Aprikoser under graviditeten

Aprikoser under graviditeten är en hälsosam och god frukt. Låt oss överväga om gravida kvinnor kan äta aprikoser, fruktens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för deras användning. Och även recept på läckra rätter för gravida kvinnor från aprikoser.

Varje blivande mamma försöker diversifiera sin kost så mycket som möjligt, att konsumera mer vitaminer så att graviditeten går smidigt och barnet föds starkt och friskt. Sommaren är den ideala tiden på året, eftersom det är på sommaren som många nyttiga frukter mognar, vilka är oumbärliga för en gravid kvinna. En korrekt sammansatt kost och regelbundna konsultationer med en läkare som övervakar graviditeten angående näring är nyckeln till en varierad, god och hälsosam kost.

• Aprikoser rekommenderas endast att konsumeras av de kvinnor som inte har några kontraindikationer för detta. Andra gravida kvinnor kan äta inte bara aprikoser, utan även aprikoskärnor.
• Torkade aprikoser är en medicinsk delikatess, men torkade aprikoser innehåller nästan 80% socker, så denna torkade frukt är kontraindicerad för diabetiker. Aprikoser under graviditeten minskar svullnad och andnöd, hjälper till att reglera hjärtfrekvensen och håller den inom normala gränser under hela graviditeten.
• Aprikoskärnor innehåller vitamin B15 och fet olja, som människokroppen behöver. Men för gravida kvinnor finns det begränsningar för konsumtionen av kärnor - högst 20 gram per dag.

Kan man äta aprikoser under graviditeten?

Kan aprikoser ätas under graviditeten? Detta är en angelägen fråga för många kvinnor som är gravida under denna fruktsäsong. Så gravida kvinnor kan äta aprikoser, men glöm inte att det är nödvändigt att kontrollera konsumtionen av röda grönsaker, citrusfrukter, frukter och bär. Eftersom missbruk av aprikoser kan orsaka allergiska reaktioner hos den blivande modern. Låt oss titta på de viktigaste fördelarna med att äta aprikoser under graviditeten:

• Aprikoser är mycket användbara för blivande mödrar. Frukterna innehåller en stor mängd vitamin B, P, A, askorbinsyra. De förser kroppen med organiska syror och mineraler.
• Ett glas aprikosjuice innehåller det dagliga behovet av järn och kalciumsalter. Om du dricker 150 g juice dagligen täcker det helt kroppens dagliga behov av karoten. Fruktjuice normaliserar magsyran, vilket är mycket viktigt för blivande mödrar.

Allt detta tyder på att aprikoser inte är förbjudna att äta under graviditeten. De är mycket nyttiga, men man bör inte missbruka dem. Om en kvinna inte har några kontraindikationer för att äta denna frukt, finns det ingen anledning att förneka sig själv nöjet att njuta av en saftig aprikos. En balanserad kost under graviditeten är nyckeln till det blivande barnets fulla hälsa.

Aprikosrecept under graviditeten

Aprikosrecept under graviditeten låter dig diversifiera din kost med inte bara goda utan också hälsosamma rätter. Låt oss titta på flera intressanta aprikosrecept som kan tillagas under graviditeten.

Kesopaj med aprikoser

För att tillaga pajen behöver du: 150 g mjöl, ett färskt kycklingägg, 50 g smör (mjukt) och 50 g socker. Ingredienserna måste blandas och knådas till en deg. Täck den resulterande degen med plastfolie och ställ den i kylskåpet i en och en halv timme.

Medan degen vilar kan du förbereda fyllningen. Ta 200-250 g keso och gnid den genom en sil eller ostduk för att få en mer delikat konsistens. Ostmassan måste blandas med 100 g socker, 50 g gräddfil, en nypa vanilj, ett ägg och en sked majsstärkelse. Alla ingredienser till fyllningen måste blandas tills en homogen konsistens erhålls.

För att grädda pajen, värm ugnen till 200 grader, smörj bakformen med smör. Kavla ut degen tunt och lägg den i bakformen och forma sidorna. För enkelhetens skull kan du använda en delad form. Nu kan du lägga fyllningen i formen. Lägg finhackade eller halverade aprikoser ovanpå ostmassan. Grädda pajen i cirka 40 minuter tills toppen stelnar.

[ 1 ]

Aromatisk aprikosdryck

För att tillaga en dryck av aprikoser behöver du 1-1,5 kg aprikoser, färsk citron, 100-200 g strösocker och 20-30 g vaniljsocker. Aprikoserna måste därför tvättas, delas i hälften och kärnas ur. Drycken kan tillagas av båda frukthalvorna och av finhackade aprikoser. Häll aprikoserna i en 2-liters kastrull, fyll på med vatten och sätt på elden.

Så snart vattnet kokar, rör om aprikoserna, tillsätt socker, ett par citronskivor eller bara citrusskal. Koka i 10-15 minuter och tillsätt vaniljsocker. Nu kan du smaka på drycken, och om så önskas, tillsätt mer socker. Koka upp igen, stäng av, låt svalna och njut av den aromatiska doften och den behagliga smaken av aprikosdrycken.

Aprikosgelé

För att göra gelé, ta 1 kg aprikoser, skär dem på mitten, ta bort kärnorna och mal till en puré. Om så önskas kan du skala frukten. Tillsätt ett paket förblötlagt gelatin till aprikosblandningen och rör om väl.

Häll den framtida aprikosgeléen i formar och ställ in den i kylskåpet över natten, det vill säga tills den stelnat helt. Du kan dekorera geléns topp med vispad grädde eller en sked honung. För de som gillar sötsaker kan du tillsätta lite russin i gelén. Aprikosgelé är en perfekt godbit för gravida kvinnor i sommarvärmen.

Söt aprikosolja

Förutom goda och hälsosamma rätter kan du göra aromatisk aprikosolja av frukt, vilket blir en trevlig påminnelse om sommaren under kalla kvällar. Så för att förbereda oljan behöver du ta 1 kg färska mogna aprikoser och dela dem i halvor. Förutom frukt behöver du 250 g socker, en sked citronsaft och 1/4 tesked mandelextrakt för att förbereda oljan.

Oljeberedning sker i flera steg. Ta bort kärnorna från aprikoserna, mal dem noggrant till puré och blanda med resterande ingredienser. Sätt den resulterande blandningen på elden och koka. Efter kokning, sänk värmen och koka i 1,5 timmar tills oljan tjocknar, rör om regelbundet.

För att avgöra om oljan är klar, doppa en sked i den avsvalnade blandningen. Skeden ska vara helt ren, utan några spår av vattnigt material. Det är bäst att förvara oljan i steriliserade glasburkar eller i kylskåp i burkar med skruvlock.

Aprikosjuice under graviditeten

Aprikosjuice under graviditeten är den läckraste fruktjuicen, som har många nyttiga egenskaper. Aprikosjuice kallas "gudarnas nektar" för sin rika smak och oförglömliga arom. Aprikosjuice under graviditeten är mycket användbar, eftersom den hjälper matsmältningssystemet att fungera och har ett komplex av de viktigaste vitaminerna och mineralerna.

Fruktjuice innehåller lutein, zeaxantin och betakaroten. Fruktens skal innehåller vitaminer och mineraler: vitamin A, K, B2, B3, askorbinsyra, kalcium, järn, natrium, samt mycket fibrer och pektin. Magnesium intar en speciell plats, vars innehåll är tio gånger högre än i någon annan juice. Magnesium hjälper till att förebygga anemi under graviditeten.

Användbara egenskaper hos aprikosjuice under graviditeten:

• Hjärt-kärlsystemet

Juicen innehåller betakaroten, vilket är en utmärkt antioxidant och minskar nivån av dåligt kolesterol i blodet. Juicen innehåller också C-vitamin, vilket förbättrar elasticiteten i artärväggarna och avsevärt förbättrar blodcirkulationen. Tack vare detta kommer den blivande modern inte att lida av högt blodtryck. Aprikosjuice tar hand om näthinnan och förhindrar synförlust. Många kvinnor som lider av glaukom eller grå starr under graviditeten får aprikosjuice ordinerad.

• Matsmältningssystemet

Ett glas aprikosjuice under graviditeten före måltider har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet. Aprikos har milda laxerande egenskaper tack vare att den innehåller pektin. Juicen skapar på grund av sin smak en alkalisk miljö i magsäcken, vilket motverkar aggressiva magsafter. Aprikosjuice minskar gaser hos gravida kvinnor, hjälper till att lösa upp gallsten och eliminerar kolit.

• För hud, hår och ben

Många kvinnor klagar över sköra naglar och torr hud under graviditeten. Aprikosjuice innehåller mineraler och vitaminer som stärker hår, ben och gör huden elastisk. Regelbunden konsumtion av aprikosjuice förebygger bristningar.

• För att skydda mot cancer

Aprikosjuice innehåller lykopen, vilket förebygger cancer. Ämnet absorberas väl av kroppen efter termisk eller mekanisk behandling. Regelbunden konsumtion av juice mättar den blivande moderns och hennes barns kropp med antioxidanter, vitaminer och mineraler. Att dricka juice förebygger illamående, magbesvär, anemi och andra symtom på toxicos, både i de tidiga stadierna av graviditeten och under sista trimestern.

Aprikosmarmelad under graviditeten

Aprikosmarmelad under graviditeten är en hälsosam sötsak. Sylt har en gynnsam effekt på kvinnans matsmältningssystem och justerar kroppen till normal funktion. Men till skillnad från färsk frukt eller aprikoskompott innehåller sylt mycket socker. På grund av detta är det kontraindicerat att missbruka sylt under graviditeten.

Aprikosmarmelad innehåller nyttiga ämnen och mineraler som hjälper mot hjärtsjukdomar, har en positiv effekt på hjärncellerna på grund av fosfor och magnesium som ingår i sötman. Allt detta tyder på att graviditet inte är en anledning att vägra läckra saker, men man bör ändå inte överäta.

Aprikoser under graviditeten är ett förråd av vitaminer och mineraler som har en behaglig smak och arom. Aprikoser används för att göra juice, sylt, pajer, smör, puré och till och med gelé. Aprikoser tar hand om den blivande moderns hälsa och hjälper till att klara graviditeten lättare. Regelbunden konsumtion av frukt förbättrar inte bara välbefinnandet utan även humöret.

Fördelar med aprikoser under graviditeten

Fördelarna med aprikoser under graviditeten är uppenbara. Den sommararomatiska frukten är rik på alla vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en gravid kvinnas kropp. Det höga innehållet av provitamin A, vitamin P och B, samt askorbinsyra, är en hälsosam cocktail för både moderns kropp och det blivande barnets växande kropp. Regelbunden konsumtion av aprikoser mättar kroppen med silver, järn och socker.

• Aprikoser innehåller proteiner, fetter, kolhydrater, organiska syror, stärkelse och sackarider. Frukten innehåller också mineraler som kalium, kalcium, järn, klor, kisel, magnesium med flera. När det gäller vitaminsammansättningen är aprikoser rika på vitamin A, B, C, H, PP och E. Kaloriinnehållet i 100 gram aprikoser är 38,3 kcal.
• Eftersom aprikoser är rika på kalium rekommenderas de för njursjukdomar. Aprikoser är rika på socker, organiska syror, mineralsalter, karoten och fenolföreningar.
• Aprikoser förbättrar nervsystemets och hjärnans funktion. Frukten är användbar vid högt blodtryck, arytmi och hjärtsvikt. Om gravida kvinnor med nedsatt sköldkörtelfunktion eller leversjukdom intar aprikoser leder detta till dåligt upptag av karoten. I detta fall, för att förhindra vitaminbrist, rekommenderas det att ta rent vitamin A.

Inte bara den saftiga aprikosmassan är nyttig, utan även kärnorna, det vill säga fruktkärnorna. Således innehåller aprikoskärnor vitamin B15 och fet olja, vilket är oumbärligt för människokroppen. Men man kan inte missbruka denna delikatess, eftersom det kan leda till illamående hos gravida kvinnor, förhöjt blodtryck och problem med mag-tarmkanalen. Daglig konsumtion av aprikosjuice förser kroppen med det dagliga behovet av karoten, kalcium och järn. Tack vare detta har kvinnor inte problem med ökad magsyra under graviditeten. Och detta är mycket viktigt både för moderns hälsa och välbefinnande och för hennes blivande barns hälsa.

Kontraindikationer för användning av aprikoser under graviditet

Kontraindikationer för användning av aprikoser under graviditeten baseras på fruktens sammansättning. Låt oss titta på de viktigaste förbuden mot användning av aprikoser under graviditeten.

• Aprikoser är kontraindicerade att intas på morgonen på tom mage. Innan en gravid kvinna äter en saftig aprikos bör hon äta frukost.
• Under graviditeten rekommenderas det inte att dricka kallt vatten omedelbart efter att ha ätit aprikoser, eftersom detta kommer att orsaka dysbakterios, det vill säga det kommer att orsaka allvarlig diarré.
• Aprikoser är kontraindicerade under graviditet vid bradykardi (långsam hjärtrytm), lågt blodtryck och predisposition för allergiska reaktioner.
• Frukt är förbjudet vid bronkialastma, särskilt torkade aprikoser. Eftersom torkade aprikoser framkallar snabb viktökning rekommenderas inte torkade aprikoser för gravida kvinnor som går upp i vikt snabbt.

Utöver ovanstående kontraindikationer för att äta aprikoser under graviditeten bör du inte äta mycket torkad frukt samtidigt, eftersom det kan orsaka magbesvär. Om du gillar torkade aprikoser, var särskilt uppmärksam på färgen på den torkade frukten när du köper dem i butiken. Både torkade aprikoser och aprikoser ska vara rena, lukten ska vara naturlig, utan främmande föroreningar.

[ 2 ]