten måste behandlas med allt ansvar, med företräde åt uteslutande naturliga produkter som mättar kvinnans kropp med viktiga vitaminer, mikroelement och olika näringsämnen.
Du bör äta på ett sådant sätt att moderns kropp har rätt material i rätt ögonblick för att "bygga" en liten person, lägga grunden för hans inre organ, nervsystem, immunitet samt fullständig intrauterin utveckling. Det är därför det är så viktigt att bygga upp rätt kost för en gravid kvinna.
Dietmeny under graviditeten
Kostmenyn under graviditeten innebär att man inför i den blivande moderns kost produkter som är nödvändiga för graviditetens normala förlopp, kvinnans kropp och högkvalitativ intrauterin näring för barnet. En sådan meny syftar också till att undvika problem med extra kilon, som ofta uppstår både under graviditeten och efter förlossningen.
En gravid kvinna måste se till att ha en balanserad kost, som bör innehålla en mängd olika produkter och rätter. Samtidigt bör man komma ihåg normerna och vissa doseringar i matintaget.
Följande produkter och rätter bör inkluderas i dietmenyn under graviditeten:
- första rätter (i form av grönsaks-, mjölksoppor och buljonger);
- magert kött och en mängd olika kötträtter (nötkött, kyckling, kalkon, kalvkött, rött kött);
- mjölk och olika mejeriprodukter (låg fetthalt);
- bageri-, mjöl- och pastaprodukter;
- flingor (främst som ett tillägg till första rätter);
- ägg (dosen under graviditeten är flera bitar per vecka);
- fisk och skaldjur;
- grönsaker, bär, färska örter, frukt och torkad frukt;
- vatten och icke-kolsyrade drycker;
- olja (smör, vegetabilisk) etc.
Den dagliga dosen för förrätter under graviditeten är 200-250 gram. Det bästa alternativet i detta fall är grönsakssoppor kokta i vatten eller fettsnål buljong med tillsats av några potatisar. Som extra ingredienser vid tillagning av soppor kan du använda små mängder pasta eller flingor. Förrätter kryddas vanligtvis med fettsnål gräddfil eller grädde, samt färska hackade örter.
När det gäller köttkonsumtion under graviditeten rekommenderas den blivande modern att föredra endast magra sorter, främst fjäderfä (kyckling eller kalkon), kanin, samt kalvkött och nötkött. Den dagliga dosen av kötträtter är 150 gram. Näringsexperter rekommenderar att ångkoka sådana rätter, samt baka i ugn, efter kokning i vatten. De optimala rätterna för den blivande modern är ångkokta puddingar och kotletter, köttbullar, kött- och grönsakszrazy, samt queneller, köttbullar etc.
Konsumtion av bröd och andra mjölprodukter under graviditeten bör ske under viss kontroll och uppgå till cirka 100-150 g per dag. Den blivande modern bör föredra saltfritt bröd, rågbröd eller bröd med kli, samt bröd bakat av grovt mjöl eller vetemjöl av kvalitet I-II. Det är lämpligt att använda gårdagens bakverk eller torka dem lätt omedelbart före användning. Bland mjölprodukterna bör det inte finnas några bakverk, det rekommenderas att ersätta dem med osötade kakor eller kex.
Den blivande moderns rätta kost bör innehålla helmjölk och mejeriprodukter. Den dagliga dosen bör vara 200 gram. Man bör dock komma ihåg situationen när en gravid kvinna har en allergisk reaktion i samband med laktosintolerans som finns i mjölk. I detta fall bör intaget av mejeriprodukter begränsas eller stoppas. Mjölk kan också tillsättas i te, gröt, grönsakssoppor; bland mejeriprodukter är det att föredra att välja mager kefir, grädde, osötad yoghurt, surmjölk.
Under graviditeten bör äggkonsumtionen begränsas till 1–2 ägg per vecka. När det gäller äggrätter är det bäst att hålla sig till ångkokta omeletter, såväl som löskokta eller pocherade ägg.
Det dagliga intaget av fisk, såväl som skaldjur och fiskrätter under graviditeten bör vara cirka 150 gram. Det bör betonas att gravida kvinnor absolut inte rekommenderas att äta fet fisk. Det bästa alternativet i detta fall är rätter av navaga, gös, isfisk eller torsk. Från dessa sorter kan du tillaga ångkokta fiskkotletter, köttbullar, ångsufflé, fiskrullar med grönsaker, queneller, fiskpuré och andra rätter.
Det är bäst att använda flingor och olika pastaprodukter (spaghetti, vermicelli, nudlar) som extra tillsatser i soppor och bara ibland använda dem som tillbehör, samtidigt som man minskar brödkonsumtionen.
Konsumtionen av smör under graviditeten bör begränsas till 15 gram per dag (medan vegetabiliska oljor rekommenderas endast att användas som tillsatser i huvudrätter).
En gravid kvinna bör komma ihåg den dagliga normen för dricksvattenkonsumtion, som inte är mindre än 1,5-2 liter. Som andra drycker kan du använda osötad frukt- och bärkompott, svagt te (med en liten mängd tillsatt mjölk), nyponavkok, samt juice-puré från alla typer av bär och frukter, tidigare utspädda med varmt kokt vatten.
Färska grönsaker, liksom olika frukter och bär, är produkter som bör finnas i en gravid kvinnas kost regelbundet. De kan ätas råa eller användas som bas för andra rätter, såsom grönsaks- eller fruktpuré, ångkokt sufflé, bärpudding etc. Alla typer av grönsaker är nyttiga för den blivande modern, särskilt tomater, olika typer av kål, paprika, gurka och melon. Många nyttiga ämnen finns också i sallad, pumpa och zucchini. Det är lämpligt att äta färska grönsaker (särskilt morötter, jordärtskockor eller kålrabbi) i riven form. Rädisor, bönor, gröna ärtor, kokta morötter och rödbetor bör användas med måtta. Färsk dill och persilja, salladsblad och hackad salladslök bör huvudsakligen användas som extra ingredienser och kryddor till huvudrätter. Förutom suffléer och puddingar kan osötad kompott göras av bär och frukt (inklusive torkad frukt).
Graviditetskosten syftar först och främst till att endast använda hälsosamma produkter i den blivande moderns kost som mättar kroppen med nödvändiga vitaminer och näringsämnen - både för henne själv och för barnet som förbereder sig för förlossningen. En gravid kvinna bör undvika överdriven användning av starka kryddor och starka smaksättningar vid matlagning. Istället rekommenderas det att använda finhackad dill, sallad och persilja, samt kanel, kryddnejlika och lagerblad - i små mängder.
En gravid kvinna måste begränsa sitt intag av bakverk och sötsaker på grund av den möjliga risken förknippad med alltför snabb viktökning. Huvudprincipen för rationell kost för den blivande modern bör vara måttlighet. Huvudvillkoret för en korrekt uppbyggnad av den blivande moderns kost är först och främst matens kvalitet, dess variation och balans.
Saltfri kost under graviditeten
Kosten under graviditeten kan vara mycket varierad, men i samtliga fall syftar den till en rationell och balanserad kost. Många näringsexperter råder gravida kvinnor att begränsa sitt saltintag. I detta fall rekommenderas en saltfri kost under graviditeten.
Det bör noteras att salt i sig är ett nödvändigt element för att de inre organen och systemen ska fungera smidigt, men dess överskott kan orsaka irreparabel skada på människors hälsa. I genomsnitt bör det dagliga saltintaget inte överstiga 12-15 gram. Man bör dock komma ihåg att vi också äter en mängd olika salthaltiga livsmedel (bröd, såser, majonnäs, kött, konserver, fisk, flingor, färska grönsaker), tillsammans med vilka kroppen får i sig cirka 10 gram salt. För att helt mätta vår kropp med salt behöver vi därför bara lägga till 5-7 gram till denna mängd. Visuellt ser detta ut som en ofullständig tesked. Tyvärr "överskrider" människor i de flesta fall denna norm i saltintag med två till tre gånger, eller till och med mer. Ett sådant "överskott" kan vara extremt farligt för kroppen och orsaka negativa konsekvenser hos gravida kvinnor, särskilt ödem, gestation och moderkakaavlossning.
En saltfri kost under graviditeten syftar till att helt eliminera användningen av salt i sin rena form, så att det endast kan komma in i kroppen med andra produkter: bröd, grönsaker, kött etc. Bland de grundläggande reglerna för en saltfri kost kan följande noteras:
- huvudsakligen tillagning av mat med ånga;
- uteslutning från kosten av stekt mat, marinader, såväl som alla typer av rökt och inlagd mat;
- begränsa konsumtionen av olika konfektyrprodukter (inklusive kakor, bakverk), flingor och pasta.
Vid saltfri kost minskas brödkonsumtionen till 150-200 g per dag. Det rekommenderas att laga soppor på vegetabilisk eller fettsnål fiskbuljong. Endast fettsnåla sorter av fisk och kött är tillåtna. Gravida kvinnor kan äta frukt både rå och kokt, utan några särskilda restriktioner. Dessutom rekommenderas det att äta färsk frukt, bär, samt ägg, fermenterade mjölkprodukter, smör (10 gram dagligen), fettsnål keso och te.
Så, en exempelmeny för en saltfri kost för gravida kvinnor kan se ut ungefär så här:
- Frukost nr 1. Semolinagröt, te, kakao.
- Frukost nr 2. Färsk frukt (apelsin, äpple, banan).
- Lunch. Soppa, pasta med en bit kött, frukt (äpple).
- Eftermiddagsmellanmål. Kakor med varm mjölk.
- Middag. Potatis, ångkokta fiskkotletter, mejeriprodukter eller vanlig mjölk.
När man följer en saltfri kost är det också mycket viktigt att komma ihåg huvudregeln: det är bättre att för lite salta mat än att för mycket salta den.
Keso-diet under graviditeten
Kost under graviditeten bygger först och främst på kvinnans omsorg om barnet hon bär. Detta är den främsta anledningen till att den blivande modern bör ha en korrekt och balanserad kost. Många näringsexperter har utvecklat sina dieter baserade på fördelarna med enskilda produkter, deras korrekta kombination och hur de absorberas av den gravida kvinnans kropp. Men idag råder det oenighet mellan specialister om vissa livsmedelsprodukter och rekommendationer för deras användning av gravida kvinnor. Men det finns saker som inte väcker minsta tvivel. Till exempel de obestridliga fördelarna med att äta kesoprodukter.
Keso-dieten under graviditeten (inklusive mejeriprodukter) spelar en positiv roll, först och främst på grund av det rika kalciuminnehållet, vilket är mycket nödvändigt för både den blivande moderns och barnets kropp. Denna typ av kost kan också karakteriseras som kalorisnål, fettsnål, kolhydratfattig och proteinrik.
Förutom kalcium innehåller ostmassaprodukter B-vitaminer och protein. Att äta mejeriprodukter och ostmassaprodukter med låg fetthalt hjälper till att bibehålla en hälsosam vikt. Naturligtvis bör denna typ av kost användas klokt, utan att fördröja den, eftersom en gravid kvinnas kropp också behöver andra ämnen.
Själva namnet på kosten – ”ostmassa” – antyder att huvudkomponenten i kosten är ostmassa och mejeriprodukter (särskilt kefir). Nutritionister rekommenderar dock inte att följa denna diet i mer än en vecka. Detta gäller även gravida kvinnor som vill skydda sin vikt från extra kilon. Ostmassadieten bör användas inom strikt begränsade tidsramar.
Det finns många varianter av keso-dieten. Enligt en av dem bör den blivande modern äta högst 350-400 gram mager keso under dagen, och tillsätta vetekli. Det rekommenderas att dela upp måltiden i 3-4 lika stora portioner. För att diversifiera en sådan meny kan du lägga till grönsaker, frukt (eller torkad frukt), honung till keso. Du behöver dricka 2 glas fermenterad bakmjölk eller kefir dagligen. Dessutom är andra drycker tillåtna: nyponavkok, grönt te, kompott.
Det är viktigt att komma ihåg att en sådan diet kan vara farlig. I synnerhet är kesodieten kontraindicerad om den gravida kvinnan har problem relaterade till mag-tarmkanalen, såväl som leverpatologier eller njurdysfunktion.
[ 5 ]
Japansk kost under graviditeten
En kost under graviditeten innebär rationell, balanserad kost, vilket är en av de viktigaste förutsättningarna för normal fosterutveckling och gynnsam graviditet. Naturligtvis behöver den blivande moderns kropp mycket mer vitaminer och näringsämnen, eftersom ett nytt liv utvecklas inuti den. En gravid kvinnas kost bör endast bestå av färska produkter och nylagad mat. Det är bäst att ersätta sackaros med glukos, fruktos och honung. Maten bör vara så varierad som möjligt, men samtidigt balanserad.
Många näringsexperter anser att den blivande modern bör äta små portioner upp till fem gånger om dagen. Denna näringsmetod förbättrar ämnesomsättningen och bidrar till en stabil vikt. Grönsaker, frukt och grönsaker bör finnas i den gravida kvinnans meny utan undantag. I det här fallet är det vettigt att föredra det japanska näringssystemet, som syftar till att endast konsumera naturliga produkter som är gynnsamma för människors hälsa.
Den japanska kosten under graviditeten innebär att man helt utesluter salt och socker i sin rena form, samt olika konfektyrer och pastaprodukter från den gravida kvinnans kost. Mellan huvudmåltiderna rekommenderas det att dricka obegränsade mängder rent vatten (filtrerat, mineral- eller kokt) efter behov. Vanligtvis är den japanska dietmenyn beräknad för 13 dagar, men vid behov kan den förlängas till 13 veckor. För optimala resultat är det nödvändigt att följa alla rekommendationer och inte ändra en viss ordningsföljd av måltider, eftersom alla komponenter väljs ut av specialister mycket noggrant. Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att all mat, enligt den japanska kosten, bör tillagas utan att tillsätta salt eller några kryddor. Vilka livsmedel är tillåtna i den japanska kosten? Först och främst är det alla typer av proteinrika livsmedel: kokt kött, fisk, färska grönsaker, ägg, juice. Denna meny innehåller en mängd olika grönsakssallader, klibröd, kokt nötkött samt hårdost (i små mängder), färsk frukt (förutom druvor och bananer).
Det bör beaktas att den japanska kosten under graviditeten är obalanserad, så den kräver ytterligare intag av multivitaminer under graviditetsperioden. Menyn för en sådan diet innebär användning av nylagat naturligt kaffe, vilket i stor utsträckning är kontraindicerat för gravida kvinnor, så innan man börjar använda den japanska kosten är det nödvändigt att rådfråga en nutritionist eller läkare.
Äppeldiet under graviditeten
Kosten under graviditeten bör vara så balanserad och korrekt som möjligt för att inte skada den blivande moderns och hennes barns hälsa. Användningen av olika näringssystem bör överenskommas med den gynekolog som övervakar den gravida kvinnan. Detta gäller särskilt för de dieter som involverar användning av fastedagar. Till exempel är äppeldieten, som är ganska vanlig bland kvinnor som håller koll på sin vikt.
Äppeldieten under graviditeten rekommenderas för de blivande mödrar som, förutom övervikt, har en tendens till ödem, plötslig viktökning och sen gestation. Enligt denna diet behöver du bara äta gröna frukter. Vanligtvis kombineras ätandet av gröna äpplen med att dricka kefir. Det finns flera alternativ för äppeldiets meny. Ett av dem är att äta ett halvt äpple varje timme under dagen och skölja ner det med ett halvt glas kefir. Enligt det andra alternativet behöver du äta cirka 2 kilo äpplen under en dag. Utöver dessa frukter är det strängt förbjudet att äta något annat. Samtidigt bör du komma ihåg den obligatoriska konsumtionen av vätska. Mineralvatten och örtteer är idealiska för detta ändamål. Det tredje alternativet innebär att använda den saftigaste sorten av äpplen i menyn utan att dricka vätska. Du kan baka äpplen i ugnen, men bara utan att tillsätta socker till dem.
Äppeldieten under graviditeten är endast tillåten efter 30 veckors graviditet, det vill säga vid en tidpunkt då barnets huvudorgan redan har bildats. "Fördelarna" med denna diet är inte bara effektiv viktminskning, utan också när det gäller att förebygga högt blodtryck och åderförkalkning. Dessutom bör man beakta att ett äpple är en extremt användbar produkt som innehåller alla nödvändiga element och vitaminer för kroppens fulla funktion. Det är dock omöjligt att tillåta användning av en sådan monodiet permanent.
Protasovs diet under graviditeten
En kost under graviditeten består först och främst av att byta till rätt kost och ändra den blivande moderns livsstil. Samtidigt bör man inte enbart förlita sig på viktminskning. Man kan inte beröva det blivande barnet de nödvändiga näringsämnena och vitaminerna för full intrauterin utveckling och korrekt bildning av dess nervsystem och inre organ. Om barnet inte får de nödvändiga mikroelementen och vitaminerna för sin utveckling finns det en hög sannolikhet för komplikationer under förlossningen, och risken för förseningar i dess tillväxt och utveckling ökar. Naturligtvis är det en ädel sak att använda dieter för viktkontroll, men denna process bör genomföras utan att skada den lilla varelsen, helt beroende av modern. Numera är Kim Protasov-dieten mycket populär bland gravida kvinnor, som består av att äta en stor mängd frukt, grönsaker och olika mejeriprodukter.
Protasov-dieten under graviditeten är utformad för 5 veckor. Den blivande moderns kost bör maximalt berikas med användbara mikroelement och vitaminer, därför inkluderar den konsumtion av grönsaker och frukt. Denna process leder till normalisering av metaboliska processer i kroppen, nedbrytning av subkutana fettavlagringar, stärkande av immunförsvaret och effektiv viktminskning. Protasov-dieten utesluter utmattande hungerstrejker, tvärtom tillåter den intag av "tillåtna" produkter i obegränsade mängder. Detta utesluter i sin tur stress och spänningar i samband med monodieter. "Plusset" med ett sådant näringssystem för gravida kvinnor är först och främst dess lätta natur. Dessutom kommer en kvinna att känna en våg av vitalitet, energi och kraft genom att följa en sådan diet.
Protasov-dieten under graviditeten föreskriver inga strikta restriktioner för mat. Alla "tillåtna" ingredienser är lätta att komma ihåg. Det viktigaste är att den blivande mamman kan välja vad hon vill till frukost, lunch och middag. De viktigaste reglerna för Protasov-dieten inkluderar följande punkter:
- äter mycket råa grönsaker;
- dagligt intag av mejeriprodukter (keso, yoghurt, ost) med 5 % fettinnehåll;
- obligatorisk daglig konsumtion av vätska i en mängd av minst 2 liter;
- Undvik att överäta, ät minst 5 gånger om dagen.
Under den första veckan av Protasov-dieten bör du bara äta råa grönsaker, samt yoghurt, keso och hårda ostar. Grönt te, kolsyrat mineralvatten och naturligt kaffe i begränsade mängder är tillåtet. Du kan äta 1 hårdkokt ägg per dag.
Den andra veckan av Protasov-dieten skiljer sig inte från den föregående, men du måste utesluta ägg från din kost. Under den tredje veckan av dieten måste du lägga till kokt eller bakad fjäderfä (fisk) till dina huvudsakliga livsmedelsprodukter med en hastighet av 300 gram per dag. Det rekommenderas också att minska intaget av mejeriprodukter, särskilt ostar och yoghurt.
I steg 4 och 5 veckor av Protasov-dieten kommer en gravid kvinna att känna lätthet i kroppen, en våg av styrka, kraft och energi. Under denna period är det viktigt att avstå från att äta olika sötsaker och föredra grönsaker, äpplen, yoghurt, ägg, ost, te och naturligt kaffe (i begränsade mängder).
Under den sjätte veckan av dieten rekommenderas det att hålla sig till den femte veckans diet med gradvis introduktion av spannmål och osötad frukt.
Bovetediet under graviditeten
En diet under graviditeten innebär att man endast äter de livsmedel som är bra för den blivande moderns hälsa och barnets normala utveckling. Många kvinnor föredrar att använda monodieter som syftar till att snabbt bränna fett och normalisera vikten. Själva termen "monodiet" indikerar att kosten bygger på att äta en enda produkt. Till exempel är bovetedieten mycket populär, vilket innebär att man äter bovete som basföda.
Bovetedieten under graviditeten bör vara kortvarig och i genomsnitt inte vara mer än en eller två veckor, eftersom den blivande moderns kropp också behöver andra nyttiga ämnen för att fungera korrekt. Denna diet är baserad på användning av bovetegröt tillsammans med vätskor: kefir, kolsyrafritt mineralvatten och grönt te. Anhängare av denna diet är övertygade om att den främjar effektiv viktminskning och rening av människokroppen från skadliga ämnen, inklusive gifter. De gynnsamma egenskaperna hos bovetedieten inkluderar dess enkelhet, överkomliga priser och långsiktiga mättnadskänsla. Angående kombinationen av "bovete plus kefir" bör följande punkt noteras. Bovete är rikt på kolhydrater, proteiner, mikro- och makroämnen och innehåller även folsyra och B-vitaminer. Kefir innehåller också ett antal vitaminer, en liten mängd kolhydrater och protein, så det passar bra med bovete.
Vilka är huvudprinciperna för bovetedieten? Den första regeln säger att under hela en sådan dietperiod måste du äta bovetegröt tillagad enligt ett speciellt recept. Häll först kokande vatten över bovetet och låt det dra över natten. Nästa dag, den första dagen av dieten, får du bara äta bovetegröt och skölja ner den med 1% fettkefir (högst en liter per dag), och du kan också dricka vatten och te i obegränsade mängder. Dagligt intag av 1-2 frukter eller 150 gram mager yoghurt är tillåtet.
Det är nödvändigt att komma ihåg andra viktiga regler för bovetedieten:
- Det är förbjudet att tillsätta socker, salt och kryddor, samt smör till bovetegröt;
- Middagen bör vara minst 4 timmar före sänggåendet, men om en gravid kvinna upplever en stark hungerkänsla kan hon dricka ett glas kefir på kvällen;
- Det rekommenderas att ta multivitaminer både under bovetedieten och under en period efter den;
- Det är viktigt att komma ihåg kontraindikationerna, i vilka denna typ av diet inte kan användas: gastrit, magsår, återhämtningsperiod efter sjukdomar etc.
Den blivande modern bör komma ihåg att alla monodieter, inklusive bovete, inte kan vara 100 % användbara, eftersom det inte går att förse kroppen med alla nödvändiga mikroelement och näringsämnen genom att bara äta en produkt. Därför bör sådana typer av dieter behandlas med särskild försiktighet, med full medvetenhet om och regelbundet rådfråga en läkare.
[ 6 ]
Diet för viktminskning under graviditeten
Kost under graviditeten – är det möjligt? Denna fråga ställs av många kvinnor som bokstavligen är "rädda" av läkares ord om de negativa konsekvenserna av övervikt. Det finns vissa gränser för viktökning som är acceptabla under graviditeten, och att överskrida dem anses vara en patologi ur medicinsk synvinkel. Denna norm är 8-12 kilogram. Om en kvinna snabbt går upp i vikt är det nödvändigt att vidta åtgärder, eftersom fetma har en negativ effekt på både den blivande moderns hälsa och barnets intrauterina utveckling.
En diet för viktminskning under graviditeten innebär inte på något sätt utmattande svält för att snabbt gå ner i vikt. Detta är först och främst ett system med rationell näring, inklusive frekventa måltider i små mängder. Under graviditeten måste du vara särskilt försiktig med monodieter, eftersom de är obalanserade och berövar kroppen ytterligare näringsämnen som finns i andra produkter.
Läkare rekommenderar att blivande mödrar kontrollerar sin vikt med hjälp av så kallade "fastedagar", som bör ordnas 1-2 gånger i månaden. Som produkter för fastemenyn kan du använda färsk frukt och bär (äpplen, apelsiner, vattenmeloner). Men inte alla kvinnor klarar en så strikt diet, särskilt inte "i position". Därför är den optimala metoden för viktkontroll rätt kost, vilket innebär att kaloririka livsmedel utesluts från kosten, eller åtminstone begränsas. Den blivande modern bör inte på något sätt vägledas av den traditionella "regeln" som säger att en gravid kvinna ska äta för två.
En diet för viktminskning under graviditeten innebär först och främst att man utesluter salt, stekt mat, rökt mat och sötsaker från kosten. Den blivande moderns kost bör inte vara kaloririk utan riklig, det är bäst att föredra täta, fraktionerade måltider med 5 måltider. Det rekommenderas att äta mer kaloririk mat under första halvan av dagen. Det är nödvändigt att öka konsumtionen av färska grönsaker, såväl som kött, ägg och fisk, eftersom barnets växande kropp verkligen behöver protein. Av köttet är det bäst att äta nötkött, kalvkött eller kyckling, både ugnsbakat och kokt.
Korrekt kost, måttlig fysisk aktivitet och "smart" gymnastik för gravida kvinnor ger goda resultat. Det är bra för blivande mödrar att promenera, simma i poolen och göra övningar för att bibehålla muskeltonus. Alla dessa åtgärder bidrar till snabb förbränning av överskottskalorier och säker viktminskning.
Bli inte upprörd om du går upp mer än 12 kilogram under hela förlossningstiden. När du skrivs ut från BB kommer 10 kilogram att ha "bränts bort", och de återstående extra kilona, med rätt näring, kommer att försvinna under de första månaderna efter den viktigaste händelsen i ditt liv - ditt barns födelse.
[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]
Kost i tidig graviditet
Kosten under tidig graviditet, såväl som under de två följande trimestrarna, bör vara balanserad. Det är nödvändigt att den blivande moderns kost innehåller de nödvändiga mängderna fetter och kolhydrater, samt proteiner, vitaminer och nyttiga mikroelement. På så sätt kommer den gravida kvinnans kropp att klara av all den kommande belastningen som förlossningen orsakar.
Kosten i tidig graviditet bör bestå av 10 % proteinrika livsmedel (kött, fisk, ägg, baljväxter, mejeriprodukter), 30 % fett (nötter, smör, mjölk och mejeriprodukter). Resterande 55–60 % är kolhydrater (pasta, frukt, potatis, bovete, ris, havregryn).
Den blivande modern bör vara noga med sin kost redan i graviditetsplaneringsstadiet. Under första trimestern bör hon undvika halvfabrikat, såväl som livsmedel med "tomma" kalorier och sötsaker. Hon bör också begränsa sin konsumtion av mjölprodukter och föredra fullkorn, som har en gynnsam effekt på den gravida kvinnans kropp och fostrets utveckling. Denna fördel förklaras av fiberinnehållet i fullkorn, vilket hjälper tarmarna att hantera sina huvudfunktioner. Således kommer kroppen att absorbera näringsämnen fullt ut och snabbt avlägsna nedbrytningsprodukter.
För att undvika snabb viktökning bör en gravid kvinna inte ryckas med av traditionella viktminskningsmetoder. Det räcker med att helt enkelt följa reglerna för rationell kost, inklusive dagligt intag av färska grönsaker och frukter som innehåller en minimal mängd kalorier. Ta inte hänsyn till det välkända talesättet att en mamma behöver äta för två - det är fel. Den blivande mamman behöver helt enkelt kontrollera ätprocessen och använda fraktionerad näring, vilket garanterar optimal ämnesomsättning och stabilitet i formen.
Kost under graviditeten syftar till att kontrollera kvinnans vikt, eftersom övervikt har en negativ inverkan på både hennes hälsa och barnets utveckling. Därför måste den blivande modern helt ompröva sin livsstil, såväl som sin kost. Komponenterna i en lyckad graviditet är rätt kost, att dricka tillräckligt med rent vatten, måttlig aktivitet och en positiv attityd.
Kost under graviditeten i första trimestern
En kost under graviditeten innebär att man inkluderar livsmedel rika på näringsämnen, nyttiga mikroelement och olika vitaminer i den blivande moderns meny. En kvinna bör dock äta korrekt och regelbundet redan före befruktningen. I synnerhet bör man inte dricka alkoholhaltiga drycker eller ta några mediciner utan att rådfråga en läkare i förväg, vara medveten om symtomen på tidig toxicitet och sätt att övervinna den, och noggrant granska sin kost för att utesluta skadliga och kaloririka livsmedel.
Graviditetens första trimester kännetecknas av frekventa manifestationer av toxicos hos den blivande modern. Huvudregeln för näring för en gravid kvinna vid de första tecknen på tidig toxicos bör vara följande: det är nödvändigt att maten inte är för varm och att den blivande modern njuter. Det rekommenderas att en gravid kvinna äter lite och ofta (minst 5 gånger om dagen).
Kosten under graviditeten under första trimestern inkluderar en varierad kost. Om en gravid kvinna vill ha något salt (inlagd gurka, surkål, blötlagt äpple, en bit sill) är det inte dåligt, eftersom sådana produkter stimulerar aptiten. Det är nödvändigt att äta färska grönsaker och frukter varje dag, men "klokt", utan att överäta. Det är absolut nödvändigt att äta kokt kött och fisk, eftersom barnets kropp behöver aminosyror, som vanligtvis finns i animaliska proteiner. Det är också nödvändigt att äta fermenterade mjölkprodukter, eftersom de innehåller kalcium - ett element som är användbart för både mamman och hennes barn. Produkter som hårdost och keso hjälper till om den gravida kvinnan inte gillar helmjölk.
När man väljer rätter och livsmedel rekommenderas det att inte föredra rökt mat, såväl som konserver, stekt mat, kaffe och halvfabrikat. Näringsexperter råder blivande mödrar att dricka mineralvatten, färskpressad juice, kompott, fruktdrycker och andra drycker, eftersom den blivande moderns kropp behöver mer vätska. För att undvika problem med tarmfunktionen rekommenderas gravida kvinnor att inkludera rödbetor, katrinplommon och dricka ett glas renat kallt vatten på fastande mage och kefir på kvällen.
Det är viktigt att komma ihåg att huvuddelen av vitaminer som är användbara för människokroppen kommer utifrån, från mat eller apotekskomplex. C-vitamin är mycket användbart för den blivande modern i de tidiga stadierna av graviditeten, vilket förbättrar den gravida kvinnans immunförsvar, bekämpar manifestationerna av tidig toxicitet och stärker även fostrets hjärta.
Folsyra, zink, selen och koppar hjälper till att förebygga olika fosterskador hos fostret, inklusive risken för onormal bildning av ryggmärgen och ryggraden.
Magnesium, liksom vitamin E och B6, påverkar effektivt den kvinnliga kroppens reproduktionsfunktion, vilket minskar risken för missfall, vilket är särskilt uttalat under första trimestern, vid 9-12 veckors graviditet.
Vitaminer i grupp B är också livsviktiga; brist på dessa kan leda till olika utvecklingsdefekter hos barnet och manifestationer av tidig toxicitet hos en gravid kvinna.
Vitamin PP spelar en mycket viktig roll och ger den blivande modern och hennes barn cellandning. Kobolt och jod är mikroelement som deltar i utvecklingen av barnets sköldkörtel vid 11-12 veckor, och hjälper också kvinnan att bekämpa tecken på tidig toxicitet och förhindrar attacker av okontrollerbar kräkning.
[ 14 ]
Kost under graviditeten i andra trimestern
En diet under graviditeten syftar till att välja en speciell diet, som inkluderar användning av endast hälsosamma livsmedel som är nödvändiga för den blivande moderns kropp och för korrekt intrauterin utveckling av hennes barn. För att veta vad du kan och inte kan äta under graviditeten behöver du konsultera en näringsexpert som väljer det optimala näringssystemet i ett specifikt fall. Du måste komma ihåg kostens funktioner i olika skeden av förlossningen.
Kosten under graviditeten under andra trimestern inkluderar att följa följande näringsregler:
- Begränsad konsumtion av vätskor och salt mat i någon form. Överdriven konsumtion av dessa produkter förhindrar upptaget av järn i blodet - ett viktigt element som spelar en viktig roll i processen för normal intrauterin utveckling av fostret.
- Introducera magert kött i den blivande moderns kost, bakat, kokt eller stuvat, samt mager fisk och andra livsmedel som innehåller protein: mejeriprodukter, ägg, keso.
- Att äta nylagade grönsaks- och fruktsallader utan dressingar (som "lätta" snacks), samt äppeljuice med selleri, som innehåller ett ämne som är mycket användbart för den kvinnliga kroppen - folsyra. Det spelar en viktig roll i bildandet och utvecklingen av barnets nerv- och cirkulationssystem.
- Äta mat som innehåller maximal mängd järn, såsom lever, äpplen, tomatjuice, bovetegröt.
- Minimera intaget av sötsaker, pasta och mjölprodukter för optimal viktkontroll.
- Introduktion av nyponavkok i en gravid kvinnas kost - en källa till vitamin C, som fungerar som ett viktigt element för moderkakans utveckling, samt regelbunden konsumtion av livsmedel som innehåller vitamin D, kalcium och fosfor, vars källor är keso, mejeriprodukter och fiskprodukter.
- Att ta vitamin A, särskilt under graviditetens andra trimester. Det har en gynnsam effekt på fostrets genetiska system och stimulerar gener som ansvarar för barnets tillväxt, utveckling av benvävnad, hud, ögon (särskilt näthinna) och slemhinnor. Källor till vitamin A inkluderar livsmedel som äggulor, persilja, morötter, spenat, pumpa, aprikoser och smör.
Kosten under graviditeten under andra trimestern bör vara så balanserad och noggrant genomtänkt som möjligt så att den blivande mamman inte har hälsoproblem, såväl som övervikt, vars problem är mycket relevant i vår tid och oroar många kvinnor.
Kost under graviditeten i tredje trimestern
Kost under graviditeten är av stor betydelse för normal förlossning och för att förebygga övervikt hos en kvinna. Dessutom har en balanserad kost en gynnsam effekt på den blivande moderns allmänna tillstånd, tarmfunktionen och immunförsvaret. För att veta hur man äter ordentligt under en så avgörande period i varje kvinnas liv som graviditeten, måste man förstå vilka problem som kan uppstå i ett eller annat skede av förlossningen.
Under tredje trimestern upplever gravida kvinnor ofta problem i samband med livmoderns ökade tillväxt. Detta organ börjar trycka på magen, och progesteron (det så kallade "graviditetshormonet") hjälper till att minska tonusen i dess glatta muskulatur, inklusive matstrupssfinktern, vilket orsakar olidliga halsbrännaattacker. Ett annat, inte mindre akut problem under andra halvan av graviditeten är gestos. Denna sjukdom manifesterar sig i form av förhöjt blodtryck hos en gravid kvinna, uppkomst av ödem och njurproblem. Många symtom på gestos uppstår på grund av brist på mikronäringsämnen och obalanserad näring. Därför spelar kosten under graviditeten under tredje trimestern en särskild roll för den blivande modern. Barnets kropp utvecklas ständigt, dess behov ökar ständigt, kroppen går upp i vikt och därmed uppstår alla möjliga hälsoproblem för modern.
En rationell kost under graviditetens sista period består av att följa enkla, men samtidigt mycket viktiga regler och råd. Den blivande moderns kost behöver justeras lite, även om hon mår bra överlag.
Läkare rekommenderar att kvinnor i detta skede begränsar sitt saltintag och helt utesluter pickles, rökt mat, konserver, kryddig, fet, stekt mat, kryddor och sötsaker i form av choklad, kakor och godis från kosten. Det är nödvändigt att ge upp citrusfrukter, såväl som jordnötter och sura rätter.
Tvärtom är kött helt enkelt nödvändigt för en gravid kvinna under denna period av att föda barn, liksom mager fisk, som innehåller jod och ett stort antal nyttiga fleromättade fettsyror för kroppen. Du bör inte begränsa dig i maten, men det är bäst att äta kalorisnål mat rik på fibrer. De stimulerar tarmarna och förhindrar förstoppning. Dessa är följande produkter och rätter: grönsakssallader, gröt, ångkokta biffar, gryta, yoghurt, torkad frukt (bäst ångkokt), fermenterad bakmjölk, kefir, samt råa morötter, katrinplommon, fikon.
I slutskedet av graviditeten rekommenderas det inte för kvinnor att dricka mer än 2 liter vätska per dag (inklusive juice, soppor, mejeriprodukter). Om svullnad observeras är det nödvändigt att minska vattenintaget till 1 liter.
För att förebygga halsbränna rekommenderas blivande mödrar att äta små portioner, minst fem till sex gånger om dagen. Mycket användbara för kvinnors hälsa är produkter med uttalade alkaliska egenskaper, som även kallas "matantacida": fjäderfä, löskokta ägg, grädde, keso, gräddfil, samt fisk, lätt torkat bröd. Grönsaker äts bäst kokta, och om halsbränna inte försvinner rekommenderas det att gnugga dem eller göra potatismos. I detta fall är det bättre att baka frukt.
Kosten under graviditetens tredje trimester bör inkludera intag av mikronäringsämnen: vitamin C, D, E och K, samt kalcium, järn och jod.
Kalcium är nödvändigt för utvecklingen av barnets benvävnad, järn förhindrar syrebrist i barnets celler och vävnader och hjälper också till att minska kvinnans blodförlust under förlossningen. C-vitamin stärker blodkärlen, och E förebygger hotet om för tidig födsel och deltar i utvecklingen av barnets lungor. Man bör komma ihåg att överdriven entusiasm för vitaminer är förenad med negativa konsekvenser. Allt kräver måttlighet och snabb konsultation med en läkare.
Diet för den 8:e graviditetsmånaden
En kost under graviditeten bör syfta till att förhindra övervikt hos en kvinna och bestå av produkter som är mest fördelaktiga för hennes kropp. Under de sista månaderna är det särskilt viktigt att ta hänsyn till denna fråga, eftersom blivande mödrar ganska ofta upplever sen toxicos. Det orsakas främst av felaktig kost. Om symtomen på sen toxicos i allt högre grad besvärar en gravid kvinna, behöver hon kontakta sin gynekolog så snart som möjligt för att vidta åtgärder i tid för att undertrycka obehagliga känslor.
Kosten för den åttonde graviditetsmånaden innebär att man utesluter mjölprodukter, sötsaker och feta livsmedel från en kvinnas kost. Livsmedel av animaliskt ursprung kommer också att vara ogynnsamma under denna period.
Sen toxicos är ofta förknippad med problem som ansamling av överskottsvätska i vävnaderna, vilket framkallar uppkomsten av ödem. Dessa påverkar negativt placentans blodtillförsel till fostret. Som ett resultat börjar barnet få otillräckligt med syre och viktiga näringsämnen som är nödvändiga för det sista stadiet av dess utveckling. På grund av dessa problem kan en gravid kvinna uppleva tyngd i magen, sjukdomskänsla, i synnerhet kan hennes blodtryck öka. Om du observerar sådana symtom måste du definitivt konsultera en läkare, men vidta aldrig åtgärder för att sänka trycket på egen hand.
Kosten under graviditetens sista månader bör innehålla hälsosamma kosttillskott som innehåller mineraler och vitaminer. Vitaminpreparat för gravida kvinnor bör ordineras av läkare.
I detta skede av graviditeten är det nödvändigt att se till att den blivande modern får i sig tillräckligt med järn. Detta viktiga element stimulerar blodcirkulationen hos modern och hennes barn, samtidigt som det bibehåller rätt blodsammansättning. Produkter rika på järn: spenat, dill och persilja, äpplen, kål, lever, nötkött.
En gravid kvinna behöver stödja sin kropp med viktiga vitaminer som vitamin E, C, A, B1 och B2. Moderns och barnets kropp behöver också folsyra och kalcium. E-vitamin finns i stora mängder i vegetabilisk olja. Det hjälper en kvinna att bli av med de obehagliga symtomen på sen toxicitet, förhindrar för tidig födsel och stimulerar även processerna för barnets intrauterina utveckling.
C-vitamin finns i citrusfrukter, såväl som tomater, salladsblad, paprika, svarta vinbär och nypon. Det är lämpligt att konsumera livsmedel som innehåller C-vitamin efter kort tillagning eller råa.
Vitaminerna B1 och B2 stimulerar muskelarbetet väl, vilket i sin tur bidrar till att förbättra framtida förlossningsprocesser. Dessa ämnen finns i spannmål, jäst, hårdost, ägg, mejeriprodukter, baljväxter och lever.
En gravid kvinna bör se till att det finns fisk på hennes bord. Den innehåller fosfor, vilket främjar bättre upptag av kalcium i kroppen. Folsyra finns i grönsaker och frukter som har en gul färg: morötter, persikor, aprikoser, paprika, torkade aprikoser. Detta element spelar en viktig roll i utvecklingen av barnets hjärna.
För att förhindra halsbränna under graviditetens sista månader rekommenderas blivande mödrar att följa följande regler och tips.
- Fraktionerad näring. Det är nödvändigt att äta mat i små portioner och ofta. På så sätt kommer magsaften inte att "äta bort" magslemhinnan.
- Undvik stekt, fet, rökt mat och drick inte kaffe eller starkt te.
- Ät långsamt och tugga varje tugga noggrant. Detta förhindrar att man sväljer luft tillsammans med maten, vilket kan orsaka halsbränna eller uppblåsthet.
- Gå inte och lägg dig direkt efter att du ätit. Du måste se till att din mage är i gott skick och fungerar som den ska vid den här tidpunkten.
- Korrekt fördelning av livsmedel. Under första halvan av dagen är det bäst att äta kött, spannmål, fisk, och under andra halvan mejeriprodukter och växtbaserade livsmedel. Under inga omständigheter bör du äta "tung" mat på kvällen, - detta kan orsaka halsbränna, dålig hälsa och sömnlöshet.
[ 20 ]
Diet för den 9:e graviditetsmånaden
Kosten under graviditeten under den sista, nionde månaden bör bestå av komplett näring. Den blivande moderns totala viktökning enligt medicinska parametrar bör inte överstiga 12 kg. Ibland är normen upp till 15 kg, men om indikatorn överstiger denna siffra kan vi prata om ett sådant problem som övervikt.
Kosten för den 9:e graviditetsmånaden inkluderar intag av produkter mättade med alla nödvändiga mineraler, mikroelement och vitaminer. Under denna viktiga period bör man inte äta för mycket, eftersom kvinnans övervikt kan orsaka svår förlossning och olika komplikationer efter förlossningen. Och det nyföddas tillstånd är till stor del förknippat med den kost som modern följde under den senaste månaden. Till exempel påverkar kalorifattig mat, liksom brist på näringsämnen i den mat som modern åt under de sista månaderna av graviditeten, barnets hjärnutveckling negativt. Brist på folsyra kan i sin tur orsaka en krökning av ryggraden hos barnet.
Den förbättrade näringen för den blivande modern under den 9:e månaden inkluderar först och främst att äta mer grönsaker, färsk frukt och bär, samt magert kött och fiskprodukter. Om en kvinna följer alla regler för hälsosam kost, kommer sådana sjukdomar som kramper, förstoppning, illamående och halsbränna att störa henne mindre ofta. Det är nödvändigt att komma ihåg att moderns svält leder till intrauterin svält hos barnet. Fostret får trots allt mat även när den gravida kvinnan inte äter. Regelbunden näring är nödvändig för barnet, liksom syre, så blivande mödrar bör övervaka sin kost och inte hoppa över en enda måltid.
Under den sista månaden rekommenderas gravida kvinnor att konsumera en tillräcklig mängd hälsosamma fibrer, vilka främst finns i grönsaker, torkade bönor, potatis (särskilt "med skalet"), gröna ärtor och färsk frukt. Fiberns fördelaktiga egenskaper är att den förhindrar utveckling av diabetes hos gravida kvinnor.
Istället för fet och stekt mat i detta skede bör du välja fettsnåla produkter (kycklingkött, fisk, mejeriprodukter). Det är bäst att ångkoka maten eller baka rätter i ugnen. Det är viktigt att föredra kaloririk, näringsrik mat som kan mätta kroppen utan att skada i form av extra kilon. Dessa är torkade grönsaker, avokado, nötter, torkade aprikoser, russin, katrinplommon.
Det är viktigt för en gravid kvinna att ta hänsyn till att det inte ger någon nytta att äta sötsaker, eftersom dessa är "tomma" kalorier, och de framkallar ofta utvecklingen av karies, hjärtsjukdomar och diabetes. Istället för socker i sin "rena" form är det bäst att äta frukt, såväl som frukt- och grönsaksjuicer.
Som ett undantag bör det noteras att fall där en gravid kvinna behöver en ökad mängd kalorier på grund av en allvarlig viktminskning. Följaktligen är det nödvändigt att minska konsumtionen av kaloririka livsmedel i de fall där en gravid kvinna är överviktig. Mycket unga flickor behöver bra näring på grund av kroppens tillväxt. Kvinnor som bär tvillingar eller trillingar behöver också ytterligare kalorier, cirka 300 per barn.
Kost under graviditeten är meningslöst om en kvinna tar droger, alkohol, tobak eller mediciner. Sådana extremt negativa faktorer leder i de flesta fall till irreparabla konsekvenser. Därför, innan du planerar en graviditet, måste du ompröva din livsstil och ge upp dåliga vanor.
Recensioner av dieter under graviditeten
Kost under graviditeten spelar sin roll i varje specifikt fall och syftar främst till balanserad kost och viktkontroll hos blivande mödrar. Ofta, mot bakgrund av graviditeten, stöter kvinnor på problem i samband med felaktig ämnesomsättning eller störningar i de inre organens funktion, samt övervikt.
Hur man äter rätt? Vilka livsmedel bör man välja för att undvika att gå upp i vikt? Vem bör man rådfråga om kost under graviditeten? Recensioner av graviditetsdieter hjälper till att besvara många av dessa frågor. Numera kan man på populära onlineforum för mammor dela med sig av sina problem, samt få nödvändig information från erfarna mammor som har gått igenom vissa prövningar.
Naturligtvis manifesteras övervikt inte bara i en utåt sett oattraktiv figur, utan blir också ett verkligt hinder för en framgångsrik förlossning. Extra kilon kan lätt leda till sjukdomar i gravida kvinnors inre organ och även negativt påverka den lilla varelsens intrauterina utveckling.
Recensioner av graviditetsdieter är generellt positiva om kosten väljs korrekt. I vilket fall som helst bör gravida kvinnor rådfråga sin läkare om de minsta avvikelserna i hälsa och välbefinnande under förlossningsperioden. Korrekt vald, balanserad kost hjälper den blivande modern att kontrollera sin vikt, övervaka tillståndet och funktionen hos de inre organen, särskilt mag-tarmkanalen.
När onormal viktökning observeras kan negativa faktorer som utveckling av toxicos och fosterhypoxi, ökat blodtryck, svullnad, svag förlossning, för tidig åldrande av moderkakan och födelsen av ett stort foster följa.
Varje diet för gravida kvinnor bygger på principerna om balanserad kost, där man äter små portioner var 3-4:e timme. Detta system låter dig reglera ämnesomsättningen och förbättrar funktionen hos vitala organ: lever, njurar, mage, hjärta. Varje diet bygger på regeln om begränsad konsumtion av salt och socker - varje gravid kvinna bör också komma ihåg detta. Överensstämmelse med matlagningsreglerna, balanserade temperaturförhållanden och rationell vätskekonsumtion är komponenterna i många dieter som rekommenderas för blivande mödrar.