Mörk choklad förbättrar patienternas tillstånd med ateroskleros
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Om huruvida mörk choklad är bra för en person eller inte, fortsätter experter fram till nu. Vissa experter noterar att choklad ska hänvisas till skadliga produkter, så det kan prova övervikt, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, karies.
Men vissa experter konstaterar att choklad, om den inte missbrukas av den, är en extremt användbar produkt som stimulerar hjärnaktivitet, särskilt i ålderdom.
Nyligen visade en grupp forskare från Förenta staterna en annan användbar egenskap av mörk choklad - det gör det lättare för äldre människor. Ofta hos äldre har människor svårt att flytta från en cirkulationsstörning i benen. Som framgår av experimenter av experter kan mörk choklad betydligt mildra tillståndet hos äldre människor. Under försöket kunde patienter med perifer arteriella sjukdomar efter choklad passera mycket längre. Effekten uppenbarades efter några timmar, medan mjölkchoklad inte visade några resultat.
Mörk choklad innehåller ett stort antal näringsämnen, i synnerhet polyphenoler (kraftfulla naturliga antioxidanter). Med åderförkalkning för att förbättra tillståndet för blodkärl är balanserad näring av stor betydelse, och livsmedlet berikat med polyfenoler förbättrar blodcirkulationen.
Vaskulär sjukdom leder till försämring av det allmänna tillståndet, ömhet, spasmer i benen, förutom detta ökar sannolikheten för stroke och hjärtinfarkt. Forskarna testade effekten av mörk choklad på 14 volontärer över 60 år, som var tvungna att träna på en löpband. Experimentet genomfördes i två steg: de första volontärerna fick mörk choklad före klasserna, den andra mjölkchoklad.
Som en följd lyckades chokladvolontärer öka tiden för träning med 17 sekunder och gå nästan en meter längre. Dessutom har experter fastslagit att i blodet efter mörk choklad stiger gasnivån, vilket bidrar till ökad blodcirkulation. Glöm inte det höga kalorivärdet av choklad, vilket kan leda till utseendet av extra pounds, vilket också är oönskade i ålderdom.
Dessutom visade en annan forskningsgrupps arbete att choklad kan minska sannolikheten för stroke. Som det visade sig, är närvarande i tarmen av nyttiga bakterier (mjölksyra, bifidobakterier) i klyvningen choklad producera anti-inflammatoriska föreningar som reducerar inflammation i blodkärlen och hjärtat.
Under studien, som ingår i kakaopolyfenoler och fibrer, börjar i tjocktarmen att behandlas aktivt av bakterier. Som experter noterar, kommer endast två teskedar kakao per dag att bidra till att normalisera tillståndet i hjärt-kärlsystemet. Experter varnar dock att för att uppnå en förebyggande effekt kan endast naturligt kakaopulver, chokladstång, förutom kakao, socker, mjölk och andra tillsatser orsaka övervikt.
Snart planeras en studie med nästan 20 000 personer, under vilka de användbara egenskaperna hos kakaopulver i tabletter kommer att undersökas.
[