Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Olivolja minskar sannolikheten för hjärtinfarkt
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Medelhavet olivolja är ett enkelt och effektivt sätt att förbättra hjärtfunktionen och minska sannolikheten för hjärtinfarkt.
Vid universiteten i Portugal och Förenade kungariket kom experter till slutsatsen att sannolikheten att utveckla en hjärtinfarkt kan minskas på bara en och en halv månad genom att bara konsumera en liten mängd olivolja varje dag. Som test och test har visat, efter tillsats av olivolja i kosten, förbättras arbetet med kemiska signaler, vilket minskar sannolikheten för kranskärlssjukdom.
Ca 20 ml olivolja (4 teskedar) om dagen är den nödvändiga dosen för en vuxen som stöder hjärtat, oljan kan tillsättas sallader eller helt enkelt fuktas med en liten bit bröd.
Oljeeffekten testades på frivilliga som inte tidigare använde olivolja.
Alla deltagare i experimentet delades in i 2 grupper, varje grupp konsumerade 20 ml olivolja med låg eller hög nivå av fenolföreningar inom en och en halv månad. Forskare tror att fördelarna med oljan ligger exakt i dess fenolföreningar. Sex veckor senare analyserade specialister urin av volontärer. Forskare förväntas hitta i urinpeptiderna, vilka produceras som ett resultat av nedbrytningen av proteiner och är associerade med hjärtsjukdom. Dessa peptider är biomarkörer som gör det möjligt att bestämma utvecklingen av sjukdomen innan de första symptomen börjar.
Det var förekomsten av dessa peptider i urin hos frivilliga som gjorde det möjligt för forskare att fastställa att olivolja minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Och i den första och andra gruppen av specialister noterade en minskning av peptidnivån, en förändring i andra indikatorer noterades inte.
Förutom fenol i olivolja innehåller fettsyror omega-6, vilket lägre tryck är optimerad i förhållande till skadliga och användbara kroppsfett, förhindrar en reaktion på inflammatoriska processer i kroniska sjukdomar (hjärtsjukdomar, artrit).
Fördelarna med olja från Medelhavet olivolja har varit kända under lång tid. Nya studier på detta område har visat att olja bidrar till hjärtmusklernas effektivare arbete genom att förbättra blodflödet, dessutom har användningen av olja en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet som helhet.
På University of Illinois, ett team av specialister som identifieras i oljan en oleat - en förening som gör det möjligt att arbeta mer effektivt.
Ett hälsosamt organ absorberar fett, fortsatta sammandragningar. På grund av hjärtsvikt kan hjärtat inte bearbeta och lagra fett, vilket leder till brist på energi och ackumulering av skadligt fett i kroppen, som tränger blodkärlen.
Vanligtvis försvårar hjärtsvikt verksamheten hos gener som ansvarar för produktionen av enzymet för fettfördelning.
Deras studier genomfördes på råttor, där de avslöjade reaktionen hos hjärtat av djur till oleat och palmitat, vilket är närvarande i mjölkprodukter och animaliska fetter.
Efter införandet av oleat i kroppen noterade forskarna att hjärtarbetet blev effektivare, och efter djursfettens hjärtfrekvens förvärrade dessutom dessutom frisättningen av giftigt fett.
Vissa forskningsdata tyder på att olivolja fungerar som statiner, vilket minskar sannolikheten för att utveckla hjärtinfarkt, och olja hjälper till att förebygga fetma, diabetes och högt blodtryck.
[